Диета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты

Мой любимый салат

• Салат ромэн, шпинат

• Огурцы, красный лук, красный перец, морковь и немного приготовленной на пару спаржи

• Турецкий горох

• Нарезанная кубиками вареная куриная грудка

• Авокадо

• Лимон, оливковое масло и базилик для украшения

Держите свой корабль подальше от айсберга

Салат айсберг не имеет практически никакой питательной ценности, это лишь способ доставки в организм пестицидов и токсинов. К тому же зачем выбирать этот салат, если есть столько замечательных вкусных альтернатив?

Лично я люблю рукколу, красный эндивий радиккьо, зелень шпината, огородную капусту, а мой самый любимый салат – ромэн.

Горячее: наполовину суп, наполовину рагу

Основа – куриный или овощной бульон

+ Добавьте чечевицу, бобовые растения, коричневый рис или квиноа

+ Добавьте не содержащие крахмал овощи (загрузите их по полной!)

+ Добавьте нарезанный белковый продукт

+ Подавайте вместе с листьями салата, приправленными оливковым маслом первого отжима, лимонным соком и столовой ложкой толченых грецких орехов

Мое самое любимое горячее

• Натуральный куриный бульон с низким содержанием натрия

• Чечевица

• Жареный лук, чеснок, красный и желтый перцы, цукини

• Обжаренная куриная грудка, нарезанная кубиками

• Листья салата на гарнир

Роллы

Используйте рисовую бумагу или листья салата

+ Добавьте белковый продукт

+ Добавьте нарезанные овощи, не содержащие крахмал

+ Добавьте полезные жиры – молотые орехи или авокадо

Мой любимый ролл

• Рисовая бумага

• Индейка

• Руккола, базилик и помидоры

• Горчица, не содержащая глютен

Закуски

Перекусы – полезная привычка.

Вот рецепт неплохой закуски: возьмите немного содержащей крахмал углеводной пищи (можно обойтись и без нее), 60-120 г белкового продукта, 1 порцию полезных жиров и много не содержащих крахмал овощей.

Некоторые идеи для перекуса:

• Стебли сельдерея с хумусом

• Яблоки и миндальная паста

• 1/2 порции питательного коктейля

• 1 стакан супа из чечевицы

• Ролл из индейки (кусочек грудки индейки, кусочек авокадо и кусочек помидора)

• Сублимированные ягоды с сырыми орехами

• Свежие овощи с соусом гуакамоле

Классные заменители

Не переживайте, вам не придется отказываться от всех своих любимых продуктов ради стройной фигуры. Успех нашей диеты заключается в том, что она учит людей задумываться о своем питании.

Существует множество продуктов-заменителей, которые удовлетворят ваши вкусовые пристрастия и при этом помогут оставаться стройными. Перед вами мои самые любимые безвредные заменители опасных продуктов – наслаждайтесь!

Вместо коровьего или соевого молока

Я не большой поклонник рисового, конопляного или миндального молока. В них нередко содержится слишком много сахара или других углеводов. В них нет никакой питательной ценности. Замените их на кокосовое молоко! Главное – покупать продукт, приготовленный без использования подсластителей.

Вместо картофельного пюре

Нежное картофельное пюре обладает очень высоким гликемическим индексом. Это все равно, что есть мороженое одновременно с борщом. Содержащийся в картофеле сахар и используемое для его приготовления сливочное масло делают это блюдо вредным вдвойне.

Вместо картофельного пюре с молоком приготовьте пюре из цветной капусты с оливковым или кокосовым маслом.

Вместо картофельных чипсов

Эта любимая всеми закуска приготовлена из картофеля, который, как вам уже известно, содержит большое количество сахара. Знаете ли вы, что происходит с сахаром, который попадает в ваш организм? Он практически немедленно превращается в жир. В качестве замены вы можете запечь в духовке нарезанные ростки брюссельской капусты. Они удовлетворят вашу тягу к чему-нибудь хрустящему. Другой альтернативой картофельным чипсам станет запеченная капуста, посыпанная морской солью.

Вместо пирогов