Затем в «Освенцим» «сверху» пришел новый «госзаказ»: исследовать для нужд люфтваффе влияние на человеческий организм сверхнизкой температуры и давления. Несмотря на то, что этой проблемой уже занимался доктор Рашер, Менгеле со свойственным ему пылом также принялся ставить один эксперимент за другим. Тысячи заключенных «Освенцима» приняли мученическую смерть в бассейнах с ледяной водой и в камерах сверхнизкого давления, где подопытных просто разрывало изнутри. Но Доктора Смерть это нисколько не смутило. В своем заключении он констатировал, что в борьбе за жизнь замерзших и подвергшихся воздействию низкого давления летчиков медицина бессильна и потому посоветовал люфтваффе не допускать разгерметизации кабин самолетов и сильного переохлаждения пилотов.
Под чутким руководством Менгеле в «Освенциме» проводились и исследования в области фармакологии и бактериологии. Проще говоря, на заключенных проверяли новые лекарства и вакцины от страшных болезней. Понятное дело, перед этим подопытных узников заражали этой болезнью, а затем пытались от нее вылечить. Обычно не получалось…
Некоторые исследования неугомонный доктор проводил по собственной инициативе. Вспомнив увлечения молодости, он вновь взялся за «селекционную работу» по выведению «истинных арийцев». Естественно, «подопытными кроликами» опять служили не-арийцы. Особенно «преуспел» Ангел смерти в экспериментах с детьми. Некоторым близнецам с разным цветом глаз Менгеле впрыскивал в радужную оболочку глаз голубой краситель, пытаясь таким образом изучить возможность производства близнецов-арийцев с голубыми глазами. Опыт, как всегда, не удался: дети ослепли и в страшных муках умерли.
Но неудача не остановила любознательного доктора, и он принялся за следующую серию экспериментов над близнецами. Он сшивал их между собой, превращая обычных близняшек в «сиамских», проводил взаимные трансплантации органов и операции по смене пола.
Еще одним ноу-хау изувера в белом халате стали чудовищные опыты по пересадке людям тканей и различных частей тела собак. Методика проведения операций была крайне проста: Менгеле, обычно без анестезии, отсекал у подопытных детей конечности или удалял жизненно важные органы, а пришивал, опять-таки без анестезии, то, что подсказывало ему его нездоровое воображение. При этом врач-изувер всегда старался найти со своими будущими жертвами общий язык. Например, перед тем как приступить к опытам над очередным обреченным малышом, «добрый доктор» мог погладить ребенка по головке, угостить шоколадкой…
Как и всякий ученый, Йозеф Менгеле искренне гордился плодами своих рук. Так, он нередко приглашал на операции в качестве зрительницы любовницу — надзирательницу лагеря Ирму Грезе. Она с удовольствием и возбуждением наблюдала за садистскими опытами возлюбленного, особенно по удалению и пересадке женских молочных желез.
Казалось бы, послевоенная участь доктора-садиста была предрешена. Имея за плечами такой внушительный «послужной список», Менгеле явно заработал не одну, а как минимум три смертные казни. Однако судьба Ангела смерти сложилась иначе. Предчувствуя близкий крах Рейха, он в начале 1945 года уничтожил большинство своих «наработок», умертвил почти всех оставшихся к тому моменту в живых подопытных и бежал из «Освенцима». Поразительным образом ему удалось притвориться мирным жителем и избежать ареста, который неизбежно ожидал такого жестокого преступника. По одной из версий, Менгеле спасла случайность. Дело в том, что у всех офицеров СС на теле имелась татуировка с указанием группы крови. Такую тату в свое время должны были сделать и молодому Йозефу, но по какой-то причине не сделали. С началом войны об этом упущении забыли, и Доктор Смерть на всю жизнь остался без опознавательного эсэсовского знака. Поэтому, ударившись в бега, он мог не опасаться встречи с солдатами-победителями, ведь даже при самом тщательном досмотре доказать его принадлежность к преступной организации СС было невозможно.
Итак, Ангелу смерти удалось бежать. Правда, не очень далеко. Первые 4 послевоенных года Йозеф Менгеле, даже не удосужившись придумать себе мало-мальски правдоподобную легенду, спокойно жил и работал на ферме отца в Баварии. Почему за все это время правоохранительные органы и международные организации не заинтересовались «ушедшим в отставку» врачом-убийцей, до сих пор остается загадкой. Более того, в 1949 году нацистский преступник под видом беженца Хельмута Грегора прибыл из Германии в Рим, а оттуда эмигрировал в Аргентину. Особая пикантность этого эпизода состоит в том, что новый паспорт Менгеле получил вполне легально, при поддержке… организации «Международной Красный Крест»! По этому же паспорту эсэсовский доктор много лет подряд ездил в Швейцарию. Местная полиция следила за его визитами к жене и сыну, но попыток арестовать фашистского палача почему-то не предпринимала.