Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии

«Когда осенью на поле катится перекати-поле, то взять это растение, став так, чтобы оно само в руки вкатилось, и положить его вокруг хозяйства, по углам в разных потайных местах. Тогда к хате никакое зло, насылаемое людьми, не пристанет» (Павел Чубинский).

Николайчики плоские (николайка, николайчики синие, синеголов, перенос-зелье, перенос-трава), николайчики полевые (колючка, лещица, переполотник, переполошник, покотиполе, устелиполе), николайчики приморские – многолетнее травянистое кустарниковое степное растение семейства зонтичных. После дозревания плодов высыхает, обламывается возле основания и перекатывается по равнинной местности, таким образом разнося свои семена. В народном представлении символизирует сиротство, беспризорность, бедное блуждание, чужбину, недолю. Сопоставляется с человеком, который забывает свои корни, с безотцовщиной.

О перенос-траве – перекати-поле – в народе известно довольно много преданий и небылиц. Одна из них повествует, что трава имеет темный цвет и корень, внешне похожа на тело человека. Когда цвет отцветает, завязываются стручки с семенами. Траве приписывают чудесные свойства. При помощи этого зелья знахари усыпляют гадюк и его всякая нечисть боится. А еще в народе верили, что, если класть под язык семена перенос-травы, можно через самую быструю и широкую реку перейти – вода расступится.

Корни и траву всех видов перекати-поля используют в народной медицине против многих заболеваний. Молодые побеги, молодые листья, корни в народной кулинарии добавляют в салаты и маринады.

Переступень

Переступень белый (переступень черно-ягодный), нечипай-зелье, переступ, плетун, бриония (от греческого «брио» – «цвести») – многолетнее растение семейства тыквенных. Стебель-лиана переступня вырастает до трех метров, стелясь по земле, цепляется усиками за деревья, кусты, другие растения и вьется по ним. Плоды – черные ягоды – ядовитые, как и само растение. И само название предостерегает – не трогай, переступи. Это растение как лечебное использовали еще древние греки, о чем свидетельствуют Гиппократ и Диоскорид. В первую очередь брали корень-свеклу, весом в несколько килограммов, длиною иногда до полметра. Его выкапывали тогда, когда растение само уже засыхало – поздней осенью или ранней весной. Пользовались растением люди посвященные – знахари-целители, старушки-травницы. Отварами из засушенного корня лечили внутренние болезни, а настойками из листьев и ягод – отеки, вывихи, ревматизм, чирьи. В Германии начала ХІХ в. врач Ганеман умело использовал брионию во время эпидемии тифа.

По народным представлениям, это растение в огороде вырастает на счастье, потому его не пололи. Корень растения мыли либо варили в молоке и держали в доме как оберег. Знахари умели готовить из переступня приворотное зелье.

Перец

Перец стручковый, перчица – многолетнее (окультуренное – однолетнее) травянистое овощное растение семейства пасленовых, которое дает пряные плоды-стручки. Плоды перца используются в пищу и как приправа. На засушенном перце настаивали водку. Его и ныне используют в водочной промышленности. Из-за очень горького вкуса перец символизирует остроумие, неожиданность, острый язык, шутливость: «девушка с перцем». Засушенные стручки перца в хате были оберегом; зерна перца использовали в народной медицине и народной магии. Настойку плодов перца как внутреннее средство применяли для улучшения пищеварения; как наружное средство в виде растирания – при ревматических болях, радикулите, обморожениях.

Пёсий язык

Об этой траве много предрассудков. В «Травниках» пишется, что песий язык, положенный на землю вместе с лягушачьим сердцем, привлекает всех окрестных псов; привязанный на шею псу, заставляет его кружиться вокруг себя на одном месте. Если эту траву положить во все углы в хате, мыши и крысы убегут. Если положить песий язык под подошву левой ноги и так ходить, встречные собаки, даже бешеные, не тронут. Песий язык – первое средство от укусов бешеных животных.

Чтобы приготовить лекарства, нужно рано утром, когда первые лучи солнца коснутся земли, выкопать корень этого зелья и, приговаривая специальные слова, мелко покрошить. Потом запечь в хлеб и дать больному поесть, но так, чтобы он не знал, что ест.

Петров крест

Петров крест, лихоманник. (Вероятно, это – тирлич крещатый, корень которого широко используют в народной медицине при лечении многих заболеваний.)