Дракон под маринадом

— Я решу эту проблему, — всё так же ровно пояснил я. В самом деле выбор у меня был небольшой, нам нужен был новый жу, а это значило бессонную ночь и ещё немного магии и всё это при условии, что и я не железный, а завтра предстоял просто адский день, с которым мне предстояло справиться.

— Ты что, не будешь спать всю ночь, чтобы сварить новый! — в голосе Лучьянно звенело совершенно искреннее удивление.

— Именно так, мой комми сделал ошибку, значит, мне за неё и отвечать, — отрезал я.

— Ты с ума сошёл? Ты же будешь завтра как переваренный овощ! Как мы осилим сервис! Оставляй этого идиота тогда уж! От него всё равно никакой помощи!

— Я справлюсь, спокойной ночи!

— А впрочем, как знаешь, — внезапно сменил свой подход Лучьянно, а я буквально прочёл по его лицу, что он надеется на то, что ему, в случае, если я не справлюсь, то ему удастся избавиться не только от Мицио, но и от меня. Готов поспорить, что ректору отправится записка, о произошедшем ещё сегодня вечером, и утром мне предстоит общаться с ректором. Неприятно, но выбора у меня в любом случае нет.

Шансов на то, что Мицио сможет выстоять всю ночь и потом проработать весь день нет никаких.

Вскоре кухня опустела, а я только тяжело вздохнул. Ночь мне предстояла длинная и расслабляться или останавливаться было нельзя, если я позволю себе, хотя бы на секунду снизить темп, замедлиться хотя бы в мыслях, то я засну, а значит, не смогу правильно и вовремя приготовить жу.

Я оглядел кухню и оценил, что Лучьянно и его комми в самом деле практически ничего не убрали, получалось что, к приготовлению соуса мне придётся добавить также добавить уборку. Обычно я бы возмутился, но сейчас было почти благодарен.

В этом случае я просто буду переходить от одного занятия к другому. Получится как забег на длинную дистанцию. Главное — взять правильный темп и поддерживать его. Я справлюсь, смогу!

Я заглянул в холодильную кладовку и ругнулся что есть мочи. Становилось понятно, почему Лучьянно так радостно улыбался, уходя с кухни. Этот мерзавец прекрасно знал, что у нас совсем не осталось бульона. На то, чтобы отварить нужное количество бульона у меня уйдёт ещё пара-тройка часов, которых у меня попросту нет. Что же делать?

Моя магия позволяла мне повышать температуру, контролировать огонь и жарку, но и она не была способна превращать воду в бульон. Каким бы сильным ни был маг, ни кому не подвластно течение времени.

Так, если нет бульона у меня, то возможно, он демоны подери найдётся в нужном количестве у кого-то другого?

Посетившая меня мысль была логичной, если не сказать правильной. В конце концов, я ведь не в пустыне нахожусь, а в кулинарной академии! Бульон входит в основу основ и обычно всегда есть на любой кухне, с проверки этого основного ингредиента начинается готовка мизанплас. Проблема только одна, мне нужно ни много ни мало три литра говяжьего бульона и желательно из одного источника, потому что рисковать и смешивать несколько вариантов у меня сейчас не было возможности. До тех пор, пока я не залью бульоном прожаренные овощи и мясо я не узнаю, будет ли такая смесь горчить или нет, а когда это сделано, то пути назад уже нет.

Значит, нужно три литра говяжьего бульона. Почти невозможная задача так поздно вечером, но мне хотелось верить, что и сегодня моя удача меня не покинет.

С этими мыслями, я словно пробка от игристого вина, вылетел из кухни. Мне предстояло проверить каждую открытую холодильную кладовку для того, чтобы найти в одной из них достаточное количество бульона и можно было только молиться о том, чтобы мне это удалось сделать как можно быстрее. Время словно песок убегало сквозь пальцы.

Первым делом я проверил, все кухни, что были поблизости, но всё без результата. На одной я нашёл главного кондитера нашего курса Джамели, они с его новым комми в полуживом состоянии отмывали широкий мраморный стол от сахарного сиропа. Самая ужасная и неблагодарная работёнка из всех мне известных, потому что мрамор должен быть идеально гладким, а тонкий налёт застывшего сиропа не видно, его можно только почувствовать на ощупь. Именно за этим занятием я их и застал, они судорожно распластавшись водили пальчиками по огромному десятиметровому столу, проверяя его на идеальную гладкость.

Я вкратце объяснил ситуацию и, к моему изумлению, Джамели и его комми согласились мне помочь в поисках.

— Томми, ты знаешь, как я хорошо я к тебе отношусь, у меня есть ключ от кухни Софи, она оставляла мне его на всякий пожарный случай, если у нас закончатся ингредиенты, мы можем проверить её запасы, но если у неё будет бульон и ты его возьмёшь, то до утра ты должен вернуть новый в её запасы, иначе сеньора сожрёт меня живьём!

— Разумеется! Можешь на меня рассчитывать! — я просиял. Софи была очень запасливой и я мог быть почти уверен, в том, что у неё будет, то что мне так нужно.

— Но помогать с жу мы тебе не будем, нам нужны свежие головы для завтрашнего торта, — осторожно и с извинением заметил Джамели.

— Я бы никогда и не потребовал от тебя такого, уже того, что ты найдёшь мне бульон, хватит с головой!