Экологические фитотехнологии

Отдел покрытосеменные или цветковые делится на два класса: двудольные и однодольные. Однодольные растения произошли от двудольных и поэтому них много общего. Однодольные являются менее многочисленными. Двудольные отличаются от однодольных по ряду признаков, однако по каждому из признаков существует множество исключений. Главное отличие – строение зародыша. Для двудольных характерны следующие признаки: зародыш несет две семядоли (редко больше), которые обычно прорастают надземно; листья имеют сетчатое жилкование, черешок обычно ясно выражен; в стебле хорошо различаются кора и сердцевина; корень у подавляющего числа видов стержневой (у многих травянистых мочковатый); цветки преимущественно пятичленные. У однодольных зародыш с одной семядолей, которая прорастает, как правило, подземно; листья с параллельным и дуговым жилкованием не расчленены на черешок и пластинку; корневая система мочковатая; цветки трехчленные; в стебле нет ясно дифференцированных коры и сердцевины. Однодольные представлены травами, иногда вторично древовидными формами (пальмы, бамбук). Видовое разнообразие однодольных значительно меньше, чем у двудольных. Классы цветковых делят на семейства, главным образом на основании строения цветка и плода. Основные семейства класса двудольных: сложноцветные, крестоцветные, бобовые, пасленовые, розоцветные; класса однодольных – злаковые, лилейные. Из всех групп растений цветковые наиболее широко используются человеком. Почти все важнейшие культурные растения, в том числе хлебные злаки, овощи, плодовые деревья и кустарники, относятся к цветковым. Они служат сырьем для строительной промышленности (древесина), для изготовления бумаги, одежды (хлопчатник, лен), для получения различных масел. Многие растения используются в медицине (наперстянка, красавка, анис, облепиха, горицвет, ромашка аптечная, женьшень и многие другие).

1.25.Класс двудольные

Подкласс магнолиевые

Подкласс включает 18 порядков и примерно 10 тысяч видов. Магнолиевые- примитивные цветковые растения, в основном деревья.

Среди видов подкласса – магнолия (всего лишь 1 вид встречается в России на Курильских островах), некоторые виды магнолии выращивают в садах и парках. Магнолия листопадное или вечнозеленое дерево с крупными цветками, препараты из магнолии крупноцветковой используются при лечении гипертонии.

Лавр благородный широко распространен в странах средиземноморья, сухие листья этого растения являются излюбленной приправой для различных блюд.

Подкласс лютиковые

Подкласс включает 4 порядка и около 4000 видов. В отличие от магнолиевых здесь доминируют травянистые виды с высокоразвитой проводящей системой, бессосудистые формы отсутствуют. Один из видов – барбарис обыкновенный, иногда культивируемый в качестве декоративного кустарника (колючие побеги барбариса обильно цветущие летом, к осени покрываются гроздьями красных съедобных плодов).

Подкласс гвоздичные

Включает три порядка и примерно 11500 видов. В основном преобладают травы и полукустарники с хорошо развитой проводящей системой.

Представители подкласса – кактусы (роль водозапасающего и фотосинтезирующего органа выполняет стебель), гвоздика (введена в культуру, громадное количество махровых сортов произошли от гвоздики голландской, происходящей из Южной Европы), пол-пола из рода эрва лекарственная трава, применяется при мочекаменной болезни.

Подкласс гамамелисовые

Включает 16 порядков и 1500 видов. Сохранились бессосудистые формы, большинство представителей – древесные растения, характеризующиеся упрощением цветка. К подклассу относятся береза (листопадные деревья и кустарники образующие мелколиственные лес, для многих видов характерна поперечно отслаивающаяся кожистая кора, или береста), лещина.

Подкласс диллениевые

Включают 31 порядок и 36000 видов, характерна высокая степень специализации цветка и наличие травянистых форм. Наиболее известные представители чайный куст, зверобой, актинидия, брусника, черника, голубика, фиалка, бегония, тыква, водяника, примула, цикломен, хурма, пасифлора, ива, капуста, хрен, горчица, левкой, липа, мальва, гибискус, редька, редис, репа, брюква, крапива, инжир.

Подкласс розоцветные

Розоцветные самый крупный подкласс цветковых, включающий 40 порядков и более 50000 видов. Они – один из центральных стволов развития двудольных. Подавляющее большинство розоцветных более специализировано, чем другие двудольные. Эволюция большинства из них выразилась в уменьшении числа частей цветка, срастание плодолистиков и др. Среди представителей розоцветных родиола, каланхоя, смородина, крыжовник; многие виды содержат эфирные масла (гвоздика, эвкалипт, каюпут); гранат; мимоза, соя, арахис, горох, клен, цитрусовые, лен, герань, настурция, протея, виноград, калина, бузина, валерьяна.

Подкласс губоцветные