Читаем Дело в химии. Как все устроено? полностью

Батарея (аккумулятор) – это устройство, позволяющее превращать химическую энергию в электрическую. Точнее, следует отличать батарейки (они не перезаряжаются) от аккумуляторов (их можно заряжать), поскольку их принципы работы отличаются. Однако речь идет о тонкостях, которые не оказывают заметного влияния на нашу тему, поэтому можно использовать общий термин «батарея» для всех устройств.

Первая батарейка была изобретена химиком из итальянского города Комо Алессандро Вольта в 1799 году и представляла собой деревянную конструкцию с пластинами из меди и цинка, проложенными тканью, смоченной в разведенном растворе серной кислоты. Чтобы понять механизм функционирования батареи, вернемся на несколько страниц назад. В самом первом моем рассказе мы уже отметили, что некоторые химические элементы обладают способностью терять или обретать электроны, образуя ионы. Например, натрий (Na) предпочитает потерять один электрон и превратиться в положительно заряженный ион (Na+), в то время как хлор любит захватить электрон и зарядиться отрицательно (Cl). Если мы смешаем эти два элемента, вполне логично ожидать, что электроны «перепрыгнут» от натрия к хлору. Точно так же происходят многие химические реакции между элементами, одни из которых теряют, а другие обретают электроны. Вопрос: можно ли сделать так, чтобы электроны вместо того, чтобы прямо внедряться в молекулу, вначале протекут электрическим током?

Для ответа возьмем в качестве примера «упрощенную» версию» элемента Вольта, названную элементом Даниэля, состоящую из меди и цинка. Схема ее работы приведена на рисунке на следующей странице.

Несмотря на кажущуюся на первый взгляд сложность устройства, эта первая модель электробатареи знакома любому студенту-химику, и ее принцип функционирования прост и логичен. Элемент Даниэля основан на двух металлах, цинке и меди, которые не разделены смоченной в кислоте тканью, а просто погружены в два сосуда, соединенные между собой посредством мелкопористой мембраны, – она проницаема для ионов, но препятствует смешиванию растворов. Металлические пластины называются электродами, а раствор, в который они погружены, – электролитом. Обычно электролитами называют ионы в водном растворе: например, специалисты часто говорят об «электролитическом дисбалансе», когда концентрация некоторых ионов в крови, таких как натрий или калий, не соответствует норме, возможно по причине обезвоживания.

В данном случае каждый из электродов погружен в раствор, содержащий ионы металла, из которого сделан электрод: цинковый – в раствор ионов цинка Zn2+, а медный – в раствор ионов меди Cu2+ [30].Если не соединять пластины между собой – ничего не произойдет. Но если мы соединим их в электрическую цепь, например, чтобы зажечь лампочку, не только ток потечет между пластинами, но и цинковая пластина начнет все заметнее худеть, а медная – толстеть на глазах.

Если же мы захотим записать этот процесс на «химическом» языке, то у нас получится вот такая формула:

Cu2+ + Zn → Zn2+ + Cu

Говоря простыми словами, она сообщает нам, что металлический цинк отдает два электрона, превращаясь в ион цинка, а ион меди их присоединяет и превращается в металлическую медь. На техническом жаргоне это будет звучать так: цинк окисляется, медь восстанавливается. Мы можем разделить уравнение на две части, показав, что происходит на цинковом электроде, а что на медном:

Zn ⁻ 2 → eZn2+

Cu2+ + 2 e → Cu

Эти формулы сообщают, что между электродами существует разность электрических потенциалов, что один из электродов, цинковый, отдает электроны другому электроду, медному. Точное значение разности зависит от разных условий, таких как концентрация ионов, температура, но в среднем обычно колеблется вокруг 1,1 В. Подключенная к электрической цепи батарея генерирует ток, и разность потенциалов постепенно снижается, а батарея продолжит работать до тех пор, пока не наступит состояние равновесия – разность потенциалов станет равна нулю.

Перейти на страницу:

Все книги серии Научпоп для всех

Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан
Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан

Бессонница, панические атаки, лишний вес, заболевания на нервной почве, интимные проблемы — в обиходе эти явления принято называть психосоматическими. С этими вопросами мы приходим к психологу, психотерапевту, психоаналитику, иногда к психиатру — лишь бы была заветная приставка «психо». И ждём ответов. А вместо ответов — сплошные сюрпризы, потому что «психо» вам в этих вопросах не помощники.Читателю предлагается утонченная, оригинальная и в меру ироничная концепция психосоматических проблем. Двигаясь от грязной нейронной конкретики к чистым психоаналитическим абстракциям, мы познакомимся с вопросами свободной речи, агрессии, социофобии, ложного Сверх-Я, сепарации, психиатрической власти. Для пущей убедительности всю теорию приправим пикантными случаями из практики. И вы, возможно, наконец поймёте, что это за зверь такой — психосоматика.

Василий Васильевич Чибисов

Карьера, кадры / Психология / Образование и наука
Мифы о нашем теле
Мифы о нашем теле

Представить невозможно, сколько лжи и непроверенных фактов мы принимаем за правду. В том числе и относительно самого дорогого, что у нас есть – нашего здоровья. Мы заблуждаемся на каждом шагу, следуя неверным советам, но пребываем в уверенности, будто поступаем правильно. Поскольку делаем то, что делают все, и верим в то, во что все дружно верят.Витамин С спасет нас всех от гриппа! Диабетом заболевают только те, кто ест много сладкого! В весенней депрессии виноват авитаминоз! Эти и другие мифы, касающиеся нашего здоровья, прочно укоренились в сознании поколений людей. Но чем меньше мифов, тем приятнее жизнь и здоровее тело! В этой книге мы всерьез обсудили вопросы, на исследование которых у вас не было времени или желания, обнажили правду об известных фактах и незнакомых возможностях.

Андрей Сазонов

Здоровье
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход

Александр Никонов – известный популяризатор науки, журналист, публицист, писатель. Автор множества бестселлеров.В этой книге он приоткрывает завесу тайны параллельной медицины. Почему она может вылечить то, против чего бессильны Минздрав – поликлиники и больницы? Как на самом деле можно избавиться от артритов, артрозов, панкреатита и диабета, гипертонии и аритмии? Куда обращаться, если врачи ставят неутешительный диагноз? Вы узнаете:– как вылечить диабет без медикаментов;– как избавиться от рассеянного склероза;– можно ли вылечить рак без химиотерапии;– как вылечить болезнь при помощи гипноза.В течение нескольких лет Александр Никонов искал и находил невероятных людей, которые помогают больным по всей стране справиться и победить серьезные недуги, и теперь смело заявляет: «Нет неизлечимых болезней!»

Александр Петрович Никонов

Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

Юрий Олеша и Всеволод Мейерхольд в работе над спектаклем «Список благодеяний»
Юрий Олеша и Всеволод Мейерхольд в работе над спектаклем «Список благодеяний»

Работа над пьесой и спектаклем «Список благодеяний» Ю. Олеши и Вс. Мейерхольда пришлась на годы «великого перелома» (1929–1931). В книге рассказана история замысла Олеши и многочисленные цензурные приключения вещи, в результате которых смысл пьесы существенно изменился. Важнейшую часть книги составляют обнаруженные в архиве Олеши черновые варианты и ранняя редакция «Списка» (первоначально «Исповедь»), а также уникальные материалы архива Мейерхольда, дающие возможность оценить новаторство его режиссерской технологии. Публикуются также стенограммы общественных диспутов вокруг «Списка благодеяний», накал которых сравним со спорами в связи с «Днями Турбиных» М. А. Булгакова во МХАТе. Совместная работа двух замечательных художников позволяет автору коснуться ряда центральных мировоззренческих вопросов российской интеллигенции на рубеже эпох.

Виолетта Владимировна Гудкова

Критика / Научная литература / Стихи и поэзия / Документальное / Драматургия