Ешь и худей

Однако после месяца результативных тренировок наступил полный застой в прогрессе, как бы я не пытался «играть» с нагрузками. Практика работы с большим количеством клиентов показывала, что плато через месяц тренировок случиться по естественным причинам не может. Клиентка же уверяла меня, что строго следует составленному плану питания и не отклоняется от него. Я начал догадываться, что вероятнее всего, превышается калорийность, несмотря на честные глаза и клятвы о правильном питании

Это продолжалось до тех пор, пока однажды мне не рассказали, как после тренировки моя худеющая клиентка сидела и кушала жареные крылышки с соусом прямо в раздевалке. То есть человек осознанно пришел в фитнес клуб с конкретной целью, приобрёл абонемент и недешевые персональные тренировки, выкладывался на них как следует, а после – открывал упаковку крылышек и, как ни в чем ни бывало, их лопал. Нездоровая ситуация, правда? Человек понимает цель и действительно хочет ее добиться, великолепно занимается определенный период, но годами заложенные триггеры срабатывают.

Судя по всему происходит какое-то эмоциональное или нервное потрясение и, как следствие, жесточайший срыв с подобными проявлениями. Фитнес тренер тут бессилен. Все, что в его компетенции – это порекомендовать начать работать с психологом или нутрициологом. Решать такие случаи необходимо комплексно и только так можно добиться результатов.

Эмоциональный и физический голод.

Неумение различать эмоциональный и физический голод – актуальная проблема при формировании стройного тела. Как правило, отсутствует понимание целесообразности приема пищи: из-за физически ощутимого голода или из-за эмоционального стресса в любом его проявлении.

Голод в целом – это естественная и необходимая потребность нашего организма. Но мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Есть определенные нормы для утоления голода. Например, это 3 – 4 приема пищи в день. Все остальное, как правило, заедание наших проблем в виде скуки, одиночества, неудач и так далее.

Давайте разберёмся в их основных отличиях:

физический голод приходит постепенно, в то время как эмоциональный может начаться внезапно и после недавнего приема пищи;

физический голод мы можем утолить любым видом пищи, эмоциональный же голод люди заедают продуктами с высоким гликемическим индексом;

утоление физического голода приносит удовольствие от съеденной пищи, а эмоционального – чувство стыда от съеденного с дальнейшим «самопоеданием».

Также необходимо привыкать ориентироваться на ощущения и не переедать. Мы всегда должны немного не доесть, оставить небольшое чувство голода. Эта привычка приходит со временем.

Интуитивное питание.

Мир помешался на борьбе со стрессом. Именно стресс обвиняют во всех грехах. Но худеть – это ведь тоже стресс и жесткие диеты ни к чему положительному не приводят. Здесь нам на помощь приходит нейтральный и максимально легкопереносимый вариант. Это интуитивное питание. И у него, по сути, одно правило – уважать голод физический и избегать эмоционального. На этом он и базируется.

Ключевые принципы интуитивного питания:

в первую очередь забываем о диетах. Можно позволить себе все, в чем нуждается наш организм. Еда – это наш друг и помощник.

миримся с «вредной» пищей. Нет пищи вредной или полезной. Какой смысл насильно лишать себя бургера и садиться на жесточайшую диету, зная, что рано или поздно ты сорвёшься. Здесь важнее принять и понять, что вы можете его позволить в любой момент. Но сперва ответьте на вопрос: что я от него получу? А от бургера вы получите немного удовольствия и много лишних калорий. Стараемся делать свой выбор осознанно.

уважайте свой голод. Если организм требует пищи – не насилуйте его и покормите.

уважайте чувство насыщения. Запомните состояние сытости и комфортных ощущения после приема пищи. И старайтесь не переходить эту черту.

уважайте свои эмоции. У каждого из нас ежедневно происходит большое количество эмоциональных ситуаций по разным причинам. Но еда не поможет их устранить. Она лишь на время поможет замаскировать проблему. В конечном итоге придётся иметь дело уже не с одной проблемой, а с двумя.

уважайте своё тело. Полюбите свое тело таким, какое оно есть. Не впадайте в крайности и не пытайтесь влезть в размер XS, если от природы ваш размер М. Уважайте своё тело вне зависимости от вашего веса. Как только вы поймете, что тело – ваша гордость, вам сразу захочется совершенствовать его, не ломая и не насилуя.

найдите в приемах пищи красоту. Старайтесь относиться к еде философски, получая положительные эмоции от каждого приема пищи. Попробуйте принять пищу в приятной комфортной обстановке, никуда не торопясь и получая удовольствие от процесса. Вероятнее всего, вы обнаружите: чтобы насытиться, вам нужно меньше пищи, чем раньше. А это уже серьезный шаг к корректировке и снижению веса, еще и сделанный с удовольствием.

Кетогенная диета.

Отдельно вынес именно эту модель питания, потому что она действительно заслуживает особого внимания.