Экологическое воспитание детей 5-6 лет

Молодцы! Страшнее всего те ядовитые грибы, которые похожи на съедобные. Научу я вас, ребята, как определить, какие вы грибы нарвали. Во время варки грибов бросьте в кастрюлю луковицу: если есть хоть один ядовитый - луковица посинеет. А что можно приготовить из грибов и как их можно готовить? (Варить, жарить, сушить, мариновать, солить.)

Лесовик: Молодцы! Приготовил я вам угощение. Кушайте на здоровье.

(Лесовик угощает детей печеньем «Грибы».)

Конспект 6

1. Беседа об овощах.

Цель: Формировать обобщенные представления об овощах (овощи - это части и плоды растений, которые выращивают на огороде для употребления в пищу). Уточнить представления о многообразии овощей. Формировать умение обобщать по существенным признакам, пользоваться при этом простейшей моделью, отражать результат обобщения в развернутом речевом суждении. Воспитывать умение внимательно слушать воспитателя и сверстников, точно и полно отвечать на поставленный вопрос.

2. Дидактическая игра «Вершки и корешки».

Цель: Учить детей составлять целое из частей.

3. Опыт «Ходит капелька по кругу».

Цель: Дать Детям элементарные знания о круговороте воды в природе.

Развивающая среда: Поднос с овощами, два обруча (красный и черный), две миски с водой (большая и маленькая).

Содержание

1. Воспитатель приносит в группу поднос с овощами. Спрашивает, что на подносе лежит и как все это назвать одним словом (овощи). Откуда пришли к нам овощи? Где они растут? (На огороде.) Кто выращивает овощи? Воспитатель уточняет: верно, ребята, человек сажает в землю рассаду или семена овощей, ухаживает за ними, поливает, пропалывает, рыхлит землю и только в конце лета - осенью получает урожай овощей. Овощи - это плоды растения, его часть. Скажите, ребята, все ли овощи растут на поверхности земли? Есть овощи, плоды которых находятся в земле и называются корнеплодами. (Дети называют овощи-корнеплоды.) Овощей много. Все они разные. Давайте найдем с вами признаки различия овощей. (Дети рассматривают овощи и делают заключение о различии овощей по форме, цвету, величине, какова на ощупь поверхность.)

Для чего люди выращивают овощи? (Чтобы употреблять в пищу.) Все ли овощи одинаковые на вкус? Значит, овощи различаются и по вкусу.

Воспитатель предлагает детям отгадать загадку: «Вижу девицу, которая раньше жила в темнице. Она оранжевого цвета. Ее можно чистить, тереть на терке. Она вкусна и полезна».

Воспитатель (с блюдом сырых и вареных овощей) предлагает ребенку, поднявшему руку, зажмуриться и попробовать на вкус кусочек овоща. Спрашивает, не об этом ли овоще загадка. Ребенок отвечает. Если загадка не про этот овощ, ребенок должен назвать, что он съел. Игра продолжается. Последний ребенок получает морковь. (Да, об этом овоще была загадка.)

Живет дед - во сто одежек одет,
Сверху легкий шуршащий чехол.
Кто отгадку нашел?

Желтая, а не солнце, круглая, а не луна.
Ее и варят, и парят, и сырую едят,
И сказки о ней говорят.

Дети опять пробуют на вкус овощи, определяя лук и репу (по 3-4 ответа). Затем воспитатель предлагает детям самим сочинить загадки про овощи. (ТРИЗ — можно использовать опоры для составления загадок по Нестеренко, работа по синектике).

Физкультминутка

Раз - подняться, подтянуться,
Два - согнуться, разогнуться,
Три - в ладоши три хлопка,
Головою три кивка.
На четыре - руки шире,
Пять - руками помахать,
Шесть - на стульчик сесть опять.

(выполняются соответствующие движения)