Читаем Диета красоты. Система питания голливудских звезд полностью

«Hight Voltage Tattoo», на русском не выходила.

36

«Larabar» – американский производитель полезных батончиков из сухофруктов и орехов, не содержащих сахар, глютен, сою и молочные продукты.

37

Криста Миллер – американская актриса, принимавшая участие в съемках сериалов «Клиника», «Город хищниц» и др.

38

Кортни Кокс – американская актриса, наиболее известная по ролям Моники Геллер в ситкоме «Друзья» и репортера Гэйл Уэзерс в тетралогии триллеров «Крик». Исполнительница главной роли в сериале «Город хищниц».

39

Фэрра Фосетт – американская актриса и модель. Всемирная популярность пришла к ней после роли в телесериале «Ангелы Чарли», она стала секс-символом 1970-х гг.

40

Victoria’s Secret – одна из наиболее известных в мире компаний по продаже женского белья, базируется в Колумбусе, США.

41

Дженнифер Энистон – американская актриса, обладательница «Эмми», наиболее известная как исполнительница роли Рэйчел Грин в телевизионном сериале «Друзья».

42

Николь Салливан – американская актриса, комик, актер озвучивания.

43

Альберто Варгас – один из самых прославленных и, по общему мнению, один из лучших художников пинап-искусства.

44

Брук Шилдс – американская супермодель и актриса, сыгравшая главную роль в фильме «Голубая лагуна» (1980 г.).

45

Клэр Дэйнс – американская актриса театра, кино и телевидения, обладательница трех премий «Золотой глобус» и двух премий «Эмми». Сыграла главные роли в фильме «Ромео + Джульетта», «Звездная пыль» и пр.

46

Manolo Blahnik – испанский дизайнер обуви и основатель одноименной компании, известный в России прежде всего по сериалу «Секс в большом городе».

47

Jimmy Choo – малайзийский дизайнер обуви и основатель одноименной компании в Лондоне Jimmy Choo Ltd, известный благодаря высокому отзыву принцессы Дианы о его работе и по сериалу «Секс в большом городе».

48

Марина Сиртис – американская актриса греческого происхождения. Известна своей ролью Дианы Трой в телесериале «Звездный путь: Следующее поколение».

49

Гранола – это еда для завтрака или снэк, содержащий раскатанный овес, орехи и мед, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния.

50

Кэтрин Хейгл – американская актриса и продюсер, наиболее известная по роли доктора Иззи Стивенс в телесериале «Анатомия страсти», а также по главным ролям в кинофильмах «Немножко беременна», «27 свадеб», «Голая правда», «Киллеры» и «Жизнь, как она есть».

51

Песто – популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.

52

Через поисковые системы можно найти множество интернет-магазинов фермерских продуктов.

53

Дженнифер Лопес – американская актриса, певица, танцовщица, модельер, продюсер и бизнесвумен.

54

Ким Кардашьян – американская актриса, фотомодель, светская львица.

55

Брускетта – традиционное центральноитальянское простонародное блюдо. Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают, а потом прожаривают.

56

Клементин – гибрид мандарина и апельсина.

57

Танжело – гибрид мандарина и грейпфрута.

58

Бейгл – выпечка в форме бублика из предварительно обваренного дрожжевого теста, культовое нью-йоркское блюдо.

59

Лингуине – классическая итальянская паста крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.

60

Минестроне – блюдо итальянской кухни, легкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса.

61

Гаспачо – блюдо испанской кухни, холодный суп из перетертых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров.

62

Нисуаз – знаменитый салат из французского города Ницца. Делается из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла.

63

Фритата – итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.

64

Ворчестерширский соус – кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. Также его называют «вустерширский соус», или «вустерский соус».

65

Баба гануш – популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами.

66

Ригатони – прямые, короткие, длиной 4 см и сечением в 6–7 мм, итальянские макароны.

67

Фахитас – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завернутое в тортилью (мягкую пшеничную лепешку) жаренное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.

68

Халапеньо – средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «теплого» до «горячего».

69

Буррито – мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки (тортильи), в которую завернута разнообразная начинка.

70

Ризотто – распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

71

Ньокки – итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего в качестве ингредиентов используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки.

72

В России такая же ситуация.

73

Якитори – японское блюдо из кусочков курицы (с внутренностями), поджаренных над углями на бамбуковых вертелочках и шампурах.

74

Перейти на страницу:

Похожие книги

Бессмертные. Почему гидры и медузы живут вечно, и как людям перенять их секрет
Бессмертные. Почему гидры и медузы живут вечно, и как людям перенять их секрет

Мало кто знает, что в мире существует две формы бессмертия. Первая – та самая, которой пользуемся мы с вами и еще 99% видов планеты Земля, – сохранение ДНК через создание потомства.Вторая – личное бессмертие. К примеру, некоторые черепахи и саламандры, риск смерти которых одинаков вне зависимости от того, сколько им лет. Они, безусловно, могут погибнуть – от зубов хищника или вследствие несчастного случая. Но вот из-за старости… Увольте!Мы привыкли думать, что самая частая причина смерти – это рак или болезни сердца, но это не совсем так. Старение – неизбежное увядание человеческого организма – вот самая распространенная причина смерти. Если с болезнью мы готовы бороться, то процесс старения настолько глубоко укрепился в человеческом опыте, что мы воспринимаем его как неизбежность.Эндрю Стил, научный исследователь, говорит об обратном – старение не является необратимой аксиомой. Автор погружает нас в удивительное путешествие по научной лаборатории: открытия, совершающиеся в ней, способны совершить настоящую революцию в медицине!Как выработать режим, способный предотвратить упадок собственного тела?Эта книга рассказывает о новых достижениях в области биологии старения и дарит надежду на то, что мы с вами уже доживем до «таблетки молодости».В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Эндрю Стил

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Учебная и научная литература / Образование и наука
История леса
История леса

Лес часто воспринимают как символ природы, антипод цивилизации: где начинается лес, там заканчивается культура. Однако эта книга представляет читателю совсем иную картину. В любой стране мира, где растет лес, он играет в жизни людей огромную роль, однако отношение к нему может быть различным. В Германии связи между человеком и лесом традиционно очень сильны. Это отражается не только в облике лесов – ухоженных, послушных, пронизанных частой сетью дорожек и указателей. Не менее ярко явлена и обратная сторона – лесом пропитана вся немецкая культура. От знаменитой битвы в Тевтобургском лесу, через сказки и народные песни лес приходит в поэзию, музыку и театр, наполняя немецкий романтизм и вдохновляя экологические движения XX века. Поэтому, чтобы рассказать историю леса, немецкому автору нужно осмелиться объять необъятное и соединить несоединимое – экономику и поэзию, ботанику и политику, археологию и охрану природы.Именно таким путем и идет автор «Истории леса», палеоботаник, профессор Ганноверского университета Хансйорг Кюстер. Его книга рассказывает читателю историю не только леса, но и людей – их отношения к природе, их хозяйства и культуры.

Хансйорг Кюстер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература