Еда как лекарство: лечим диабет

Перед едой сделайте паузу, остановитесь на минуту, посмотрите на свою пищу и поблагодарите то, что лично вас вдохновляет (Бога, Вселенную, самого себя – за то, что решили стать осознанным и молодым), за эту еду. Есть еще такая прекрасная медитативная техника – «вызолачивание еды».

Еще об осознанном питании

Пищевая осознанность как естественное состояние достигается постоянными тренировками. Благо среднестатистический человек может тренироваться три-четыре раза в день, когда у него появляется ощущение голода.

Самое главное в воспитании пищевой осознанности – это правильный настрой. Уединитесь в кухне, для создания дополнительной атмосферы можете зажечь свечу. Лучше, если на вашем обеденном столе не наблюдается нагромождения посуды, застывших пятен от пролитого чая и прочего бардака, который мешает правильному движению и распределению энергии. Не поленитесь потратить лишние десять минут и навести в кухне порядок – ведь если мы относимся к поглощению пищи как к магическому акту, значит, и пространство, где вы принимаете эту пищу, должно стать вашим рабочим храмом, а кухонный стол – вашим временным алтарем.

Выпрямите спину – помните о том, что все действия магического характера обычно выполняются с прямой спиной: это правильно с биоэнергетической точки зрения.

Ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком, вдумчиво распознавая его вкус. Можно постараться представить, как с каждым проглоченным кусочком ваш организм наполняется энергией и силой.

Вот увидите, при таком отношении к еде и настроение ваше изменится, и пищевые привычки.

Общие принципы аскезы

Нет, мы не призываем вас к постоянному аскетизму. Более того, мы считаем, что лишение себя базовых чувственных удовольствий (важнейшим из которых является вкусная еда) чревато депрессиями и энергетическим опустошением.

Однако, если вы вообще не в состоянии терпеть голод, скорее всего, с быстрым омоложением ничего у вас не получится.

Итак, отнеситесь как можно более внимательно к выбору продуктов, которые составляют ваш рацион.

Постарайтесь постепенно убрать из вашего рациона полуфабрикаты. Не готовьте на неделю вперед. Согласно принципам индийской науки о здоровье – аюрведы, пища, приготовленная несколько часов назад, является ядом. Да, поначалу такой подход будет связан с некоторыми сложностями. Вот наш совет: не тратьте на приготовление еды более пятнадцати минут. Выбирайте только те рецепты, которые дают возможность приготовить блюдо за 15 минут.

Выбирайте простую еду – овощи, крупы, хорошее красное мясо.

К сожалению, здоровое питание связано с определенными финансовыми затратами. С другой стороны, пища – это и ваше здоровье, и ваши внешность и молодость, и ваш энергетический тонус. Стоит ли жалеть на все это деньги? Старайтесь, чтобы продукты, которые попадают на ваш стол, были качественными и свежими.

Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточно клетчатки – обязательно ешьте свежие и приготовленные на пару овощи. Не злоупотребляйте продуктами, после употребления которых вы чувствуете вялость и желание поваляться на диване. Да, блинчики и пирожки – это очень вкусно, но так часто после их поглощения хочется поваляться, уютно закутавшись в плед, и расслабиться. Это ненормально. Еда должна давать вам энергию, а не отнимать ее.

Постарайтесь минимизировать количество алкоголя на вашем столе. В идеале следует исключить алкоголь вовсе, но это не всегда получается: социум не одобряет воздержание такого рода. В бокале хорошего вина или кружке пряного глинтвейна нет ничего дурного. Если, конечно, это случается изредка. Если же каждый день на вашем столе присутствует алкоголь, можете забыть о вечной молодости.

Сахарный диабет и психосоматика

Среди новомодных психологических течений очень популярно такое направление, как психосоматика, и некоторые звезды народной медицины готовы объяснить психосоматическими причинами любой диагноз. Официальная наука отмалчивается по этому поводу, но все-таки мы решили включить в эту книгу небольшое размышление о психосоматике сахарного диабета – а вдруг это вдохновит вас на какие-то полезные мысли по поводу?