Девиантология: социология преступности, наркотизма, проституции,самоубийств и других "отклонений"

По структуре алкогольных изделий различаются страны, где потребляют только вино (Греция, Чили, Уругвай), страны с преобладанием потребления вина (Франция, Португалия, Италия, Австралия, Аргентина), с высокой долей (около или выше 50%) крепких напитков типа водки или виски (Венгрия, Австрия, Польша, Япония, Исландия, Россия)*. Кроме того, в послевоенном мире все большее распространение приобретает потребление пива. Традиционно «пивными» являются Чехия, Германия, отчасти – Канада. Потребление пива бурно процветает и в современной России, «разбавляя» привычную водку.

* Bakgrunden. Stokholm, 1988. P. 46.

Продажа алкогольных изделий (100%-ного алкоголя в литрах на 1 жителя в конце 1987 г.) составила: во Франции – 13,0, Испании – 12,7, Швейцарии – 11,0, Венгрии – 10,7, ФРГ – 10,6, Италии – 10,0, Дании – 9,6, Австралии – 8,8, Нидерландах – 8,3, Канаде – 7,8, США – 7,6, Великобритании – 7,3, Польше – 7,2, Финляндии – 7,1, Японии – 6,3, Швеции – 5,4, Норвегии – 4,4*.

* Report 89: Trends in alcohol... P. 103.

Некоторые данные о динамике душевого потребления алкоголя представлены в табл. 11.1.

Таблица 11.1

Душевое потребление алкоголя в некоторых странах (в л 100% алкоголя)*

* Alcoholstatistik. 1988. Stockholm, 1989. P. 31; Проблемы, связанные с потреблением алкоголя в группах высокого риска. Копенгаген, 1991. С. 32.

* – данные за 1985 г.

** – данные за 1987 г.

*** – официальные данные без учета самогона.

Как видно из табл. 11.1, высокие показатели душевого потребления алкоголя характерны для винодельческих стран. Выражен рост потребления в большинстве стран до 1976-1982 гг. с последующей стабилизацией или снижением этого показателя. Некоторые данные конца 80-х – начала 90-х гг. подтверждают эту тенденцию. Так, в Польше душевое потребление крепких алкогольных напитков снизилось с 14,8 л в 1980 г. до 9,5 л в 1994 г., а вина – с 10,1 л до 6,9 л (правда, при росте потребления пива)*. Динамика душевого потребления алкоголя в скандинавских странах представлена в табл. 11.2.

* Moskalewicz J., Swiatkiewicz G. (Eds). Drug demand reduction in Poland inventory of data prepared for PHARE programme "Fight against Drugs". Warsaw, 1995. P. 14.

Таблица 11.2

Душевое потребление алкоголя (в л 100% алкоголя) в скандинавских странах (1989-1997)*

* Nordic Alcohol Studies. 1994. Vol. 11. Helsinki, 1994. P. 87; Statistics on Alcohol, Drugs and Crime in the Baltic Sea Region. Helsinki: NAD Publication, 2000.

Страна	1989	1990	1991	1992	1993	1997
Дания	9,4	9,7	9,6	9,8	9,7
Финляндия	7,6	7,7	7,4	7,2	6,8	7,0
Норвегия	4,0	3,9	3,8	3,6	3,6
Швеция	5,4	5,3	5,1	5Д	5,0	5,1
Исландия	4,1	3,9	3,9	3,5	3,3

Похоже, что в странах западной цивилизации «пик» алкоголизации остался позади (для Франции – 1960 г., для Италии – 1970 г., для Австрии – 1986 г., для Венгрии – 1983 г., для Канады и Польши – 1980 г., для Финляндии – 1990 г., для Швеции – 1988 г. и т. д.), во всяком случае, по данным на 1997 г.*

* См. также: Leifman H. Perspectives on Alcohol Prevention. Stockholm, 1996.

Потребление алкоголя в России и его последствия

В России первые сведения о винном спирте приводятся в «Вятской летописи» (XII в.), что не исключает более раннего потребления алкогольных напитков (меда, браги и др.)*.

* Остроумов С. Из истории пьянства на Руси. СПб., 1914. С. 5-28.

Рассмотрим официальные сведения о производстве и продаже алкогольных изделий в бывшем СССР с 1970 г. по 1990 г. (табл. 11.3, 11.4). Для сравнения отметим, что в 1940 г. было изготовлено 19,7 млн дал виноградного вина, а в 1965 г. – 134 млн. дал*.

* Здесь и далее см. ежегодники «СССР в цифрах в ... году». М., 1987-1991.

Таблица 11.3

Производство алкогольных напитков в СССР (1970-1990)

Источник: Спиридонов Л. И. Социальное развитие и право. Л., 1973. С. 167.

Таблица 11.4

Продажа алкогольных напитков в СССР

Источник: Спиридонов Л. И. Социальное развитие и право. Л., 1973. С. 167.

По экспертным данным, в 1992-1993 гг. произошел резкий рост потребления алкоголя, в результате чего по душевому уровню потребления алкоголя (14,5 л) Россия заняла первое место в мире, обогнав традиционного лидера – Францию (13,0 л). При этом доля водки, традиционно высокая в России (56% от продажи всех алкогольных изделий в 1981 г., 66% – в 1990 г.), достигла 82,1%*. Некоторые оценочные данные душевого потребления алкоголя за 1981-2001 гг. приводятся в табл. 11.5.