Элегантность в однушке. Этикет для женщин. Промахи в этикете, которые выдадут в вас простушку

3. Если вы аллергик, то так же, как и во втором варианте, лучше заранее уточнить состав блюд у организаторов, чем выяснять этот вопрос непосредственно на самом ужине у официанта. Тем более что он вряд ли сможет быстро поменять вам блюда, особенно если это формат банкета. Не говоря уж о том, что вы привлечете лишнее внимание всей общественности к своей персоне.

4. Совсем неуместным вариантом будет приходить со своей едой (даже если вы сыроед или у вас прописанное доктором питание) и просить накрыть на стол ее.

5. Если же так случилось, что вы не успели предупредить хозяев или оказались на званом ужине случайно, а употребление данного блюда грозит вашему здоровью / диете / отличному настроению, то обязательно подвигайте еду в тарелке и положите приборы сначала в «паузу», а затем в положение «я закончил». Нельзя оставлять блюдо совершенно нетронутым, это будет оскорбительно как для хозяйки вечера, так и для шеф-повара в ресторане.

6. Если у вас нет всех вышеперечисленных «тяжелых» предпочтений в еде, но вы, например, всего лишь любите есть все очень острым или соленым, то не стоит добавлять специи, даже не попробовав блюдо. Обязательно съешьте первых две ложки и затем попросите вам передать соль. Тонкий нюанс в столовом этикете: соль и перец передают всегда вместе, даже если вас попросили передать только соль.

ПРО ЭТИКЕТ.

Как элегантно отказаться от алкогольных напитков?

Если в зоне welcome подают шампанское, а вы не пьете, то не стоит бегать и просить бокал воды. Возьмите шампанского, пригубите его и оставьте на специальном столике. Отмечу, что специальный столик – это не рояль, не подоконник и даже не поднос официанта с welcome-напитками. Также абсолютным моветоном будет ходить с бокалом весь welcome и тем более проносить его в зону ужина себе за стол.

На званых ужинах обычно подают к каждому блюду специально подобранное вино. И тут также излишним будет говорить официанту и гостям, что вы не пьете. Любой сомелье знает негласное правило: если клиент не отпивает из бокала, то ему не нужно доливать. Тем самым вы не привлечете к себе лишнего внимания и не спровоцируете поток ненужных вопросов: «Почему вы не пьете?», «Вы в положении?», «Вы болеете?» и т. д. Самое важное: даже если вы не пьете, у людей должно остаться от вас впечатление лучшего собеседника и компаньона по столу.