Дезинфекция, дезинсекция и дератизация на птицефабриках промышленного типа

Биологические методы основаны на использовании естественных врагов членистоногих – птиц, рыб, микроорганизмов, грибов, хищных насекомых. Чаще применяют естественных врагов личинок комаров (рыбы гамбузии) в водомах. Естественными враги эктопаразитов кур некоторые виды грибков, в промышленном птицеводстве не применяются.

Из почвенного гриба – актиномицета Streptomyces avermitilis выделены продукты его деятельности – авермектины, которые представляют собой макроциклические лактоны, обладающие энтомопатогенным свойством. Авермектины блокируют передачу нервных сигналов в синапсах, осуществляемую гамма-аминомасляной кислотой, что приводит к параличу и смерти насекомых.

Несмотря на такое многообразие методов борьбы с вредными насекомыми химический метод до сих пор применяется наиболее широко. В основу этого метода положено применение ядохимикатов, которые называются инсектицидами (от латинских слов insectos – насекомое и caedo – убиваю) и акарицидами (acaris – клещ) в настоящее время акарициды часто называют инсектоакарицидами, которые входят в большую группу пестицидов (от латинских слов pestis – зараза и caedo – убиваю).

Пестициды это химические вещества, предназначенные для уничтожения любых вредителей, включая переносчиков болезней человека и животных, нежелательных видов растений или животных, причиняющих вред в процессе производства, обработки, хранения, транспортировки или продажи пищевых продуктов, сельскохозяйственных продуктов, древесины, кормов для животных и т.д.

По отношению к объектам применения пестициды подразделяются на инсектициды (для уничтожения членистоногих), гербициды и арбоциды (для уничтожения сорной растительности), фунгициды (для уничтожения грибов), бактерициды (для уничтожения бактерий, возбудителей болезней человека, животных и растений) и т.д.

Использование химических средств известно давно. Например, Гомер упоминал об отравляющем действии на насекомых горящей серы, а Аристотель рекомендовал применение серы для уничтожения вшей человека.

В 1874 году в Германии был синтезирован дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ), но о его инсектицидных свойствах стало известно только в 1939 году, а в 1942 году Мюллер, Мартин и Лаугер предложили его в качестве инсектицида и запатентовали от имени фирмы Гейги (Швейцария) которая стала, затем называться Сиба-Гейги, а сейчас Новартис. Впоследствии Мюллер получил за создание этого инсектицида Нобелевскую премию. В России препараты на основе ДДТ запрещены. Во время второй мировой войны в Германии впервые были разработаны фосфорорганические соединения, обладающие инсектицидной активностью, а в 1949г. Шехтером, Грином и Ла Форжем был осуществлен синтез первого пиретроида, который получил название аллетрин.

Классификация инсектицидов

В зависимости от фазы развития членистоногих, против которых применяются инсектициды, последние подразделяются на овоциды (эффективно убивающие яйца насекомых), ларвициды (препаративные формы, эффективно уничтожающие личинок членистоногих) и имагоциды (инсектициды против взрослых членистоногих). Многие инсектициды действуют на все фазы развития членистоногих.

В зависимости от пути проникновения в организм членистоногих инсектициды делятся на контактные, кишечные, фумигантные и системные.

Контактные инсектициды наносятся на различные поверхности и проявляют свою токсичность при попадании на покровы тела членистоногого, проникая в его организм через кожные покровы (кутикулу). К таким препаратам относится Бай Майт (Байер), хлорофос, Вуран, Флай Байт (метомил, входящий в состав Флай Байта в качестве действующего вещества обладает иконтактным и кишечным действием). Большинство из них обладает длительным остаточным действием. Действие кишечных ядов проявляется при попадании в органы пищеварения, т.е. членистоногое должно его съесть. К ним относят Флай Байт, хлорофос, Москина.

Фумиганты проникают в организм членистоногих через органы дыхания насекомых, т.е. через их трахейную систему.

В промышленном птицеводстве не применяются.

Системные яды попадают в организм вредителей при питании кровью животного или человека, которому предварительно было введено данное вещество. К ним относят Имидаклоприд и Севин (токсичность: ЛД₅₀ 310 – 350 мг/кг) в настоящее время Севин не применяется из-за того, что обладает цитогенетической активностью, гонадотоксическими свойствами и выраженным кумулятивным действием.

В основу санитарно – гигиенической классификация пестицидов положены три характеристики: степень их токсичности для биологических объектов, кумулятивные свойства и стойкость во внешней среде.

Обязательным требованием к пестицидам является их низкая токсичность для теплокровных: человека и животных.