Первые дни нового года, 1 и 2 числа месяца тишрей (соотв. сентябрю-октябрю). Традиция придает этому празднику своеобразный оттенок. С одной стороны, в эти дни человек подводит итог своему поведению — по отношению к самому себе, к другим людям, к Богу. Это — дни самоочищения, молитв, раскаяния, просьб о прощении, дни принятия добрых решений исправить свое поведение в наступающем году.
Вера в то, что в Рош-Гашана Бог судит человека и предопределяет его судьбу в наступающем году, придает этому празднику серьезную атмосферу дней, когда решается вопрос о жизни и смерти человека.
Но, с другой стороны, — этот настрой не подчиняет себе человека полностью, и эти дни отмечаются как любой другой праздник: люди красиво одеваются, собираются всей семьей за праздничным столом.
Во время первой праздничной трапезы, вечером, сразу после наступления нового года, принято есть то, что заключает в себе добрый признак — чтобы наступающий год был счастливым. Обмакивают в мед кусок яблока и говорят: «Пусть новый год будет добрым и сладким!». Едят рыбью голову и говорят: «Чтобы мы были головой, а не хвостом!». Едят гранат и говорят: «Пусть наши заслуги станут многочисленными, как зернышки граната!».
Не принято есть горькое и соленое. В зависимости от местных условий праздничные блюда могут меняться, но традиционны также хала, морковь кусочками — символ успеха в делах, плоды и овощи — в знак надежды на будущий хороший урожай.
По окончании первой молитвы Рош-Гашана поздравляют друг друга: «Пусть пошлет Всевышний вам добрый год!».
Йом-Кипур
Самый святой день в году — десятый день месяца тишрей — «День искупления». Это последний из Десяти дней покаяния. Если Рош-Гашана — это дни суда, когда Всевышний предопределяет судьбу всех Своих созданий на будущий год, Бог утверждает приговор, давая человеку целых десять дней на то, чтобы исправиться и добиться изменения своего приговора. Йом-Кипур — высшая точка Десяти дней покаяния. В этот день люди обязаны поститься, не мыться, не надевать кожаную обувь — 25 часов подряд.
Незадолго до начала Йом-Кипура, в конце дня, предшествующего ему, устраивается особая «разделяющая трапеза» — последняя перед началом поста. Весь последующий день проводится в синагоге, в молитвах. Заканчивается день протяжным звуком шофара (полый бараний рог, в который дуют с узкого конца).
Сукот-Кущи
В 15-й день месяца тишрей начинается праздник Сукот — самый веселый из главных праздников. В Торе праздник обозначен как «время радости» и время собирания плодов. Одновременно праздник связан и с памятью о 40-летнем странствовании евреев по пустыне. Когда еврейский народ ушел из Египта и двигался по пустыне, чтобы прийти в Страну Израиля, Всевышний окружил его со всех сторон чудесными облаками. Днем они защищали людей от палящего солнца, ночью — от стужи. В шалашах из зеленых ветвей (кущи) или в шатрах (др. евр. — суккот) жили евреи и во время сбора урожая.
В память об этом 7 дней празднуется Сукот-Кущи. Когда человек покидает свой дом, свою крепость, и уходит вместе с семьей жить в шалаше, он выражает этим свою веру в то, что нет в этом мире другого укрытия, кроме Всевышнего.
Симхат-Тора
Восьмой день после начала праздника Сукот имеет два названия: Шмини-Ацерет, или Симхат-Тора.
После 7 дней праздника Сукот Всевышний как бы обращается к верующим и говорит: «Позади — великий праздник, в течение которого вы исполняли Мою волю. А теперь, пожалуйста, задержитесь еще на один день, побудьте со Мною еще один день…». Поэтому праздник так и называется: Шмини-Ацерет, т. е. «задержка на восьмой день».
С течением времени этот праздник приобрел еще один смысл. Каждую субботу в синагоге читают определенный отрывок из Торы, за год прочитывая всю. Последний отрывок («А вот благословение…») читают в этот праздник, и поэтому он называется также Симхат-Тора — «Веселье Торы», т. е. веселье по случаю завершения годового цикла чтения Торы. Совершаемые с Торой церемонии сопровождаются великой радостью и весельем — все танцуют и поют в честь Торы.
Ханука
Во времена Второго Храма, во II в. до н. э., страну Израиля захватили греки. Они заставляли евреев отрекаться от своей веры, прекратить соблюдение субботы и изучение Торы и т. д. Греки осквернили Храм, унизив народ до крайности. Настал час, когда семья храмовых священнослужителей подняла восстание, к которому присоединились все, кто не хотел примириться с уничтожением еврейских традиций. Малочисленное войско восставших возглавил воин Йегуда Макаби. Оно разгромило могущественного врага. Когда воины освободили Храм и хотели вновь зажечь стоявший в нем золотой светильник Менору, оказалось, что все масло для Меноры осквернено греками. Нашли один-единственный кувшинчик чистого масла, которого могло хватить только на одну ночь. Однако Всевышний совершил чудо, и это масло горело целых восемь дней.