Энциклопедия «Биология». Часть 2. М – Я (с иллюстрациями)

ЧЕ́РВИ, сборная группа беспозвоночных животных. В неё входят плоские черви, круглые черви, кольчатые черви и др. Тело червей обладает двусторонней симметрией, обычно удлинённое. Характерная особенность – наличие кожно-мускульного мешка, состоящего из кожного покрова и прилегающего к нему слоя мышечных волокон. Сокращением мышечных элементов обусловлены характерные движения червей.

ЧЕРВЯ́ГИ, семейство безногих земноводных. Включает св. 100 видов. Червяги напоминают крупных дождевых червей (дл. до 40 см и более). Тело вальковатое, чёрное, с белёсыми бороздками между кольцами или оливково-коричневое. Большинство червяг живут в почве тропического леса, прокладывая себе путь маленькой, плотной головой. Охотятся на муравьёв и термитов, защищаясь от их укусов ядовитыми выделениями кожи. Самка южноамериканской кольчатой червяги откладывает во влажную почву ок. 5 покрытых слизью яиц, оберегает их, пока не выведутся развитые личинки, неотличимые от взрослых животных. Червяги, обитающие в водоёмах, имеют сжатое с боков тело, никогда не покидают воды (там же происходит живорождение), но для дыхания изредка поднимаются к поверхности на мелководье.

ЧЕРЕДА́, род растений сем. сложноцветных. Включает ок. 230 видов одно– и многолетних трав, распространённых в умеренных и тропических областях земного шара. В России 8 видов, встречающихся повсеместно, кроме Арктики. Растут по берегам водоёмов, болотам и сорным местам. Череда трёхраздельная – однолетник выс. до 90 см. Ветвистые стебли несут супротивные трёх-, пятираздельные сидячие листья. Жёлтые цветки собраны в соцветия – корзинки (по 1—3 на концах побегов). Плоды – сплюснутые семянки с загнутыми шипиками, цепляющимися за одежду. Противовоспалительное и противоаллергическое средство. Используют при кожных заболеваниях.

ЧЕРЕДОВА́НИЕ ПОКОЛЕ́НИЙ, смена поколений в жизненном цикле организмов. При этом поколения (генерации) отличаются способами размножения. У некоторых простейших (напр., у фораминифер) поколение, размножающееся с помощью гамет, сменяется поколением, размножающимся неполовыми клетками. У оболочников и кишечнополостных одиночные свободноплавающие медузы представляют собой половое поколение, а полипы (сидячие или колониальные формы) – бесполое поколение.

У растений чередование поколений выражается сменой в цикле развития гаплоидного – полового поколения, или гаметофита, и диплоидного – бесполого, или спорофита. На гаметофите развиваются половые органы, образующие гаметы; на спорофите – органы бесполого размножения (спорангии или зооспорангии), которые в результате мейоза образуют гаплоидные споры, дающие новое половое поколение. У разных растений в цикле развития преобладает либо половое, либо бесполое поколение. При преобладании полового поколения (у мхов) спорофит, или спорогон, развивается на зелёном растении (гаметофите) в виде коробочки со спорами. При преобладании бесполого поколения (у папоротников, плаунов, хвощей, голосеменных) спорофит представлен зелёным растением, на котором развиваются спорангии, а гаметофит – слабо развитым заростком, растущим отдельно или развивающимся на спорофите.

ЧЕРЁМУХА, род деревьев, редко кустарников сем. розоцветных. Включает ок. 20 видов, дико произрастающих в Западной Европе, Восточной Азии и Северной Америке. В России ок. 8 видов. В культуре используют в основном 2 вида – черёмуху обыкновенную и черёмуху Маака. Черёмуха обыкновенная дико произрастает в ев-ропейской части, в Сибири, на Кавказе. Дерево выс. 10—15 м. Кора буро-чёрная, с характерным запахом. Цветки белые, ароматные, в кистевидных соцветиях, покрывающих побеги. Очень декоративна в период цветения. Плоды – чёрные костянки, съедобные, но с вяжущим вкусом. Имеется много сортов и форм: махровая, пестролистная, плакучая и др. Черёмуха Маака родом с Дальнего Востока и Китая. Дерево выс. до 15 м. Ствол декоративен, покрыт блестящей корой золотисто-бронзового цвета. Цветки белые, без запаха, в многоцветковых кистях. Плоды чёрные, мелкие, горькие, несъедобные. Черёмуху используют в озеленении, в т.ч. для создания аллей. Прекрасный медонос.

ЧЕРЕМША́, общее название двух дикорастущих видов многолетнего лука – медвежьего (европейская часть России, Кавказ) и победного (Закарпатье, горные районы Западной Европы, Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Япония, Китай). Молодые побеги и листья имеют острый вкус, чесночный запах, содержат витамины, эфирные масла, сахара́. Черемша – ранняя витаминная зелень и хорошее противоцинготное средство.