Энциклопедия плодового сада на разумной почве

Прививка чаще всего располагается на 4–7 см выше корневой шейки (есть техники формировки саженцев и с поднятой прививкой на высоту 50–70 см от земли с целью защитить ее от самых сильных морозов и выпревания). У взрослой яблони ствол становится настолько толстым, что место прививки фактически сливается с корневой шейкой. С одной стороны, это хорошо, так как корневая шейка – это очень активное место во всем дереве (сердце дерева) в плане быстрого деления клеток, что поддерживает саму прививку. С другой стороны, эта активность корневой шейки таит скрытую опасность. На корневой шейке со стороны подвоя имеются спящие, но потенциально мощные почки, способные прорастать по сигналу корня, давать за один сезон длинные побеги.

Если вдруг кто-то из них проснулся и дал прутик, он должен немедленно удаляться. Плодовод зорко следит за чистотой оснований своих привитых деревьев. (В практике крупных садов есть способ поливать корневые шейки густым раствором карбамида для буквально выжигания дичковой поросли – этого не рекомендую, опасный метод. У сливы прикорневую поросль удаляют топором, а у яблони и груши – вырезают секатором или ножом либо выкручивают в зачаточном возрасте пальцами, что в свете зеленой обрезки нравится мне более всего.)

Дичковые почки просыпаются на корневой шейке поначалу робко и по одной. Ни в коем случае нельзя поощрять это – пресекать первые поползновения! Последствия однозначны, ни малейшего шанса на победу у культуры над варваром, какой бы процветающей она ни казалась. Он вытеснит чемпиона, если только вы ему не поможете.

Еще раз. Почему порослевые побеги подлежат немедленному удалению и «с мясом» (без оставления пеньков, желательно с захватом коры или выломкой)? Потому что дальнейшее развитие порослевых побегов, их ветвление, утолщение и превращение в деревце обязательно включает механизм отторжения прививки. Как только корень (подвой), почувствует, что органическое вещество начало расти сверху не от привитой части, а в обход ее со стороны его родного сынка, то теряет интерес к прежней кроне и переключается все сильнее на сынка, чтобы тот поскорее возмужал и стал таким же большим. Вы заметите, как стремительно они всегда растут.

Словом, корню никак нельзя давать надежду играть по своим правилам. Пусть все время имеет в виду, что игра идет только по нашим правилам.

А что делать, если на взрослом дереве место прививки найти уже не удается?

Довольно часто отличить дичок от сорта можно по совершенно разным листьям: по их цвету, форме, кромке. Если же определенности нет, тогда остается удалять все, что появляется на штамбе, при этом сам штамб сохранять достаточно длинным, чтобы труднее было ошибиться.

* * *

…В конце главы – глубокомысленное заключение о том, что вообще где-то в нижней части кроны уже окрепшего деревца с заложенным скелетом, появляющийся вдруг внизу сильный побег (волчок), никакой ценности не представляет и подлежит выломке.

«Почему, ведь если он культурный, то его можно использовать на замену кроны, которая по какой-то причине пострадала, например, подмерзла?» – возразят мне.

Ну, разве что, если подмерзла, исходя из того, что сильно морозные зимы бывают раз в несколько десятилетий… А вообще, если крона отчего-то пострадала, т. е. есть причина, и она остается, поэтому в большинстве случаев бесполезно отращивать новый вариант.

Нормирование завязей

Мало кто знает действенность этого приема настолько хорошо, чтобы применять его почти на всех своих культурах. Ведь для того чтобы знать что-то по настоящему, это нужно обязательно не один раз испробовать на практике. Даже одного раза мало, так как результат может оказаться неудачной попыткой, случайностью. Мало знать о методе, нужно уметь его применить в лучшем виде, иначе не оценишь. Вам приходилось собственноручно нормировать завязи у клубники, яблони, алычи?

В 19 веке в Англии проводили соревнования на крупность ягод крыжовника, и чемпионы применяли в том числе и данный прием нормирования завязей: на каждой ветке оставляли только по одной, чтобы ветка все силы отдавала ей, единственной. А может, кто-то и весь куст только одной завязи посвящал. Крыжовник вырастал размером с куриное яйцо.