Двор российских императоров. Энциклопедия жизни и быта. В 2 т. Том 2

²¹¹ РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Д. 153. Л. 1 // Положение по кухне, в какую именно сумму приготовлять столы для их императорских величеств и их императорских высочеств со свитою. 1826.

²¹² Там же. Л. 2.

²¹³ Там же. Л. 4.

²¹⁴ Там же. Л. 18 об.

²¹⁵ Там же. Л. 22.

²¹⁶ Там же. Л. 2.

²¹⁷ Воспоминания о младенческих годах императора Николая Павловича, записанные им собственноручно // Николай Первый и его время. Т. 1. С. 73.

²¹⁸ Сон юности. Воспоминания великой княжны Ольги Николаевны. 1825–1846 // Николай I. Муж. Отец. Император. С. 205.

²¹⁹ ПСЗРИ. 2-е изд. Т. 10 (1835). № 8015. 1 апреля.

²²⁰ Сон юности. Воспоминания великой княжны Ольги Николаевны. 1825–1846 // Николай I. Муж. Отец. Император. С. 243.

²²¹ РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Д. 153. Л. 29 // Положение по кухне, в какую именно сумму приготовлять столы для их императорских величеств и их императорских высочеств со свитою. 1826.

²²² Там же. Л. 37.

²²³Выскочков Л. В. Император Николай I: человек и государь. С. 430.

²²⁴ Там же. С. 430.

²²⁵ Там же. С. 431.

²²⁶ ПСЗРИ. 2-е изд. Т. 34 (1859). № 34888 // Штат двора его императорского высочества государя наследника цесаревича великого князя Николая Александровича.

²²⁷ Там же. Т. L (1875). № 54747 // Штаты по гофмаршальской и шталмейстерской частям для их императорских высочеств государей великих князей Николая Александровича и Григория Александровича и для великой княжны Ксении Александровны.

²²⁸ Там же. Т. LIII (1878). № 58544. 20 мая // О штатах по гофмаршальской и шталмейстерской частям его императорского высочества государя великого князя Георгия Александровича от 7-летнего возраста до совершеннолетия.

²²⁹ РГИА. Ф. 536. Оп. 1. Д. 314 // О воспрещении выписки из-за границы картофеля, свиного мяса, сала и пр. 1886.

²³⁰ ОР РНБ. Ф. 1000. Оп. 2. Д. 672. Ч. 2. Л. 58 // Кривенко В. С. В Министерстве двора. 1876–1896.

²³¹ Там же. Л. 60.

²³²Мамонтов В. И. На государевой службе. Воспоминания. Таллин, 1926. С. 143.

²³³ РГИА. Ф. 469. Оп. 12 (738/1854). Д. 293. Л. 38 // Отчет о приходах и расходах сумм припасов и материалов по Придворной конторе за 1868 г.

²³⁴ Там же. Оп. 5. Д. 2441 // Об определении унтер-офицера Никифорова к смотрению за чистотою по кухням высочайшего двора. 1841.

²³⁵Смирнова-Россет А. О. Дневник. Воспоминания. С. 18.

²³⁶Шепелев Л. Императорский двор // Родина. 2003. № 1. С. 48.

²³⁷Линдер И. Б., Чуркин С. А. История специальных служб России X–XX веков. С. 275.

²³⁸ РГИА. Ф. 479. Оп. 2. Д. 197. Л. 1 // О химическом исследовании продуктов, употребляемых при дворе. 1852.

²³⁹ Там же. Л. 2 // О химическом исследовании употребляемых для стола при высочайшем дворе некоторых припасов. 1852–1853.

²⁴⁰ Там же. Л. 3.

²⁴¹ РГИА. Ф. 469. Оп. 1. Ч. 1. Д. 449. Л. 25 // О пребывании государыни императрицы в Ливадии и по возвращению оттуда в Петербург в 1863 г. 1863–1864.

²⁴² Там же. Ф. 479. Оп. 2. Д. 1580 // Об исследовании водки, конфет и пр. 1878.

²⁴³Корф М. Записки. С. 439.

²⁴⁴ РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Ч. 1. Д. 177. Л. 2 // По высочайшему повелению об изготовлении для государя наследника завтрака и обеда по настоянию гг. лейб-медиков. 1835.

²⁴⁵ Там же. Ч. 1. Д. 288 // По предложению гофмаршала. Относительно поданной на высочайшие столы форели дурного качества. 1847.

²⁴⁶ Там же. Ч. 4. Д. 1735 // Относительно дурно приготовленного в Красном Селе для Шамиля обеда. 1861.

²⁴⁷Линдер И. Б., Чуркин С. А. История специальных служб России X–XX веков. С. 275.

²⁴⁸ РГИА. Ф. 469. Оп. 10. Ч. 1. Д. 449. Л. 1 // О пребывании государыни императрицы в Ливадии и по возвращению оттуда в Санкт-Петербург в 1863 г. 1863–1864.

²⁴⁹ Там же. Ф. 536. Оп. 1. Д. 499. Л. 9 // О распоряжениях и расходах по путешествию их императорских величеств в финляндские шхеры. 1888.

²⁵⁰ Сливовицы – 1 бутылка, старой водки – 2, яблочного квасу – 60, хлебного квасу – 60, лангоа – 20, хейдзик – 20, понте-капе – 30, коньяк № 1–1, рому – 3 бутылки.

²⁵¹ РГИА. Ф. 536. Оп. 1. Д. 499. Л. 12 // О распоряжениях и расходах по путешествию их императорских величеств в финляндские шхеры. 1888.

²⁵²Богданович А. Три последних самодержца. С. 498.

²⁵³Выскочков Л. В. Император Николай I: человек и государь. С. 467.

²⁵⁴Эвальд А. В. Рассказы о Николае I // Николай Первый и его время. Т. 2. С. 274.

²⁵⁵ Сон юности. Воспоминания великой княжны Ольги Николаевны. 1825–1846 // Николай I. Муж. Отец. Император. С. 312.

²⁵⁶Смирнова-Россет А. О. Дневник. Воспоминания. С. 18.

²⁵⁷Малевинская М. Августейшая яхта // Родина. 2000. № 11. С. 129.

²⁵⁸Мамонтов В. И. На государевой службе. Воспоминания. С. 143.

²⁵⁹Светлани Г., Капков С. Товарищ его высочества. СПб., 2002. С. 50.

²⁶⁰Мамонтов В. И. На государевой службе. Воспоминания. С. 142.

²⁶¹Кучумов А. М. Статьи. Воспоминания. Письма. СПб., 2004. С. 50.