Духовный способ сбросить вес: 21 урок здоровья, стройности и душевного равновесия

И одна из причин того, что здоровая пища кажется тебе скучной, одна из причин того, что она кажется тебе недостаточной, одна из причин того, что она тебе кажется невкусной, заключается в том, что ты ее не видишь .

Есть ли хоть одно дело рук человеческих, которое может хотя бы отдаленно сравниться с величием горы? Есть ли хоть одно творение человеческое, которое может хотя бы отдаленно сравниться с красотой цветка? Есть ли хоть что-нибудь, созданное человеком, что может сравниться с мощью реки или силой летней грозы? Тогда почему же, когда дело доходит до еды, у людей рождается это смехотворное представление о том, что уж тут-то мы каким-то образом сумели обставить Бога? Что пища, прошедшая химическую обработку, может каким-то образом быть предпочтительней того, что предлагает нам природа?

Есть совершенство в природе, совершенство в тебе, совершенство в той пище, которую создает природа. Твое собственное совершенство пробуждено и призвано совершенством природы.

...

Прогулка на природе успокаивает и восстанавливает тебя эмоционально, а естественная пища успокаивает и восстанавливает тебя физически.

Опять же, если тебе по-прежнему необходимо есть химически обработанную пищу – тогда ешь ее. Твой враг – не пища, и твой враг – не ты; твой враг – одержимость употреблением нездоровой пищи в излишних количествах. И на данный момент это нормально. Силы этого осаждающего тебя неприятеля начнут таять, когда ты научишься тому, как становиться другом самой себе.

Поход в магазин и покупка этого одного фрукта – это дружеский поступок по отношению к себе. Когда ты начнешь по-настоящему видеть еду, твои отношения с ней начнут развиваться. И эти отношения будут делать тебе такие подарки, которые ты в данный момент даже не можешь себе представить.

Рафинированная, прошедшая химическую обработку пища может дать тебе временный «приход» – это понятно. Но потом, если ты ешь ее в чрезмерных количествах, она принесет тебе дискомфорт, тошноту, отчаяние, смущение и ненависть к себе. Ты это знаешь; но потрать минуту – всего лишь минуту – на то, чтобы по-настоящему задуматься о том, что́ это означает.

...

Помни, что быстрота – твой враг, будь то торопливость в еде или спешка в мыслях.

Позволь себе переварить мысль о том, что это означает, – что нездоровое питание разрушает твою жизнь .

Естественная пища по сезону, растительные продукты, такие, как фрукты, овощи, орехи и цельные зерна, восстанавливают твое тело, оживляют твой разум, придают тебе энергию, делают тебя красивее, замедляют процесс старения, позволяют тебе ощущать удовлетворенность собой. На вкус такая еда «звучит» даже лучше, чем все остальное, когда у тебя восстановятся вкусовые пупырышки, и к тому же она улучшает твои взаимоотношения с другими людьми благодаря всему вышеперечисленному. Даже не трудись сейчас говорить «нет» тому, что тебе не нужно; просто попытайся сказать «да» – каким бы слабым и усталым это «да» ни было – тому, что предлагают тебе сокровища природы.

Тысячи лет назад, сотни лет назад, а в некоторых местах – даже сегодня люди ели и едят пищу, выращенную собственными руками. Пища была частью естественного цикла жизни, а не чем-то просто добавленным как дополнение к утомительному и раздражающему в остальных аспектах существованию. В присутствии пищи в человеческой жизни была смена сезонов, пропорций и ритмов. И эти люди были вовсе не какой-то другой расой существ; они были твоими предками. Отпечаток такой естественности присутствует внутри тебя, основанный на эволюционных императивах, создававшихся в течение миллионов лет и глубоко запечатлевшихся в твоих клетках.

Твои клетки ничего этого не забыли; забыла только ты. Животные инстинктивно знают, что им надо есть, – и так же инстинктивно знает это истинная ты.

...

Переедая, ты не прислушиваешься к мудрости своего тела; ты обводишь вокруг пальца эту мудрость, когда переедаешь.

Ты прислушиваешься к болтовне внутреннего диалога в своем разуме, но не к императивам своего тела.

И по мере того как ты снова познаешь свое тело, по мере того как ты учишься обращаться с ним с бо́льшим уважением и почтением, твои взаимоотношения с его естественной системой поддержки тоже будут укрепляться. Ибо вот что представляет собой пища – систему поддержки тела. Она поддерживает здоровье и не дает телу умереть. Злоупотреблять ею – значит злоупотреблять собственным телом, а злоупотреблять своим телом – значит оскорблять себя.