Земляника лесная – еще одно удивительно полезное лекарственное растение, которое широко распространено на территории нашей страны. Кроме того, его могут отличить от других растений не только взрослые, но и дети, так как с наступлением тепла с нетерпением ждут появления ягод этого чудесного растения, являющего очень полезным для организма человека из-за своего богатого химического состава. Ягоды земляники содержат сахара, органические кислоты, фосфорные и известковые соли, железо, пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества, витамин С, каротин, следы витамина В1 (необходимого при лечении, в частности, дискинезий), эфирные масла и фитонциды. Листья и корневища с корнями отличаются содержанием достаточно большого количества дубильных веществ.
Плоды земляники лесной обладают возбуждающим аппетит свойством, регулируют пищеварение и хорошо утоляют жажду. Свежие ягоды стоит употреблять в больших количествах как прекрасное средство при гипертонии, запорах, поносах, язве желудка. Водный настой плодов ослабляет воспалительные процессы, происходящие в организме, способствует выведению печеночных и почечных камней, не допуская их нового образования. Корни и корневища, а также листья земляники обладают вяжущим, мочегонным и желчегонным свойствами.
Приготовление водного настоя плодов.
Капуста огородная является одним из самых распространенных растений, используемых в фитотерапии в качестве лекарственного средства. В своем химическом составе кочанная капуста содержит сахара, соли калия, фосфор, клетчатку, жиры, энзимы, фитонциды и витамины А, В1, С, Р, К, В6, а также противоязвенный витамин U. Известно, что капусту с лечебной целью применяли уже в Древнем Риме, так как считали, что она придает крепость организму, устойчивость против различных заболеваний, устраняет бессонницу, успокаивает головные боли. Также замечено, что измельченная сырая или кислая кочанная капуста значительно повышает аппетит, усиливает секрецию желудка, регулирует работу кишечника и улучшает процесс пищеварения. Кроме того, капусту употребляют как слабительное при запорах. Капустный сок следует принимать при болезнях селезенки, печени, а семена капусты обладают противоглистным действием, что также немаловажно при лечении дискинезий паразитарного происхождения. Научная медицина рекомендует капустный сок в качестве отличного средства при лечении язвенной болезни желудка и кишечника, так как он способствует рубцеванию язвы и хорошо действует на обмен веществ и нервную систему. Кроме того, капустный сок применяют при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при колитах.