Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»

Не опасайтесь токсичности. Как я уже писала, риск отравления не возникает, пока вы намного не превысите количество, рекомендуемое в этой книге. Все эксперты по витамину D, которых я интервьюировала, принимают витамин D (обычно 2000 МЕ) с поливитаминами, а многие еще и выпивают по три стакана молока в день. В среднем их дневная доза составляет 2700 МЕ, и это не считая пребывания на солнце. Все они предпочитают эту стратегию другим вне зависимости от места проживания, веса и расы.

Не переоценивайте витаминные добавки. Тем не менее важно следовать диете, богатой витамином D. Вы никогда не похудеете, приняв таблетку и ничего не изменив в питании. И помните: продукты содержат много питательных веществ, которые нельзя с легкостью извлечь и придать им форму таблеток. 4-недельный план сжигания жира не просто зарядит ваш организм оптимальной дневной дозой витамина D. Он предоставит вам все питательные вещества, необходимые для перехода в режим сжигания жира и работы в этом режиме.

ПРАВИЛО № 5

Начните с диеты. Подключите тренировки, когда будете к этому готовы

Упражнения – это важная составляющая успешного похудения. Это, конечно, и компонент моего плана, которому посвящена Глава 14. Но нужно понимать, что хотя физическая нагрузка очень полезна для снижения веса и здоровья в целом, вам не обязательно встраивать ее в план вашей диеты с самого начала. На самом деле людям часто легче и приятнее тренироваться, когда часть веса уже ушла, а не осваивать комплекс упражнений со всеми лишними килограммами.

Будьте верны себе. Если вы супермотивированы, способны сразу изменить многое, то лучше заняться фитнесом немедленно, когда вы больше всего настроены на перемены. С другой стороны, если вы предпочитаете осторожно продвигаться в нужном направлении, то в первую очередь сосредоточьтесь на изучении диеты. Освойте рецепты и приступите к выполнению плана питания. Потом, когда все уже будет знакомо, возьмитесь за комплекс упражнений. Выберите то, что вы в состоянии сделать, чтобы не разочароваться и не обречь себя на провал.

Принимайте во внимание свои «габариты». Если у вас очень много избыточного веса, вам проще будет упражняться, когда вы сбросите несколько килограммов. Гораздо комфортнее заставлять двигаться тело с более изящными формами. Что еще важнее, когда вы доведете уровень витамина D до нормы, вам захочется двигаться. Когда уровень витамина D низкий, это ощущают и кости, и мышцы. Все болит. Ставя диету на первое место, а упражнения на второе, вы поднимаете содержание витамина D, уменьшаете болезненность и начинаете программу физических нагрузок «с правой ноги».

Делайте то, что вам нравится. Вы услышите этот совет снова и снова. Если вы заставите себя выполнять ненавистный вам комплекс упражнений только потому, что он сжигает много калорий, вы недолго продержитесь. Самое важное, что можно получить от упражнений, – это увеличение мышечной массы. Для получения такого результата не нужна высокая интенсивность. Делайте достаточно, но не перетруждайте себя, не доводите до предела. Найдите золотую середину.

Занимайтесь в лучах солнца. Лучшие физические нагрузки – и для жировых клеток, и для настроения – те, которые можно давать себе на свежем воздухе. Даже зимой, когда угол падения солнца слишком мал, чтобы помочь вам пополнить запасы витамина D, занятия на воздухе поднимут вам настроение, зарядят энергией и уменьшат приступы голода.

ПРАВИЛО № 6

Питайтесь по сезону

Зимой вашему организму требуются иные питательные вещества, вкусы и текстуры, чем летом. Самое главное, ему нужно больше витамина D. Но если ваше тело похоже на мое, зимой оно просит более тяжелой, обильной пищи. Последнее, чего мне хочется, – это салат или смузи. Нет, я хочу чего-то весомого и теплого типа рагу, мяса в остром соусе чили или супа.

А летом – наоборот, востребованными оказываются легкие закуски. Кроме того, летом можно получать меньше витамина D из продуктов, т. к. вы хотя бы частично получаете его от солнца. Так что не обязательно налегать на лосося и другие блюда с супервысоким содержанием витамина D; отдайте предпочтение салатам, смузи и другим легким закускам.

Возьмите за основу 4-недельный план сжигания жира. Затем, в зависимости от времени года, добавляйте к нему рецепты из «Зимнего согревающего сжигания» и «Легкого летнего сжигания».

Создайте собственные любимые сезонные блюда. Меню Диеты с витамином D знакомят вас с формулой приготовления «авторских» супов, рагу, салатов и смузи.