– Судя по атмосфере дня рождения, гостем которого была я и многие девушки из вашего журнала, светское общество разделилось на два лагеря: любителей модной гастрономии и адептов ЗОЖ, детокса и фанатичного подсчета калорий. Однако я лично знаю нескольких девушек, прекрасных во всех отношениях, которые умудряются сидеть на двух стульях, будучи горячими проповедниками как новой русской кухни, так и правильного питания.
А вот что делать с синдромом ЗОЖ, когда девушки приходят на ужин к звездному шеф-повару и во всеуслышание заявляют, что такую еду и так поздно они не едят? И как теперь устраивать мишленовские ужины и дни рождения?
Помните, как год назад светская дама разразилась критикой по отношению к ярым приверженцам ЗОЖ, отказавшимся помогать разгружать ее скатерть-самобранку на празднике в Турандот? И кто, по-вашему, не прав в такой ситуации? Хозяйка, сама ежедневно выкладывающая в «Инстаграм» комплексы упражнений для идеальной фигуры? Разве она не понимает нежелание гостей наедаться тяжелой жирной едой? Или все-таки проштрафились гости, не готовые искать компромиссный вариант, позволяющий раздать всем сестрам по серьгам?
ПРО ЭТИКЕТ.
Как себя вести за столом, если вы яркий приверженец ЗОЖ?
Мы все в детстве читали «Унесенных ветром» и помним золотое правило, с которым росла Скарлетт О’Хара: девушка никогда не приходит в гости голодная, ибо воспитанная леди не набрасывается на еду и не демонстрирует окружающим свой здоровый аппетит. А какое ключевое правило можно сформулировать сейчас?
Светское общество на то и светское, чтобы пролить свет на всех остальных. Кому еще, как не людям из общества, блюсти правила этикета. В связи с этим, дабы урегулировать нарастающий конфликт интересов, просим учитывать следующие истины культурного общества.
Если вы ярый приверженец ЗОЖ, но не хотите прослыть нежеланным гостем, то следует учесть несколько моментов:
1. Если вы приняли приглашение на мероприятие, в программе которого четко прописано меню, то ваша воспитанность обязывает вас наслаждаться приготовленными блюдами, даже если вы обычно не едите после шести вечера, а предложенные блюда не вписываются в ваш строгий рацион. И если это меню из десяти блюд и увеселительная программа до шести утра, то забудьте на день о калькуляторе калорий и отмените заранее утреннюю тренировку. В конце концов, cheat meal существует во всех системах питания. Или честно заранее откажитесь от приглашения и займитесь тем, что считаете более важным, – например, снимите на видео свою тренировку на TRX.
2. Если в приглашении не было написано, чем будут угощать гостей, но стоят четыре буквы R.S.V.P., то это не только для вас шанс показать себя культурным человеком и подтвердить свое присутствие, но и возможность обсудить детали меню или программы. Если не найдете походящего вам варианта, попросите заменить блюда, например на постные или какие-то другие. И желательно это сделать не в день мероприятия, а накануне праздника, хотя бы дня за три.