Энциклопедия плодового сада на разумной почве

На заметку

В местах с сильными ветрами предотвратить усиленное иссушение привитых плодовых деревьев всех пород и возрастов поможет обмазка веток глиной. Мы защищаем не только штамбы и основания скелетных веток защитным слоем глины, но и как можно больше более тонких ветвей. И раз уж решили заняться этим делом, постараемся защитить в первую очередь плодовые веточки, так как это будет одновременно защита будущих цветков от цветоеда (он поражает почки до распускания почек, поэтому встретит вместо них плотный панцирь, который ему придется обойти).

…Хочу рассказать вам о любопытных наблюдениях за свойствами снега. Как-то раз, делая талую воду из снега, мне пришлось испортить эмалированную кастрюлю: на огне эмаль стала отскакивать, что меня удивило. Оказалось, что «коварство» снега состоит в его большой гигроскопичности: когда он начинает таять снизу, то вся вода втягивается наверх. Получается парадоксальная картина: сверху мокрый снег, а сухое дно раскаляется на огне.

То же явление наблюдается в саду. Если земля осенью была сухая, нам можно было бы предположить, что выпавший снежный покров увлажнит ее и исправит положение деревьев. Этого так и не происходит! Снег лежит всю зиму на сухой земле, а если и начинает подтаивать на солнце или в оттепель, то не отдает воду, а удерживает ее, создавая плотную массу мокрого снега, которая в последующие морозы превращается в зернистый лед. Так до самой весны почва внизу может оставаться сухой, хотя в конце концов снег растает и земля намокнет.

Все, что нужно знать о правильной обрезке

Что важнее всего знать о ветках кустарников для их правильной обрезки? Если большинство садоводов не имеет четкого понятия о том, как нужно обрезать плодовые деревья, то они тем более не имеют такого понятия об обрезке ягодных кустов. По этой причине ни смородину, ни крыжовник, ни шиповник и т. д. обычно вообще не обрезают. Такие кусты хотя и живут долго, но побеги их мельчают со временем в росте, на них делается мало ягод. Причина в том, что там внутри стало слишком тесно из-за невырезанных вовремя старых веток. Как же их узнать и отличить от молодых?

Самые старые ветки куста – всегда и самые низко склоненные к земле. Уточним, что мы сейчас говорим о мощных ветках куста, которые можно было бы назвать скелетными, а не о всякой мелочи. Нормирование их количества – это основа здоровья и плодоношения куста.

Возьмете ли вы все разновидности малины, или смородины, или крыжовника, жимолости, шиповника и т. д. а также разные декоративные кусты – у всех кустов наблюдается эта особенность: самые старшие скелетные ветки всегда образуют своды в стороны. Они отклонены сильнее остальных, расположены на периферии и имеют склонность изогнуться аж до земли.

Для чего это нужно растению? В основном для того, чтобы первые ветки не мешали освещаться солнцем всем последующим: подрастающие побеги молодняка должны «выныривать» из осветленного центра, тогда на них тоже закладываются плодовые почки. (В темноте, в сильной тени плодовые почки не закладываются.) Есть и другая причина: верхушки самых старших веток, присыпанные опадом листвы, укореняются, тем самым молодые кустики «разбегаются» на свежую почву, подобно усам земляники.

Вы заметите, что у всех кустов верхушки вообще очень быстро укореняются. Даже у малины в отдельные годы происходит такое укоренении, хотя у нее побеги очень быстротечные, они не успевают укорениться, поэтому она предпочитает «разбегаться» с помощью корневой поросли.