Друзья и союзники Рима [с иллюстрациями]

– Ну так радуйся, что не понадобились! Словил бы на хрен шальную стрелу…

– Нас бы не поняли, если бы мы не приготовились к бою вместе со всеми, – добавил Васкес.

– И вообще, лучше перебздеть, чем недобздеть, – резюмировал я, – Закон Мерфи помнишь?

– По которому, если у неприятности есть шансы случиться, то она непременно случается?

– Ага, он самый. Считай, что приготовившись к ближнему бою и рукопашке как следует и с гарантированным успехом, мы их предотвратили…

20. Дикари-с

– Не понимаю я, сеньоры, почему вы говорите, что в Греции есть всё, – пожал плечами Васькин, – Они не то, что настоящего хамона – они даже обыкновенной ветчины, оказывается, не знают! Я бы ещё понял, будь это какая-нибудь глухая горная деревушка, но ведь это же Коринф, чёрт возьми!

– Дикари-с! У них даже водки нет! – прикололся Серёга.

– То-то, сынку, дурни были твои латынцы! – процитировал Володя гоголевского Тараса Бульбу, – Они и не знали, есть ли на свете горилка! – зубоскалим-то мы в данном случае о греках, а не о римлянах, но в ЭТОМ смысле – не один ли хрен?

– Вам разве мало вина? – поинтересовался Велтур, когда отсмеялся.

– А из прынципа! – пояснил Серёга, – Прынцип у меня такой! Эти дикари даже яичницы не знают! Как ты ему разжёвывал, Макс? – и наши все заржали.

Короче говоря, не наелись мы традиционным греческим жареным на оливковом масле тунцом, и нам захотелось ещё чего-нибудь эдакого. В идеале – наш прежний современный мир напоминающего. А я ведь уже упоминал, кажется, что эти древние греки совершенно названия своего не оправдывают и древней гречкой не питаются? Даже понятия о ней не имеют ни малейшего. Дикари-с! Тут Володя вдруг вспомнил о яичнице, да непременно на сале, мы с Серёгой его с энтузиазмом поддержали, а глядя на нас, идею одобрил и обломившийся на предмет хамона Хренио. Велтур, помозговав, тоже пришёл к выводу, что раз мы в таком восторге, то это явно стоит попробовать. Но какого же труда стоило объяснить хозяину постоялого двора, чего мы от него хотим!

Мы-то ведь на что рассчитывали? На опережающее развитие греческой, млять, культуры по сравнению с римской. Ведь если Рим – силовой гегемон Средиземноморья, то Греция – культурный. И если в Риме спустя столетие таки будут знать омлет – ну, не совсем такой, который мы знаем, а сладкий – яцца у них будут взбиваться с молоком и мёдом, а после жарки всего этого – перчиться, так то ж загнивающий римский нобилитет времён буржуазного… тьфу, рабовладельческого разложения, а Греция-то как культурный гегемон должна бы по идее и этот рецепт знать, и немало других, включая и нормальную яичницу, пускай даже и не на сале, а на оливковом масле. Но оказалось, что та идея не имеет ничего общего с куда более печальной реальностью – не знают, как выяснилось, эти хвалёные высококультурные греки даже того медового римского омлета. Спрашиваю хозяина, какие яичные блюда он вообще знает. Ну, варёные вкрутую яйца знает, а греческий прототип того римского омлета, о котором он в конце концов соизволил вспомнить – вообще даже и не омлет никакой. Те же варёные яйца мелко нарезаются – и опять же, на меду замешиваются, а часто ещё и с кусочками жареной рыбы, и всё это снова жарится на оливковом масле. Извращенцы, млять!

Но мы ведь отсупать перед трудностями не привыкли, верно? Это не знать некоторых элементарных вещей греки могут, но так-то ведь в Греции есть всё! Кур с петухами мы и сами здесь видели – петушиные бои эти греки, оказывается, очень даже уважают. Видели и пригоняемых окрестными пейзанами в город свинтусов. Раз есть куры – есть и яйца, а раз есть хавроньи – есть и сало. И дело, собственно, остаётся за малым – научить этих безграмотных античных греков складывать два плюс два, гы-гы!

Вот с этого-то наши и ржут – как я растолковывал представителю передовой в культурном отношении эллинской цивилизации рецепт приготовления яичницы на сале. Как малому ребёнку растолковывал, включая и то, что сало жарится до тех пор, пока вытопленный жир ВСЁ дно сковородки не покроет, а яйца – ага, сырые, а не варёные – разбивается ножом НАД сковородкой, а не на ней – я ещё и руками ему все движения показал для пущей наглядности. А то хрен ведь его знает, этого грека, собразит он сам или нет, если он никогда этого не делал и даже со стороны не видел, как это делается. Возьмёт ещё, чего доброго, да и расколотит то яйцо прямо на сковородке, и выковыривай потом из яичницы не замеченные его поваром мелкие кусочки скорлупы! Ведь дикари-с!