Энциклопедия плодового сада на разумной почве

Растительное вещество, глинистые минералы, а так же их соединение – гумус и прочие органно-минеральные вещества почвы, ее коллоиды – это все отличные сорбенты ионов. Почва – это далеко не решето, через которое все промывается куда-то в неопределенную глубину. Она пусть и не все, пусть и не на 100 %, но многое задерживает. Да, в условиях промывного режима (несколько избыточное увлажнение) в Средней полосе часть вносимых ядохимикатов и бытовых загрязнителей вымывается, примерно 10–20 % в год, остальное остается и накапливается, ведь ежегодно садовод вносит примерно одинаковое количество загрязнителей. (Может, вам захочется поразминаться в математике и составить простейшую формулу, где ежегодно прибавляется по 100 %, а 20 % от общего количества уходит, так вы оцените скорость накопления «грязи» до определенного уровня, когда процесс уравновесится: увидите, какое количество «грязи» в почве при этом будет достигнуто как постоянная величина…) Есть группы ионов, которые сорбируются лучше всего, например, это ионы металлов. Так, в плодоводстве широко применяются препараты меди: сложилась устойчивая культура обработки виноградников и розовых коллекций бордосской жидкостью, яблоневое дело тоже у многих ведется почти целиком на голубом растворе медного купороса (в него одно время даже обмакивали завязи для увеличения размеров плодов).

Вывод

Очень важно запомнить одну простую вещь: избыток меди в почве приводит к ослаблению роста побегов. Короткие, угнетенные приросты – это признак избытка меди в почве. Вам они нужны на ваших дорогих редких сортах?

А что такое избыток меди в количественном отношении, это сколько? А это все то количество ее, которое уже «не микроэлемент». Медь, как мы знаем, это микроэлемент: она безусловно полезна растению лишь в микродозах, а высокое содержание меди их отравляет. Как известно, любая передозировка превращает полезное вещество в яд, так вот для любого микроэлемента этот порог очень низок.

Известны также признаки избытка марганца в почве, когда он перестает быть микроэлементом, признаки избытка цинка и т. д.

Зайдем с другой стороны. Уважаемые садоводы, как вы себе представляете такую ситуацию, хотелось бы знать: пришла весна, тает снег, вот-вот пойдет из земли первая зелень (щавель, перезимовавший лук-порей, зеленый лук и т. д.), а вы сейчас начнете распылять над кронами деревьев и кустарников аэрозоль из ядохимикатов! Ну, ладно, если еще рано весной успели обработать, а как же остальные обязательные обработки в мае и другие месяцы: уже салат, редиска, клубника пошли, а мы сверху прямо на них яды распыляем! Как правило наши участки совсем маленькие. Кушайте, детишки, это безвредно! – так, да? (У меня к вам вопрос, а для кого вы выращиваете плоды? Для своих детишек и внуков?)

Необходимо увидеть реально существующую разницу между промышленным садом и своей усадьбой. Зачем кандидаты наук со строгим видом рекомендуют дачникам свои методы защиты промышленных садов! Как будто иначе нет никакой возможности получить плоды и ягоды! Лично я вообще не использую никаких ядохимикатов.

Проясню более подробно свою позицию по этому вопросу, который мы обсуждаем в этой краеугольной главе (она такая же краеугольная, как и глава о поливе, как и глава о питании сада и его обрезке: от того как вы защищаете свой сад, зависит его качественная сторона: пропитана ли почва тяжелыми металлами, пропитаны ли ткани коры и камбия хлор-органическими соединениями – это все отразится на жизнестойкости растений, не говоря о самих плодах, которые мы потребляем).

Моя позиция такова. Прежде всего, я прекрасно знаю, как трудно защитить плодовые деревья от вредителей и болезней! Я это знаю, мне не нужно это объяснять, словно я вчера в первый раз вошел в сад. В начале своей практики я применял все доступные химические препараты и знаю их действие, знаю предел их возможностей. Постепенно та наивная легкость, с которой верящий в науку новичок разводит ядохимикат для обработки, стала встречать внутреннее сопротивление.

Моя позиция такова, что я просто стараюсь показать другие возможности: получать плоды и ягоды можно экологически чистыми способами. При этом срабатывает принцип «полезности малых потерь»: да, в отличие от «химии» наша «доморощенная», во многом «ручная» защита не дает абсолютной победы, она не убивает абсолютно всех вредителей и не сохраняет все завязи до единой, но умеренная (от 1/4 до 1/2) потеря завязей приводит к благополучному укрупнению оставшихся и в итоге урожай не теряется в количестве, а повышается его качество. Кроме того, так мы избегаем перегруза урожаем растений – этого скрытого врага садов.