Домашний электрик

Вопрос номер один: какова должна быть производительность посудомоечной машины? В идеальном варианте нужно, чтобы вся накопившаяся за день грязная посуда обрабатывалась в один заход. Количество предметов в большей степени зависит от любви хозяев к домашней кулинарии, нежели от общего числа едоков. Разместить в «посудомойке» лишнюю тарелку или вилку гораздо проще, чем втолкнуть в нее несколько кастрюль, супниц, противней и т. д.

Разумеется, количество посуды будет меняться от случая к случаю. Но учтите, что машине все равно, загружена ли она полностью или в ней находится всего одна тарелка. В любом случае расход моющего средства, электроэнергии, воды и времени будет одинаков. Впрочем, в устройствах, рассчитанных на 8 и более комплектов посуды, встречается опция «Половинная загрузка». При ее активации вода и моющие средства поступают в одну секцию, тогда как вторая остается незадействованной. Эта опция позволяет экономить воду, электроэнергию и расходные средства, но зато стоимость такой «экономной» машины увеличивается примерно на 10 %. Более совершенное решение – автоматическое определение количества посуды – тоже сокращает затраты воды, электроэнергии и расходных средств, но при этом дает возможность пользоваться обеими корзинами для загрузки посуды, что гораздо удобнее (применяется в «посудомойках» ELECTROLUX, ZANUSSI).

Производительность прибора зависит от его вместимости и времени, которое тратится на полный цикл мытья. Стандартное время мытья посуды составляет для большинства моделей приблизительно 2 часа (если не брать в расчет специальные ускоренные режимы работы, о которых речь пойдет ниже). Поэтому чаще всего производительность посудомоечных машин оценивается по их вместимости в «комплектах посуды». Это международная единица измерения, которая соответствует количеству посуды (тарелок, чашек, ложек, вилок и т. п.), необходимой одному человеку.

В продаже можно найти модели емкостью от 4 (ME 5661 от ARDO, SKT 3002 от BOSCH) до 14 (все модели от ASKO) и даже 15 (модели шириной 60 см от CANDY) комплектов. Причем 90 % встречающихся на рынке устройств рассчитаны на 8, 9 или 12 комплектов – именно эти «величины» оказались наиболее удобными в практическом отношении.

Принцип работы посудомоечной техники

В конструкции «посудомоек» нет механических щеток или каких-либо тряпочек – вся процедура очистки посуды производится с помощью струй воды. Вначале предметы загружаются в корзину. В специальные отсеки помещается моющее средство, ополаскиватель, соль. Затем машина набирает воду, нагревает до нужной температуры и добавляет в нее моющее средство. Раствор под давлением подается во вращающиеся насадки-разбрызгиватели (внешне они напоминают опрыскиватели, которые можно увидеть на газонах или в саду). Из их отверстий струи воды попадают на посуду. Количество и форма разбрызгивателей, расположение в них отверстий рассчитаны так, чтобы в моечной камере не оставалось ни одного уголка, куда бы не попадал моющий раствор. Использованный раствор автоматически сливается в канализацию. В завершение работы машина ополоснет и высушит посуду.

Трудности выбора

Как определить качество машины «на глаз», не прибегая к сложным экспериментам? Загляните внутрь рабочей камеры, оцените качество ее изготовления. Внутри не должно быть грубо завальцованных или сварных швов. Обратите внимание на решетку корзины – ее прутья должны быть не слишком редкими, чтобы между ними не проваливались мелкие предметы, способные блокировать вращающиеся разбрызгиватели. Уточните количество «зон разбрызгивания» (так называются направления подачи воды – чем их больше, тем больше число вариантов загрузки корзины. Количество направлений подачи воды зависит от числа разбрызгивателей. В разных моделях встречается от одного до трех коромысел, установленных снизу, сверху и посередине рабочей камеры. С их помощью в некоторых моделях (например, D3530 от ASKO) может создаваться до восьми зон разбрызгивания, тогда как нормой считаются три такие зоны. Чем меньше форсунок, коромысел и зон разбрызгивания, тем менее равномерно промывается посуда, находящаяся в корзинах на разных уровнях.