Еда без вреда! Как распознать вредные продукты и питаться безопасно

КАК ВЫБИРАТЬ ТВОРОГ В МАГАЗИНЕ?

• Творог – продукт скоропортящийся. Поэтому покупать его следует только в том случае, если вы его взяли из холодильной камеры, а не из коробки.

• На упаковке должно быть написано именно слово «творог», а не «продукт творожный» или «творожистый продукт».

• Не покупайте творог в мокрой упаковке – она может развалиться прежде, чем вы донесете покупку до дома, или сильно деформироваться. Если же упаковка испачкана или информация на ней плохо читается – творог не покупайте однозначно.

• Обратите внимание на дату изготовления, выбитую на упаковке, указанный срок хранения и, конечно, на состав. Если увидите там присутствие всевозможных консервантов и ароматизаторов, подумайте, с какой целью их добавили.

• Показатели жирности указываются в обязательном порядке и могут варьировать от 0 до 23%.

• Особенно тщательно выбирайте творог для малышей: детский организм не имеет еще устойчивой иммунной системы и легко подвергается недоброкачественному пищевому воздействию. Лучший вариант – делать покупки на молочной кухне. В этом случае вы застрахуете себя от покупки продукта с химическими добавками, которые могут стать сильным аллергеном.

...