Энциклопедический словарь (Г-Д)

А. Н-в.

Дюссельдорф

Дюссельдорф (Dusseldorf) — гор. в прусск. Рейнской пров. на прав. берегу Рейна, при впадении реки Дюссельбах. 144642 жит. (1890). Церковь с гробницами герцогов Юлих и Берг; бронзовая конная статуя курфюрста Иоанна Вильгельма, которому Д. обязан своим цветущим состоянием; мраморная статуя того же герцога. На месте старого замка, разрушенного фр. бомбардировкой 1795 г., художественнопромышленная школа и исторический музей. Академия живописи, основанная в 1767 г., Картинная галерея Д., основанная в 1690 г. перенесена в 1805 г. в Мюнхен; в Д. академии художеств осталась только драгоценная коллекция 14500 оригинальных рисунков и 24000 гравюр на меди и гипсовых слепков. Вновь основанная городская картинная галерея состоит из картин дюссельдорфской школы (Лессинг, Ахенбах, Кнаусс и др.). Много учебных и благотворительных заведений, библиотека в 50000 т., сады ботанический и зоологический. Железная промышленность, обойное производство, фабр. табака, химических продуктов, кожевенные заводы и пр. В окрестностях разведение овацией в обширных размерах; славится Дюссельдорф, горчица. Большая экспедиционная торговля и судоходство по Рейну. Свободная с 1829 г., гавань Д. — одна из наиболее посещаемых на Рейне. Близ Д. — Дюссельталь, учреждение для покинутых детей. Историческую известность имеет сад Якоби, где философ этого имени принимал Гете, Виланда, Гердера; сад принадлежит теперь обществу художников. Д. стал городом в 1288 г.

Дягиль

Дягиль. Под этим именем подразумевается несколько различных растений из сем. Зонтичных, а именно: Antbriscus разных видов, борщи или борщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica. Дягельник, дягель, дяглица, дудел, дудник, дудка (волчья и луговая), подраница (Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae) употребляются для спиртовой настойки и, в молодости, для варенья, а «беленные» стебли — в пищу, как приправа кушаний; в Англии их едят с честерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею во время роста, и срезывают с него побеги в 4 — 6 верш. Не срезанные растения приносят изобильно семена, которые, спадая, густо засевают почву.

С.

Дятлы