Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном. Том 2

Так вот устрицы, там они самые вкусные, прямо из моря, сразу на стол, не то что два часа до Парижа им трястись! Понаслаждался я ими и – в обратный путь, в Париж: работа ждет! И не доехал, приступ головной боли, резкая слабость, потливость и потом сильнейшая тошнота! Затормозил у обочины и бросился в кусты. Рвало так, что думал, умру на месте! Прошло время, я думал тогда, что, видимо, экземпляр несвежий попался, может, дохлую устрицу подобрали! Через какое-то время там же в Этрите опять заказал свежайших устриц. И опять на обратной дороге такое же состояние! Пришлось опять останавливаться. Причем, когда, стоя на коленях, я поднял голову, я узнал место! Да, вот овраг, а тут расщепленный кедр! Сценарий повторился один в один! Но я же упрямый! На следующие выходные я опять в Этрите и опять устрицы. И опять накатывает ужасающее состояние на обратном пути! Опять торможу – и надо ли говорить, что из всего 200-километрового пути я бессознательно опять остановился точно на том же месте, у того же оврага! Вот тут я и понял, что устриц мне больше не есть! И правда – тошнота стала накатывать всегда при одном взгляде на них! Более того, когда периодически посещаю Этриту, на меня всегда «накатывает», когда я проезжаю тот 98-й километр с тем оврагом и раздвоенным кедром! Примерно тот же принцип лежит в основе лечения от алкоголизма дисульфирамом (антабусом). И точно, если бы я такое испытывал от вина, то я бы никогда не стал даже смотреть в его сторону!

Глава 7. Медицина в таблицах

1. Полезные таблицы по питанию

7.1.1. Оценка энергетических затрат по уравнениям ВОЗ

7.1.2. Определение гликемического индекса продуктов

За 100 принят гликемический индекс белого хлеба.

Источник: Liu S, Willett WC. Dietary glycemic load and atherothrombotic risk. Curr

Atherosclerotic Rep 2002; 4:454.

7.1.3. Содержание клетчатки в основных продуктах

Источник: The American Gastroenterological Association, Kim YI. AGA technical review: impact of dietary fi ber on colon cancer occurrence. Gastroenterology 2000; 118:1235.

7.1.4. Содержание кальция в продуктах

7.1.5. Содержание различных жиров в продуктах и их воздействие на организм

7.1.6. Продукты, богатые КАЛИЕМ

7.1.7. Риски избыточного потребления поваренной соли

27 Важных таблиц для тех, кто всё ещё боится рака

7.2.1. Вероятность перерождения доброкачественных образований

7.2.2. Общие факторы риска для онкологии

7.2.3. Виды лекарственного воздействия на опухоль

7.2.4. Принципы предохранения от онкологии

7.2.5. Скрининг на раннее выявление рака – кому и когда

7.2.6. Раки преимущественно инфекционной этиологии

7.2.7. Причины увеличения лимфоузлов

3. Полезные таблицы от инфекции

7.3.1. Правила гигиены

7.3.2. Профилактика пищевых отравлений

7.3.3. Профилактика заражения листерией у беременных

7.3.4. Антибиотики при беременности

7.3.5. Когда антибиотики не помогают

7.3.6. Профилактика грибковых заболеваний кожи

7.3.7. Когда иммунитет страдает

7.3.8. Признаки хронического тонзиллита

7.3.9. Ангина – осложнения

7.3.10. Гепатит А – симптомы

7.3.11. Прививки для взрослых

7.3.12. Когда и кому грипп опасен

Когда немедленно обращаться к врачу при гриппе

Если дети, то дополнительно

7.3.13. Группа особого риска при гриппе

7.3.14. Мононуклеоз осложнения

7.3.15. Симптомы

7.3.16. Факторы риска при хронических гепатитах

7.3.17. Профилактика малярии

7.3.18. Лабораторные маркеры гепатита B (сокращенный вариант)

Самые вкусные рецепты

Варенье из кизила

Для его приготовления в домашних условиях зрелые ягоды тщательно промывают, освобождают от стебельков и листочков… с. 415–416