Феодальное поместье в XII–XIV веках.
Основной хозяйственной единицей в XII–XIV веках было феодальное поместье – светское или духовное. Часть земель составлял домен с господской запашкой, а другая часть была поделена между зависимыми крестьянами, близкими по своему положению к французским сервам. Луга и леса находились в совместном пользовании всех крестьян. На церковных и монастырских землях проживалиДля феодального поместья была характерна барщина, которая обычно занимала три дня в неделю. Как и в других странах Европы, надо было платить поголовные поместные сборы, брачный побор, посмертную пошлину с наследства, выполнять воинскую повинность, строить мосты и дороги, содержать вотчинный суд и т. д. За невыполнение повинностей у крепостных могли конфисковать надел. Существовала система баналитетов. Натуральный характер феодального поместья проявлялся в том, что крестьяне должны были поставлять феодалам не только продукцию земледелия и животноводства, но и все ремесленные изделия: посуду, предметы домашнего обихода, обувь, ткани, орудия труда и многое другое.
Социально-экономическая ситуация в немецкой деревне стала заметно меняться в XIV–XV веках. В Нижней Саксонии, Баварии, Вестфалии, Швабии получила распространение
Барщина почти повсеместно уступила место натуральному оброку, который кое-где заменялся денежным. Но денежный оброк не получил в Германии широкого распространения. Переход к «чистой сеньории» был выгоден феодалам, поскольку снимались заботы о барщине, а при заключении договоров с арендаторами можно было повышать ренту или вовсе сгонять их с земли.
Одновременно сократились некоторые элементы личной зависимости крестьян, но это совсем не означало отмены крепостного права. В Средней Германии, Франконии, Прирейнской области и на юго-западе страны долгое время сохранялась
Среди сельского населения шел процесс социальной дифференциации. Стали выделяться зажиточные крестьяне, сосредоточивавшие в своих руках несколько наделов-гуф или арендовавшие целые поместья. Появилась масса малоземельных и даже безземельных крестьян, становившихся поденщиками.
Особенно тяжелым для Германии был XIV век. Неблагоприятная ситуация в экономике складывалась, в частности, из-за большой разницы в динамике цен: на ремесленные изделия цены повышались очень быстро, а на сельскохозяйственную продукцию – более низкими темпами. По стране проносились войны, эпидемии чумы, было много неурожайных лет, после которых численность населения сократилась почти на 20 %. Пустели города, во многих деревнях некому было обрабатывать землю. Все это приводило к голоду и нищете, к многочисленным крестьянским восстаниям, направленным против королевской власти и феодалов. Большое количество крестьян бежало в города и на восток, за Эльбу. Феодалы требовали от государства принятия мер по возвращению беглых крестьян на прежние места.