Диета на капустном супе. Минус пять кг за неделю

Большинство из рецептов нашей диеты вполне подойдут для семейного завтрака или ужина. Многие коктейли (например, бананово-молочный или клубнично-молочный) наверняка понравятся как взрослым, так и детям. Кстати говоря, капустная диета очень многих вдохновляла на продолжение кулинарных изысканий даже после ее окончания.

В этой книге вы найдете около ста рецептов, предназначенных для овощной диеты. Выбирайте, пробуйте, фантазируйте.

Оценить каждое блюдо с точки зрения его актуальности на текущий день вам поможет специальная табличка, сопровождающая каждый рецепт. Ориентироваться в ней очень просто: под каждым из дней недели стоит знак «+» или «-». Эти знаки указывают, в какие дни диеты это блюдо можно есть, а в какие – нельзя.

Например:

Из приведенной таблицы видно, что данное блюдо можно готовить только во вторник, среду, субботу и воскресенье.

Примерная схема рациона питания на неделю

Понедельник

• Суп из капусты.

• Фрукты сырые или печеные (количество определяете вы сами, конечно, в разумных пределах).

• Обезжиренное молоко или нежирный йогурт (200 мл).

• Чай или кофе с низкокалорийным подсластителем.

• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).

Вторник

• Суп из капусты.

• Овощи свежие или тушеные в неограниченном количестве.

• Печеный картофель (1 шт.).

• Чай или кофе.

• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).

Среда

• Суп из капусты.

• Овощи в неограниченном количестве.

• Фрукты в неограниченном количестве.

• Молоко или йогурт (200 мл).

• Чай или кофе.

• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).

Четверг

• Суп из капусты.

• Бананы (от 3 до 6 шт.).

• 8 стаканов молока или 7 стаканов молока и 1 стакан йогурта.

Пятница

• Суп из капусты.

• Рыба в неограниченном количестве.

• Куриное мясо в неограниченном количестве.

• Помидоры (до 6 шт.).

• Молоко или йогурт (200 мл).

• Чай или кофе.

• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).

Суббота

• Суп из капусты.

• Рыба в неограниченном количестве.

• Курица в неограниченном количестве.

• Помидоры и другие овощи в неограниченном количестве.

• Молоко или йогурт (200 мл).

• Чай или кофе.

• Низкокалорийный соус (1 ч. ложка).