Читаем Дело в химии. Как все устроено? полностью

Отдельное явление – люминесценция, то есть не поглощение, а эмиссия света некой молекулой. Чтобы понять, что при этом происходит, мы должны снова вспомнить об энергетических уровнях. Нашим отправным пунктом будет молекула в состоянии покоя, с электронами, вращающимися на самом низком энергетическом уровне. Вдруг появляется световой луч определенной длины волны, электрон его поглощает и возбуждается до состояния с повышенной энергией. Что же происходит потом? Молекула остается в том же состоянии с возбужденным электроном? Нет, потому что наш электрон хочет вернуться к состоянию отдыха с низкой энергией. В большинстве случаев электрон возвращается в свое базовое электронное состояние, рассеивая лишнюю энергию просто в окружающей среде. Но некоторые молекулы не позволяют своим электронам поступать так просто, и электрон может вернуться в базовое состояние только испуская новые фотоны, которые, в силу ряда сложных причин, которые очень непросто объяснить (вы должны мне просто поверить и в этом случае), обладают длиной волны чуть больше исходной, а поэтому и слегка повышенной энергией.

Если эти процессы поглощения и повторного излучения происходят очень быстро (за миллионную долю секунды), то мы имеем дело с флуоресцирующей молекулой. В некоторых случаях процесс может потребовать больше времени, несколько секунд или даже минут, – тогда это называется фосфоресценцией.

Многие отбеливающие виды мыла содержат флуоресцентные добавки, поглощающие ультрафиолетовые лучи и испускающие видимый свет. Нас регулярно уговаривают купить моющее средство, которое делает белье «белее белого». На самом деле это обман зрения: естественное пожелтение нитей скрадывается слабым синим свечением флуоресцирующих молекул моющего средства. Так у потребителя создается ощущение белой ткани.

Флуоресцентная спектроскопия, то есть исследование света, испускаемого флуоресцентными веществами, применяется не только в таких специфических областях – она является прежде всего фундаментальным методом анализа, поскольку позволяет обнаруживать даже микроскопические количества вещества. И не только: длина волны излучения, испускаемого молекулой, зависит в значительной степени от окружающей среды, поэтому ее измерение служит отличным способом исследования микроскопических сред, в которых пребывают флуоресцентные молекулы. Эта технология уже перевернула биологию и медицину: с помощью флуоресцентных маркеров можно выборочно идентифицировать определенные участки клетки, невидимые обычными методами, следить за самыми удивительными физиологическими процессами, помечать определенные ткани и не помечать другие, выявлять присутствие определенных белков. Многие методы анализа, используемые в медицине для обнаружения антител, вирусов, бактерий и белков, основаны на явлении флуоресценции: флуоресцентные антитела способны присоединяться исключительно к нужной молекуле, и ни к какой другой. Таким образом, по интенсивности света, испускаемого образцом, можно определить концентрацию интересующего нас вещества и быстро и надежно сделать правильные выводы.

И наконец, существует еще и третье явление, сочетающее в себе химию и свет: хемилюминесценция. Не надо бояться сложного названия: на самом деле речь идет о светлячках.

Вспомните, что я рассказал вам о том, что свет может возбуждать электрон в молекуле и делать таким образом молекулу готовой вступить в реакцию? Случается и наоборот: химическая реакция может закончиться молекулой, находящейся в возбужденном электронном состоянии, то есть ее электроны пребывают в возбужденном состоянии, то есть на энергетическом уровне выше основного для данной молекулы. Электроны могут таким образом вернуться в базовое энергетическое состояние, испустив фотон, то есть испустив свет в результате химической реакции. Именно так светлячкам удается светиться даже в самую темную ночь: благодаря химическим реакциям, происходящим в их брюшке, энергия высвобождается в виде света.

<p>Разноцветный мир</p>

А теперь, когда мы узнали, что пигменты кажутся цветными, потому что видимый свет может реагировать с электронами молекул, было бы интересно попробовать понять, по какой причине в некоторых веществах разница в энергии между электронными уровнями проявляется в видимой части спектра, а в других – в ультрафиолетовой.

И как обычно, ответ не появится немедленно, но мне придется, упрощая, поведать, что часто (но не всегда) видимую часть спектра поглощают молекулы, содержащие металл (в особенности переходные металлы), или последовательность двойных сопряженных связей.

Перейти на страницу:

Все книги серии Научпоп для всех

Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан
Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан

Бессонница, панические атаки, лишний вес, заболевания на нервной почве, интимные проблемы — в обиходе эти явления принято называть психосоматическими. С этими вопросами мы приходим к психологу, психотерапевту, психоаналитику, иногда к психиатру — лишь бы была заветная приставка «психо». И ждём ответов. А вместо ответов — сплошные сюрпризы, потому что «психо» вам в этих вопросах не помощники.Читателю предлагается утонченная, оригинальная и в меру ироничная концепция психосоматических проблем. Двигаясь от грязной нейронной конкретики к чистым психоаналитическим абстракциям, мы познакомимся с вопросами свободной речи, агрессии, социофобии, ложного Сверх-Я, сепарации, психиатрической власти. Для пущей убедительности всю теорию приправим пикантными случаями из практики. И вы, возможно, наконец поймёте, что это за зверь такой — психосоматика.

Василий Васильевич Чибисов

Карьера, кадры / Психология / Образование и наука
Мифы о нашем теле
Мифы о нашем теле

Представить невозможно, сколько лжи и непроверенных фактов мы принимаем за правду. В том числе и относительно самого дорогого, что у нас есть – нашего здоровья. Мы заблуждаемся на каждом шагу, следуя неверным советам, но пребываем в уверенности, будто поступаем правильно. Поскольку делаем то, что делают все, и верим в то, во что все дружно верят.Витамин С спасет нас всех от гриппа! Диабетом заболевают только те, кто ест много сладкого! В весенней депрессии виноват авитаминоз! Эти и другие мифы, касающиеся нашего здоровья, прочно укоренились в сознании поколений людей. Но чем меньше мифов, тем приятнее жизнь и здоровее тело! В этой книге мы всерьез обсудили вопросы, на исследование которых у вас не было времени или желания, обнажили правду об известных фактах и незнакомых возможностях.

Андрей Сазонов

Здоровье
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход

Александр Никонов – известный популяризатор науки, журналист, публицист, писатель. Автор множества бестселлеров.В этой книге он приоткрывает завесу тайны параллельной медицины. Почему она может вылечить то, против чего бессильны Минздрав – поликлиники и больницы? Как на самом деле можно избавиться от артритов, артрозов, панкреатита и диабета, гипертонии и аритмии? Куда обращаться, если врачи ставят неутешительный диагноз? Вы узнаете:– как вылечить диабет без медикаментов;– как избавиться от рассеянного склероза;– можно ли вылечить рак без химиотерапии;– как вылечить болезнь при помощи гипноза.В течение нескольких лет Александр Никонов искал и находил невероятных людей, которые помогают больным по всей стране справиться и победить серьезные недуги, и теперь смело заявляет: «Нет неизлечимых болезней!»

Александр Петрович Никонов

Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

Юрий Олеша и Всеволод Мейерхольд в работе над спектаклем «Список благодеяний»
Юрий Олеша и Всеволод Мейерхольд в работе над спектаклем «Список благодеяний»

Работа над пьесой и спектаклем «Список благодеяний» Ю. Олеши и Вс. Мейерхольда пришлась на годы «великого перелома» (1929–1931). В книге рассказана история замысла Олеши и многочисленные цензурные приключения вещи, в результате которых смысл пьесы существенно изменился. Важнейшую часть книги составляют обнаруженные в архиве Олеши черновые варианты и ранняя редакция «Списка» (первоначально «Исповедь»), а также уникальные материалы архива Мейерхольда, дающие возможность оценить новаторство его режиссерской технологии. Публикуются также стенограммы общественных диспутов вокруг «Списка благодеяний», накал которых сравним со спорами в связи с «Днями Турбиных» М. А. Булгакова во МХАТе. Совместная работа двух замечательных художников позволяет автору коснуться ряда центральных мировоззренческих вопросов российской интеллигенции на рубеже эпох.

Виолетта Владимировна Гудкова

Критика / Научная литература / Стихи и поэзия / Документальное / Драматургия