Диета 5:2. Бикини-диета

Читайте состав любого продукта, который вы собираетесь съесть, так как практически на любой упаковке из магазина указано содержание калорий. Кроме того, вы можете пользоваться рецептами из этой книги, калории для которых уже были аккуратно подсчитаны для вас. Или же придумайте свой собственный рецепт, просуммировав энергетическую ценность всех его ингредиентов с помощью специальной таблицы в конце этой книги (стр. 328).

Вы откроете для себя парочку любимых блюд, к которым будете возвращаться снова и снова. Чаще всего это омлет или яйца в другом виде, или какой-нибудь салат. Вы сможете подсчитать калории однажды, чтобы в следующий раз точно знать их количество.

Чувство голода — это хорошо

Я буду с вами абсолютно честна: вы будете испытывать голод в свои разгрузочные дни. Это может оказаться совершенно новым для вас голодом, с которым раньше вы никогда не сталкивались, однако ничего плохого в нем нет. Вам не станет из-за него плохо, а ваш организм быстро к нему привыкнет. Дело в том, что голод — это естественное состояние организма, которое практически не претерпело изменений со времен каменного века. Голод придает нам энергии и делает нас более эффективными, а механизмы его подавления помогают нам быстро найти решение этой проблемы. В былые времена это означало охоту за пищей. Когда же мы сами решаем морить себя голодом, то нам приходится самим найти способы отвлечься от мыслей о еде.

«Чтобы совладать с голодными муками, я пью воду или вгрызаюсь в морковку».

САРА

В свои разгрузочные дни вы заметите два положительных момента, в которые вы ни за что не поверите, пока сами это не попробуете. Во-первых, у вас будет больше сил, чем обычно, а не меньше. Я понимаю, что это невероятно, однако большинство приверженцев диеты 5:2 чувствуют себя в разгрузочные дни более чем превосходно. Как правило, я чувствую себя довольно бодро, меня тянет на разговоры и я ощущаю естественный прилив энергии — это напоминает эффект от выполнения упражнений. Возможно, вы не испытаете нечто подобное в свой первый разгрузочный день, тогда просто подождите неделю-другую и начнете наслаждаться этим ощущением.

«У меня настоящий прилив сил и энергии, так что дома стало намного чище. Окна никогда не были такими чистыми!»

DEEK43

Второй момент, который кажется немного сумасшедшим, пока вы не приступите к программе, заключается в том, что ощущение голода приходит волнами, и обычно проходит через несколько минут, если вы будете думать о чем-нибудь другом. Как правило, на меня накатывает серьезная волна голода во второй половине дня, в то время, когда в прошлом я обычно перекусывала чем-то далеко не полезным для здоровья. Теперь же я просто выхожу подышать свежим воздухом и вообще не думаю о еде, и этот приступ голода быстро улетучивается. Следующие пару часов чувство голода может больше не давать о себе знать, а потом уже остается совсем немного до ужина, и я уже дома.

Специальное замечание для мам во время полдника

Вы мама очаровательного малыша? Наверное, вам приходится несладко в ваш разгрузочный день во время полдника? Потому что мне ой как тяжело. После легкого завтрака и/или обеда к чаепитию у меня разгорается зверский аппетит, а ведь мне еще приходится готовить еду, такую как макароны или жареную картошку, которую мне есть категорически противопоказано. Все дело лишь в этом невероятном соблазне попробовать кусочек картошки, которому так сложно противостоять, а ведь во время готовки я могу вообще не думать о еде в сковородке.

Так что если вы окажетесь в похожей ситуации, знайте, что вы не одиноки. Лично я стараюсь есть вместе со своим ребенком или вскоре после него. Гораздо проще продержаться, когда знаешь, что твоя собственная еда уже на подходе. Самое время, чтобы максимально напрячь свою силу воли. Помните, что многим матерям приходится разделять вашу тяжелую участь.

Мой запасной план после тяжелого дня: рыбные палочки и фасоль, и мы все можем поесть вместе. Две рыбные палочки и четверть банки консервированной фасоли с пониженным содержанием сахара и соли обойдутся вам всего в 220 ккал, и это будет невероятно сытно.

Вечер разгрузочного дня

Случается ли с вами такое, что вы съедаете свой ужин, и после этого остаток вечера кажется вам бесконечным и скучным? Замечаете ли вы, что постоянно только и думаете о том, как бы съесть кусочек шоколада или печенья?

Не переживайте, такое случается с лучшими из нас. Скорее всего, вы не настолько голодны, это лишь дурная привычка, что еще хуже, так как вы отдыхаете.

Вот список вещей, которыми я люблю заниматься, чтобы отвлечься от навязчивых мыслей о еде перед сном.