Диабет. Полный курс лечения. Авторская методика

Сок черной бузины, как утверждает медицина, не имеет противопоказаний. Это хорошее лекарство при диабете, а также болезнях почек, желчного пузыря.

Лучше сок бузины пить свежеприготовленным, но можно и законсервировать обычным способом, не используя сахар.

Из ягод черной бузины во Франции готовят популярнейший «чай здоровья». В Белоруссии, Чехии, Словакии из него готовят охлаждающий, бодрящий напиток.

Чай из цветков черной бузины в сезон цветения хорошо включать в ежедневный рацион при диабете, воспалении почек, мочевого пузыря.

Чай из бузины

Возьмите 2 ст. л. цветков и заварите 1 стаканом кипятка, выдержав 10 минут – пейте и радуйтесь.

Бузиновая добавка

Можно цветки черной бузины высушить и добавлять при заварке в зеленый чай.

Напиток долголетия

Одну столовую ложку плодов бузины уложите в кастрюлю, залейте 3 стаканами кипятка и кипятите 5 минут на несильном огне, не закрывая крышкой. Затем накройте полотенцем и дайте настояться ночь. С утра вмешайте в напиток 2 ст. л. меда. Принимайте каждое утро по полстакана, а остаток напитка закройте крышкой и уберите в холодильник.

Если у вас нет диабета, то вы можете выпивать всю приготовленную порцию в несколько приемов в течение дня.

Сок бузины

1. Ягоды бузины помыть, пропустить через мясорубку или блендер. Процедить через ситечко или марлю, свернутую в 4 раза. Такой сок можно сразу пить – по 1 ст. л. 2 раза в день.

2. Законсервировать для диабетика свежеприготовленный сок бузины можно, разбавив его водкой в пропорции 4:1 (например, 4 ст. л. сока на 1 ст. л. водки). Размешать, перелить в бутылку, закупорить и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. утром и вечером, влив в полстакана воды или другого сока.

Сныть

Сорняки… Огородники с ними борются, часто безуспешно. Вы не задумывались почему? Причин много. Одна из них – необыкновенная выносливость и умение приспособиться к самым неблагоприятным условиям жизни. Но самое главное для нас в сорняках, дикорастущих травах это та сила, которую они несут. Когда-то все овощи, в том числе наши огурцы и свекла, редис и репа, укроп и петрушка были такими же сильными и могучими. Но в результате селекции они разучились аккумулировать многие вещества, которыми так богаты одуванчик, подорожник, турнепс. Кроме того, они свободны от всяких насильно вводимых минералов, которые полезны для домашних неженок овощей и совсем не востребованы «дикарями». Они берут из матушки-земли то, что им нужно, и дарят безвозмездно человечеству все, что они накопили за свою жизнь. Но мы гордо проходим мимо этого великолепия.

И, например, вместо чудесной сныти, содержащей фолиевую, аскорбиновую, лимонную кислоты, медь и марганец, железо и калий в самом что ни есть упорядоченном и удобном для использования человеческом организмом виде, едим заморские овощи и фрукты, замученные долгой дорогой и многократными перегрузками.

Сныть – не просто полезная трава, а чрезвычайно полезная. Для больных диабетом это источник минералов и витаминов, пектина и хлорофилла. Попробуйте использовать сныть для приготовления салатов, добавив к ней помидоры и полевую примулу, а также огурец и черемшу. А суп-ботвинья и вареники со снытью не заменят никакие другие, пусть даже дорогие вашему сердцу и желудку овощи.

Одуванчик обыкновенный

«Элексир жизни» – не меньше и не больше. Так заслуженно характеризуют этот солнечный цветок, который золотыми россыпями освещает нашу землю ранней весной. Плантации одуванчиков – обычное состояние весенней земли Франции, Голландии, Германии, Индии, Японии. Все перечисленные страны практичны: зря ничего делать не будут. Они прекрасно осведомлены о химическом составе одуванчика, который содержит много макро– и микроэлементов из таблицы Менделеева. Калорийность одуванчика 45 ккал. Белков в нем 2,7 г, жиров 0,7 г, углеводов 5,7 г. Одуванчик – антиоксидант, содержащий цинк, селен. Одуванчик – носитель активных веществ.

Для больных диабетом особую ценность представляет инулин. К осени содержание инулина в корнях одуванчика достигает 40 %. Холин (В₄) защищает печень и способствует усвоению витаминов А, Е, D, К. Олеаноловая кислота в них снижает уровень холестерина в крови, а также повышенное давление; линолевая кислота – незаменимая полиненасыщенная – улучшает обмен веществ. Горькие гликозиды (тараксацин и тараксацерин), содержащиеся в млечном соке одуванчика, вызывают усиление выделения желудочного сока, желчи и соков других желез.