Домашнее виноделие

Коньяк – 40 мл

Ром – 10 мл

Мороженое сливочное – 50 г

Шоколад тертый – 5 г

Молоко – 50 мл

В бокале смешать коньяк с ромом, положить в эту смесь мороженое, посыпать шоколадом и влить холодное молоко.

Коктейль «Вишенка»

Компоненты

Коньяк – 40 мл

Вишневый ликер – 30 мл

Вишневый сок – 40 мл

Вишни «пьяные» – 3–4 шт.

Лимонный сок – 10 мл

Лед пищевой – 1–2 кусочка

Смешать коньяк с ликером и соками. В бокал положить "пьяные" вишни и кусочки льда.

Коктейль виноградный

Компоненты

Водка – 50 мл

Вино виноградное красное – 50 мл

Лимонный сок – 10 мл

Ломтики апельсина – 2 шт.

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с красным вином, добавить лимонный сок и положить маленькие ломтики апельсина. Подавать со льдом.

Коктейль ванильный

Компоненты

Водка – 50 мл

Ликер ванильный – 20 мл

Сливки взбитые – 30 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ликером, добавить взбитые сливки и подать со льдом.

Коктейль воздушный

Компоненты

Коньяк – 30 мл

Ром – 25 мл

Ликер «Бенедиктин» – 25 мл

Сок апельсиновый – 20 мл

Шампанское полусладкое – 80 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать коньяк с ромом, добавить ликер и апельсиновый сок, тщательно перемешать и влить шампанское. Подавать со льдом.

Коктейль дамский

Компоненты

Ликер абрикосовый – 30 мл

Ликер персиковый – 30 мл

Коньяк – 30 мл

Сок вишневый – 20 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сироп малиновый – 20 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать ликеры с соками и влить коньяк, добавить малиновый сироп, перемешать и подать со льдом.

Коктейль дачный

Компоненты

Водка – 50 мл

Сок яблочный – 20 мл

Сок вишневый – 20 мл

Сок смородиновый – 20 мл

Сок малиновый – 30 мл

Сироп сахарный – 20 мл

Лед пищевой

Смешать водку с сахарным сиропом, добавить соки, перемешать и подавать со льдом.

Коктейль «Демократ»

Компоненты

Водка – 30 мл

Джин – 20 мл

Вишневый ликер – 30 мл

Грейпфрутовый ликер – 20 мл

Лимонный сок – 10 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с джином, добавить ликеры и лимонный сок. Перемешать и подать со льдом.

Коктейль ежевичный

Компоненты

Водка – 40 мл

Ликер апельсиновый – 30 мл

Сахарный сироп – 30 мл

Сок ежевичный – 70 мл

Шампанское – 50 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ликером и сиропом, влить ежевичный сок и шампанское и подать со льдом.

Коктейль «Ерш»

Компоненты

Ром – 50 мл

Водка – 20 мл

Пиво – 200 мл

Сок лимонный – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ромом и влить лимонный сок, бокал долить пивом и положить кусочки льда.

Коктейль «Закат»

Компоненты

Водка – 50 мл

Коньяк – 30 мл

Портвейн – 30 мл

Сироп медовый – 30 мл

Лимонные дольки – 2 шт.

Водку смешать с коньяком и портвейном, добавить медовый сироп, перемешать. В рюмку положить лимонные дольки.

Коктейль «Земляничная поляна»

Компоненты

Водка – 40 мл

Ром – 20 мл

Кагор – 30 мл

Ликер земляничный – 40 мл

Сок лимонный – 20 мл

Сок земляничный – 70 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку, ром и кагор, влить ликер и соки. Перемешать и подать со льдом.

Коктейль золотистый

Компоненты

Коньяк – 50 мл

Ликер лимонный – 30 мл

Сок лимонный – 20 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

В коньяк влить ликер и лимонный сок, добавить сахарный сироп, перемешать и подать со льдом.

Коктейль «Изабелла»

Компоненты

Красное виноградное вино – 70 мл

Коньяк – 30 мл

Ликер виноградный – 30 мл