Две невесты на одно место

Я кивнул, девушка бросилась на кухню. Послышался звон, стук, потом Вера вновь выскочила в коридор, в руках она держала тарелку.

– Понимаю, ты торопишься, но съешь хоть немножко, просто попробуй!

Я открыл рот, чтобы отказаться, но тут глаза Веры начали медленно напоняться слезами. Не знаю, как другие представители сильного пола, а я совершенно теряюсь при виде плачущей девушки, поэтому покорно сказал:

– Хорошо, с удовольствием сниму пробу.

Мигом повеселев, Вера сунула мне в руки вилку.

– Как можно есть макароны без прожаренного куска мяса или котлеты? – попытался я сделать последнюю попытку, чтобы вырваться из гастрономических объятий Веры. Но ее глаза вновь увлажнились, поэтому мне пришлось подчиниться и приступить к трапезе.

Лучшее пирожное – котлета, это сказано про меня. Иван Павлович Подушкин совершенно равнодушен к сладкому. Нет, я могу под настроение съесть мармеладку или кусок торта, но подобное желание бывает один, максимум два раза в год. Овощи и фрукты тоже оставляют меня равнодушным, из рыбы я люблю лишь семгу слабого посола и жирный палтус, но вот мясные изделия способен поглощать в больших количествах. Наверное, я капризен, потому что колбасу и сосиски терпеть не могу, но добрый кусок вырезки, свиная отбивная, домашняя буженина, тамбовский окорок, холодец с хреном – это замечательные вещи.

Кстати, многие женщины, приглашая к себе на ужин кавалера, делают огромную ошибку. Желая показать жениху свою хозяйственность, невесты старательно готовят экзотические блюда: салат из грецкого ореха с сельдереем и раковыми шейками, запеченные креветки с ананасом, мусс из тунца в апельсиновых корзиночках. А уж сладкое просто ошеломляет: торт со взбитыми сливками, бланманже, мильфей с шоколадным кремом! Но поверьте мне, большинство парней, откушав яства и старательно изобразив на лице восторг, на самом деле думают: «Ну и дура! Что за дрянь с черносливом лежит вон в той миске? Из чего приготовлено блюдо, и не понять – ни рыба, ни мясо, ни курица».

Если хотите привязать к себе мужчину при помощи кулинарной веревки, действуйте просто: жареная картошка, кусок мяса, пирожки с капустой, селедка, маринованные грибы. Да не поленитесь осторожно узнать, нет ли у гостя аллергии на какие-нибудь продукты. А то не так давно один из моих приятелей отведал у дамы рыбу под названием «морской черт», и замечательно начавшийся вечер закончился на больничной койке. Поэтому не экспериментируйте или не занимайтесь этим до свадьбы, потом, получив в свое распоряжение законного мужа, оттянетесь по полной программе, станете подносить по вечерам несчастному оладьи из тыквы с арбузными цукатами и обижаться на супруга, не желающего поглощать лакомство.

Кстати, хорошо приготовить мясо – настоящее искусство, и многим, даже профессиональным поварам, не всегда удается вкусно пожарить вырезку, либо пересушат кусок, либо оставят практически сырым.

Но макароны, приготовленные Верой, оказались вне всяких похвал, и я проглотил их моментально. Я почувствовал вкус помидоров, чеснока и оливкового масла.

– Понравилось?

– Не то слово! А что это? Как это называется?

– Я очень волновалась, что такое блюдо придется тебе не по душе, – вздохнула Вера, – прямо измучилась! Это – макароны по-сицилийски.

– До сих пор я считал, что лучше Андрея, шеф-повара ресторана «Крюк», никто не готовит, – признался я, – меня туда Славка Минаев водил, специально на филе-миньон. Но твои макароны и правда получились очень вкусные. Не хуже ресторанных изысков!

Вера просто засветилась от счастья.

– Говорят, что для итальянских блюд лучше брать макароны итальянские, – начала воодушевленно рассказывать Вера. – Но я больше люблю наши – «Макфа». Стоят недорого и ничем не хуже итальянских!

– Только мне кажется, что мучным злоупотреблять не стоит. Так и растолстеть недолго.

– Да что ты? От «Макфы» не растолстеешь! – воскликнула Вера. – У тебя устаревший стереотип относительно макарон. Вот смотри, что на упаковке написано: «из твердых сортов пшеницы», поэтому-то они не развариваются и сохраняют форму… Тебе правда понравилось, милый? – с тревогой повторила девушка.

– Очень, – успокоил я ее. – Но мне пора.

– А может, добавки? – спросила Вера с надеждой на то, что я все же решу задержаться.

– Давай лучше в следующий раз. Сейчас мне нужно бежать. Нет ни одной свободной минутки.