Две недели с натуральными соками. Здоровый образ жизни

знакомит детей с окружающим миром и многое «рассказывает» ребенку о нем самом

педагогу. В игре все как будто, понарошку. Но в этой условной обстановке, которая

создается воображением ребенка, много настоящего: действия играющих всегда реальны,

их чувства переживания подлинны, искренни. Писатель Ю. Нагибин так оценивает игру:

«Игра помогает детям воскресить минувшее и заглянуть в будущее. В игре выявляется

характер маленького человека, его взгляд на жизнь, его идеалы. Сами того не осознавая,

дети, играя приближаются к решению сложных жизненных проблем». Игра и труд часто

естественно объединяются. Важно увлечь детей сюжетом, тогда она возникает естественно

даже без предложения играть. При организации игры встают трудные вопросы: каждому

ребенку хочется быть главным, но не все умеют считаться с мнением товарищей,

справедливо разрешать споры, используйте для этого считалку или другие способы. Но у

всех детей необходимо воспитывать активность и организаторские умения. В игре

формируются такие качества ребенка, интерес и готовность к предстоящему учению,

развиваются его познавательные способности. Педагог В.А. Сухомлинский подчеркивал,

что «игра – это огромное светлое окно, через которое в духовный мир ребенка вливается

живительный поток представлений, понятий об окружающем мире. Игра – это искра,

зажигающая огонек пытливости и любознательности». Игра важна и для подготовки

ребенка к будущему, и для того чтобы сделать его настоящую жизнь полной и счастливой.

Тема: 7

СОЧНАЯ АПТЕКА.

ЗАДАЧИ:

учить детей заботиться о свом здоровье;

сформировать представления детей о необходимости включение соков в ежедневный

рацион;

расширить знания детей о значении соков в здоровье человека.

Перед началом изучения данной темы следует выяснить имеющиеся знания детей о

значении соков в здоровье человека.

Занятие можно провести в виде игры: «Фитоаптека». На карточке записаны целебные

свойства каждого сока. Дети делают презентацию соков «Береги здоровье смолоду».

Затем детям предлагается сделать себе назначение в виде рецепта, в зависимости от общего

его состояния, какие ему сок особенно необходим для здоровья. Пригласить врача, который

даст консультацию и поможет в подборе соков.

В конце занятия приходит доктор Айболит и угощают детей соками, пюре и нектаром

пожеланию.

ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКА.

Аптека – учреждения, в котором продаются и изготавливаются лечебные средства.

Народная медицина известна с древних времн. Тысячи лет накапливался практический

опыт целителей. Древние греки связывали целебные свойства растений и их плодов со

сверхъестественными свойствами, данными богами, поэтому сведения о лекарственных их

свойствах богато представлено в сказках, легендах и мифах. Русская народная медицина

имеет глубокие корни и большой багаж опыта. Так постепенно длительный опыт лечения

различными плодами вырос в современную фитотерапию. В наши дни возрожденный

интерес к лечебным качествам, в том числе соков овощей, фруктов и ягод, привлк особое

внимание исследователей – химиков, ботаников и медиков к народной медицине.

Витамины, содержащие в плодах, оказывают оздоравливающий эффект, так как действуют

на организм комплексно, стимулируя его защитные силы. Несмотря на то, что они нужны

организму в очень малых дозах, их значение чрезвычайно велико. Соки необходимы для

нормального обмена веществ, развития и роста организма, повышают его сопротивляемость

к различным неблагоприятным факторам. К важным свойствам относится их

способность ослаблять и даже полностью устранять побочное действие антибиотиков и

других медикаментозных средств. При их применении требуется более длительные сроки

лечения, что позволяет их использовать при хронических заболеваниях, а нетоксичность и

простота приготовления определяют возможность широкого применения их в домашних

условиях, в здравоохранительных и учебных заведениях.

Несомненно, что на настоящем этапе выдающихся достижений фармотерапии, натуральные

соки, нектары и пюре, не могут заменить исключительно эффективные медикаменты,

которые располагает современная медицина для лечения большинства заболеваний. Но

необходимость полноценного и рационального питания ни у кого не вызывает сомнений.

Соки, нектары и пюре содержат легкоусвояемые сахара, минеральные вещества, витамины,

органические соединения, различные ароматические соединения, обуславливающие

высокие вкусовые и питательные соединения, усеваемые организмом. Регулярное их

употребление улучшает обмен веществ в организме, способствует устранению и

профилактике желудочно-кишечных, сердечнососудистых, обменных, простудных,

воспалительных и аллергических заболеваний. Данные продукты широко используют при

составлении диетических рационов, во время поста и для похудения. Вот почему их

применение – это гарантия сохранения и укрепления здоровья, повышение