На сельскохозяйственных работах, вечеринках, во время воскресных и праздничных гуляний, на свадьбах и ярмарках юноши и девушки знакомились. С девушкой можно было познакомиться и на улице, например, по дороге в церковь, на работу, к источнику. Существовала традиция юношеских групповых ночных прогулок-обходов, которые назывались «рондас». Останавливаясь под окнами девушек, парни исполняли в их честь серенады, а порой признавались в любви. Если девушка появлялась в окне, это обозначало ее благосклонное отношение к исполнителю.
С момента возникновения отношений между парнем и девушкой они попадали под контроль односельчан. Сохранить в тайне свои чувства и взаимоотношения было почти невозможно. В некоторых местах Испании была традиция устраивать своеобразный конкурс претендентов в женихи. В установленные отцом девушки дни, распевая песни, к дому девушки сходились парни, которые с по очереди беседовали с девушкой. Конечно, она не должна была давать кому-либо из них видимого предпочтения, пока не был сделан окончательный выбор. Однако это могло произойти только через несколько месяцев, а то и лет.
Окна любимых женихи старались украшать цветами, ветвями, плодами и сладостями. Но все приходилось охранять. Испанские девушки, как правило, были строги в отношениях с кавалерами. Они воздерживались от поцелуев, что не уронить себя в глазах парней и не потерять в случае разрыва с одним женихом возможность найти другого. Единственное, что могли позволить себе молодые, – это держаться за руки, да и то не при посторонних.
По поручению жениха сват или сваха начинали сватовство. Жених и невеста в переговорах участия не принимали. Случалось, что они вынуждены были с грустью расставаться, так как стороны не пришли к согласию. В этом случае они возвращали сделанные друг другу подарки. Успешные переговоры отмечались застольем.
Свадьбе всегда предшествовало три воскресных объявления в церкви. В день первого объявления в доме жениха устраивалось красивое застолье, на которое приглашалась невеста. Не везде, но довольно широко бытовал обычай устраивать прощальные холостяцкие пирушки. На свадьбу приглашали сами молодые заранее. Обычно это происходило до первого объявления в церкви. Нарушить это условие означало нанести большую обиду, поэтому женихом и невестой оно строго выполнялось.
Праздновали свадьбы обычно осенью, но справляли свадьбы и весной и летом. В некоторых регионах Испании несчастливым для свадеб считался месяц май. Как правило, не праздновали свадеб по вторникам, так как это предвещало несчастье.
Венчание совершалось в утренние часы. Время зависело от имущественного положения семей жениха и невесты. Чем позже происходила церемония тем больше за нее нужно было заплатить.
Свадебный обряд невесты в Испании отличался большим разнообразием. По традиции его покупал жених. В одежде новобрачных многих регионов преобладал черный цвет. Свадебная процессия проходила от дома жениха к дому невесты, оттуда в церковь, затем к месту свадебного пира и возвращалась вновь к дому жениха. И венчание, и праздничный обед устраивались, как правило, в доме невесты. В оговоренное время жених с друзьями отправлялись за невестой. В церковь жених и невеста шли порознь и лишь у самого входа приближались друг к другу.
Во время церковного бракосочетания существовал обычай передачи женихом невесте тринадцати монет, которое только что благословил священник вместе с обручальными кольцами и которые они должны были хранить всю жизнь и тратить только в случае крайней необходимости. Когда молодожены возвращались из церкви люди обычно в их честь стреляли из ружей, запускали ракеты, осыпали их зерном, конфеты и пели для них песни.
Свадебное торжество в Испании было важнейшей вехой в жизни семей. Поэтому родители молодых стремились устроить его с размахом. Община сама была заинтересована в проведении красивого праздника и участия в нем большинства односельчан. Существовал большой комплекс закрепленных обычаем мер, призванных не позволить уклониться от проведения свадьбы, а также оказать общиной всевозможную помощь, чтобы возместить очень высокие затраты.
Чтобы свадьба прошла успешно, стороны могли разделить расходы поровну, но все равно не обходилось без сбора пожертвований с односельчан. Более того, молодые не довольствовались подарками, полученными от гостей, деньгами, собранными во время застолья, «на башмачки для первенца», за танцы с невестой, – и в сопровождении свиты обходили селение, собирая пожертвования с неприглашенных.