Диета Святой Горы Афон. Секреты кухни и рецепты православных монастырей Афона

• краткосрочная цель: сбросить 11 кг за три месяца;

• среднесрочная цель: разработать оптимальную программу физических упражнений;

• долгосрочная цель: поддерживать свой вес в норме.

Шаг четвертый. Как вы поймете, что достигли своей цели?

Доказательствами будут ваши чувства и ощущения. Прислушивайтесь к себе, и ваши цели обретут яркость и выпуклость.

Верьте себе и своим органам чувств.

• Зрение. Вы увидите результаты своими глазами (отражение стройной фигуры в зеркале).

• Слух. Подтверждение того, что вы на правильном пути, вы услышите собственными ушами: «Ух ты! Да ты похудел(а)! Как тебе удалось?»

• Эмоции. У вас изменится настроение – вы будете довольны собой.

• Тактильные ощущения. Доказательства того, что вы все делаете правильно, вы сможете буквально пощупать своими руками (складки жира были и пропали).

Строго говоря, у человека пять чувств, и в список можно добавить вкус и обоняние. Не так давно мне довелось помогать своей знакомой Эми сформулировать цели эффективной диеты. Она хотела серьезно похудеть, чтобы отправиться в отпуск в Грецию, страну своей мечты. Но она так стеснялась своего тела, что никакой речи о том, чтобы расхаживать по пляжу перед загорелыми стройными туристами, и быть не могло. Пришло время определить, по каким признакам Эми поймет, что добилась своего.

Вопрос. Как ты почувствуешь, что достигла поставленной цели?

Ответ. Я увижу над собой безоблачное синее небо и услышу тихий плеск волн. Из оливковой рощи доносится греческая музыка… В моем бокале позвякивают льдинки… Солнце согревает мне кожу… Я чувствую запах масла от загара и вкус вина.

Вот это да! Эми нарисовала невероятно четкую и подробную картину той жизни, какая наступит у нее после достижения цели. Если бы она сказала: «Неужели я не соображу, что добилась своего?» – скорее всего, у нее ничего не получилось бы. (Спустя пару месяцев Эми позвонила мне с греческого острова. «Это потрясающе! – с восторгом говорила она. – Я сижу на пляже, и все точь-в-точь так, как я мечтала. Звуки, запахи и вкусы – все сходится. Я просто счастлива. Это чудо!»)

Цели афонской диеты. Подробнее о четырех шагах

1. Сформулируйте и запишите свои цели. Убедитесь, что они не содержат отрицаний.

2. Убедитесь, что в результатах заинтересованы именно вы.

3. Подробно опишите способы достижения своих целей.

4. Спросите себя: какие образы, звуки, чувства станут подтверждением того, что моя цель достигнута?

Почему работает визуализация

Наше воображение способно на многое. В книге «Психокибернетика. Инструкция по сборке механизма успеха» доктор Максвелл Мольц пишет о том, что человеческое подсознание не отличает реальные события от воображаемых. Иными словами, можно запрограммировать свой мозг на достижение поставленной цели. Одно из доказательств дает нам спорт. Например, игрок в гольф, прежде чем ударить по мячу, представляет себе, как мяч падает в лунку, затем в обратном порядке восстанавливает траекторию полета мяча и лишь после этого взмахивает клюшкой.

Если все это кажется вам бредом, попробуйте провести небольшой эксперимент. Закройте глаза и расслабьтесь. Представьте, что вы держите в руке большой спелый лимон. Ощутите его тяжесть и резкий цитрусовый запах. Теперь представьте, что вы втыкаете в лимон острый нож. Мысленно разрежьте лимон. Видите, как с половинки стекает прозрачный кислый сок? Попробуйте – снова мысленно – лизнуть лимон на срезе. Рот наполнился слюной, верно? Воображение вызвало реакцию организма.

Максвелл Мольц утверждает, что вы способны стать таким, каким изо дня в день представляете себя. Если вы видите себя энергичным, жизнерадостным, успешным человеком, то вас ждет чудо. Если вы считаете себя неудачником, то пишете для своего подсознания сценарий, по которому оно будет действовать. Соответственно, если в воображении вы – тот, кто строго следует диете и на глазах обретает стройность и здоровье, то…

Подсознание не только не понимает разницы между реальностью и вымыслом, оно еще и не разбирается, что для вас лучше, а что хуже. Оно просто выполняет заданную вами программу: «Съем-ка я пончик, а лучше два». Ошибка в программе ведет к сбою всей работы. Это справедливо не только для компьютеров, но и для человеческого организма.

Прислушайтесь к внутреннему голосу

Голоса у себя в голове слышат многие, и это нормально. Иногда внутренний голос подбадривает нас: «Давай, не бойся, ты же можешь». Иногда предостерегает: «Пожалуй, не стоит этого делать». Внутренний голос принимает участие в формировании нашего поведения и играет большую роль в мотивации наших действий.

Эта особенность нашей психики хорошо известна спортсменам. Теннисист Энди Маррей считает, что победить в открытом чемпионате США по теннису в 2012 году ему помогло подобное напутствие самому себе. Играя против своего друга и соперника Новака Джоковича, Маррей после двух удачных сетов потерял преимущество и впал в отчаяние.