Экологическое воспитание детей 5-6 лет

Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы,
Нет под шапкой головы...
(Боровик)

Верно, дети, это боровик, Его Величество Боровик. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожей на бочонок. У него мясистая шапочка. А еще его называют белым грибом. Почему?

(Потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы.)

Когда я была маленькой, мне было интересно знать, почему боровик называют белым. А моя бабушка подвела меня к шкафу и показала две коробочки: в одной были светлые грибы, а в другой совсем черные. Она сказала: «Вот это белые грибы и подберезовики. Белые не боятся ни варки, ни жарки, ни сушки. Они так и остаются белыми. А подберезовики почернели, поэтому в народе их еще называют чернушками. И все грибы темнеют, кроме белых, поэтому белый гриб еще называют гриб-полковник».

(Дети подходят к следующему грибу - ребенок в шапочке подосиновика.)

А вот и другой гриб.

Ребенок загадывает загадку:

Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я...
(Подосиновик)

Почему его так называют?

(Потому что чаще всего он растет под осиной).

Расскажите, что вы знаете об этом грибе. (Это съедобный гриб. У него прямая ножка и ровная круглая шляпка.)

Дети подходят к следующему Грибу, Гриб загадывает загадку:

Не скрою: не белый, я, братцы, попроще,
Расту я обычно в березовой роще.
(Подберезовик)

Иногда подберезовик путают с подосиновиком, потому что между собой они очень похожи и растут рядом. Как же все-таки их различить? (На изломе подосиновик синеет, а подберезовик остается светлым).

Дети подходят к пеньку с семейством Опят.

А вот сразу несколько грибов, целая семейка.

Дети в шапочках грибов читают загадку:

Нет грибов дружней, чем эти,
Знают взрослые и дети.
На пеньках растем в лесу,
Как веснушки на носу.
(Опята)

Какие бывают опята? (Летние и осенние.)

Где они обычно растут? (На пнях, сваленных деревьях. Иногда забираются высоко на дерево, что и рукой не достанешь.)

Вот как много грибов мы собрали. Давайте с ними споем и станцуем, ведь мы на волшебной поляне.

(Исполняется песня «Здравствуй, лето», муз. В. Селезневой, дети водят хоровод. Воспитатель приглашает детей сесть на пеньки отдохнуть).

Дети, вы уже знаете, что многие грибы дружат с деревьями: с березой - подберезовик, с осиной - подосиновик; эта дружба помогает им расти. Без грибов лес может заболеть. (Воспитатель показывает большую грибницу гриба вешенка).

Дети, это дом для грибницы, потому что у самой грибницы корешки очень нежные и тонкие и ее нельзя перенести без домика. А в таком виде грибы можно переносить в другой лес на новое место и даже выращивать у себя на балконе.

(Воспитатель вносит куклу-марионетку «Старик-Лесовик».)

Дети, посмотрите кто в гости к нам пришел. Это старик-Лесовик. Он все лесные тайны знает.

Лесовик: Ребята, о каких грибах вы сейчас говорили? (О съедобных.)

Лесовик: А какие есть еще грибы в моем лесу? (Несъедобные или ядовитые.)

Отгадайте, как называется самый известный ядовитый гриб?

А вот кто-то важный на беленькой ножке,
Он в красной шляпке, на шляпке горошки...
(Мухомор)

А почему его так называют? (Потому что мухи его боятся и падают замертво от него.)

А кто им лечится? (Лоси, проглатывая их целиком.)

А какие еще ядовитые грибы вы знаете? (Бледная поганка, белая поганка, ложный опенок).