Чтобы сделать цветное тесто, добавьте к жидким ингредиентам в шаге 1 несколько капель пищевого красителя и хорошо перемешайте. Если вы хотите подкрасить тесто натуральным красителем, замените воду ½ чашки натуральной жидкой акварели. Однако помните, что она будет перебивать естественный банановый запах.
Волшебное пенящееся тесто
Не содержит:
кукурузы, глютена, лактозы, орехов, яиц и сои
Время подготовки:
5 минутВозраст:
1–5+ летЭто мягкое и пластичное тесто, но капните на него уксус, и оно начнет извергать обильный поток ледяной пены. Так проявляется эндотермическая реакция, прочитать о которой можно в приложении 1. С этим тестом очень весело играть, особенно если что-нибудь из него слепить, а потом превратить ваше творение в пенное облако!
Для приготовления
• 2 чашки пищевой соды;
• 2 ст. л. соли;
• пищевой краситель или жидкая акварель (по желанию);
• 1 ч. л. средства для мытья посуды;
• ½ чашки воды;
• 2 чашки уксуса;
• пластиковая бутылка для кетчупа или горчицы.
1
Смешайте в миске 2 чашки пищевой соды и 2 ст. л. соли.2
Если вы хотите приготовить цветное тесто, смешайте пищевой краситель или жидкую акварель с сухими ингредиентами до однородного состояния.3
Добавьте к смеси 1 ч. л. средства для мытья посуды и хорошо размешайте.4
Добавьте ½ чашки воды и перемешайте. Когда тесто начнет скатываться в мягкий шарик, оно готово. Если оно крошится, добавляйте воду по 1 ст. л., тщательно размешивая. Текстура этого теста отличается от текстуры магазинного пластилинового, его не получится раскатать, но можно слепить из него шарик, сжав в ладонях.5
Чтобы получить пену, лучше всего капать на тесто уксус из пластиковой бутылки для кетчупа, но можно использовать и обычную чашку. Чем больше уксуса, тем больше получится пены (если капать уксус на тесто из пипетки, ничего впечатляющего не получится).Для того чтобы тесто вспенивалось лучше, оно должно быть довольно сухим и рассыпчатым. Используйте ровно столько воды, сколько нужно, чтобы придать тесту форму, и ни каплей больше. Если тесто слишком крошится, добавляйте по 1 ст. л. воды. Если оно получилось слишком жидким, добавляйте по 1 ст. л. соды.
Фигурки
Мелочи
Формочки для вырезания печенья (тесто в них придется просто накладывать, поскольку его не получится раскатать, как обычное пластилиновое тесто).
Вариации
Пенопланетяне
С помощью мелочей, которые не портятся от воды (листы пенобумаги, бегающие игрушечные глазки, трубочные ерши и т. д.), слепите из теста злобных пришельцев, чтобы потом превратить их в пену.
Пенный снеговик
Сделайте тесто по рецепту без добавления красителя и акварели и слепите из него снеговика. Украсить его можно с помощью деталей из пенобумаги и мелочей, которые не портятся от воды, – например, палочек, бусин, канцелярских кнопок или бегающих игрушечных глазок. Снеговика «растворять» будет еще интереснее, если добавить в уксус несколько капель экстракта перечной мяты.
Волшебное пенящееся тесто, которое светится в темноте
Растолките ½–1 таблетку светящихся витаминов в пудру и смешайте с сухими ингредиентами в шаге 1. С этим тестом нужно играть в темной комнате, где есть ультрафиолетовая лампа, – тогда вы увидите, что оно светится в темноте! (Подробнее о светящихся витаминах см. приложение 2.)
Облачное тесто
Не содержит:
кукурузы, глютена, лактозы, орехов, яиц и сои
Сделано из съедобных ингредиентов
Время подготовки:
10 минутВозраст:
0–5+ летДля приготовления
• 4 чашки муки;
• 1/16–1/8 ч. л. красителя для кондитерских изделий;