Читаем Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище полностью

При поносе: 1 чайную ложку корня кипятить в 5 стаканах воды, процедить и остудить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день.

Корень щавеля конского применяется при дизентерии, болезнях кишечника, при стоматите – для полоскания рта.

Свежие листья конского щавеля прикладываются к фурункулам, язвам, гнойным ранам.

Послабляющее действие корня и плодов через 10–12 часов. В качестве слабительного растертые корни назначаются на ночь в дозе 0,5–1 г на прием. Противопоносное действие наблюдается при приеме порошка в дозе 0,25 г 3 раза в день.

При ревматизме: 20 г измельченных корней настаивать в 100 мл водки 10 дней, фильтровать и хранить в темной посуде. Настойку принимать по 15–20 капель 2–3 раза в день до еды.

Для получения противопоносного эффекта: 2 столовые ложки корней залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и отжать. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Эта же доза обеспечивает противоглистное и кровоостанавливающее действие. Применяется для полоскания рта, при воспалительных и язвенных процессах.

Наружно применяется при лечении экземы.

Препараты щавеля противопоказаны при болезнях почек.

Как кровоочистительное средство при различных сыпях и зудах, а также как антиаллергическое: 1 столовую ложку листьев щавеля кислого залить 2 стаканами воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15 минут до еды. Пить глотками с небольшими перерывами.

Щавель обыкновенный

При болях в пояснице, ревматизме: 1 столовую ложку свежих корней залить 1,5 стакана воды, кипятить 15 минут, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

При ангине для полоскания и в качестве противолихорадочного средства свежие листья и мягкие стебли очистить от примесей, хорошо промыть проточной водой, отжать, ошпарить кипятком, измельчить и размять деревянной ложкой или толкушкой. Отжать через плотную ткань в эмалированную посуду и кипятить 3–5 минут. Хранить в холодильнике. Принимать по 1–2 столовой ложке 3 раза в день во время еды.

В качестве противопоносного средства: 2 столовые ложки измельченных корней залить 300 мл горячей воды, держать на водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить через 2–3 слоя марли и объем довести до исходного. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Эвкалипт

При заболеваниях дыхательных путей, катаральных и гнилостных бронхитах, простуде, гриппе, абсцессе легких, ларингитах, трахеитах: 1 столовую ложку залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день и полоскать горло.

При воспалениях верхних дыхательных путей и ангине: 2 столовые ложки листьев отварить в 1 л воды. Дышать над паром, укутавшись, пока идет тепло. Можно на слабом огне заварить в чайнике и дышать над паром, идущим из носика.

При флегмонах, долго не заживающих ранах и язвах в виде примочек: 30 г измельченных сухих листьев залить 1 стаканом крутого кипятка, кипятить при постоянном помешивании 30 минут, остудить и процедить.

Несколько капель масла капать в горячую воду и дышать над паром. Смазывать каналы носа маслом.

Делать при хроническом насморке утром и вечером: слегка теплую воду подсолить, добавить 1 чайную ложку любой из настоек – эвкалипта, календулы и 0,5 л воды. Промывать нос.

Процедура выполняется так: наклониться под углом 45°, носом втянуть раствор и выпустить через рот. Так пропустить весь раствор, не поднимая головы. Высморкаться попеременно через каждую ноздрю.

Элеутерококк

50 г корневищ залить 500 мл 40 %-го спирта или водки и настаивать 15 дней. Хранить в прохладном месте в темной бутылке.


Принимать но 15–20 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды.

Назначается как стимулирующее центральную нервную систему и весь организм, уменьшает уровень сахара в крови, увеличивает работоспособность, а также при импотенции. Принимать 2–3 недели. Затем сделать перерыв в 1 месяц, потом курс повторить.

Яблоня и яблоки

В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.

Плоды применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии. Из сока кислых яблок (путем добавления 2 частей железа на 100 частей сока) получают экстракт яблочно-кислого железа, применяемый при малокровии.

В старину малокровие лечили так: брали антоновское яблоко (можно любое кислое), вставляли в него два-три новых гвоздя, перпендикулярно друг другу на 12 часов, затем гвозди вытаскивали и съедали яблоко.

Плоды препятствуют образованию мочевой кислоты, употребляются при подагре, хроническом ревматизме. Хорошо и полезно пить отвары и настои из яблок. Нарезать яблоки в чай, дать им настояться и пить.

Перейти на страницу:

Все книги серии Энциклопедия здоровья

Похожие книги

Как улучшить зрение, когда тебе за…
Как улучшить зрение, когда тебе за…

В зрелом возрасте зрение, к сожалению, ослабевает. Геннадий Кибардин предлагает задействовать природные механизмы, чтобы без операций и капель сохранить зоркость. Автор дает работающие методики, которые быстро расслабляют тело, сознание и снимают напряжение с глаз. Главное, чему учит опытный психолог, – осознать и избавить мозг от вредных привычек, которые с годами привели к потере остроты зрения.В книге приведено 72 упражнения, помогающие самостоятельно восстановить эластичность и упругость глазной мышцы в домашних условиях.Взгляните на мир новыми глазами!Геннадий Михайлович Кибардин – практикующий психолог, педагог училища олимпийского резерва, кандидат социологических наук, директор Фонда «Гармоничная семья – здоровое общество», автор 20 книг о восстановлении здоровья.

Геннадий Михайлович Кибардин

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина А? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука