Ешь, живи, светись! 33 простых привычки исцеляющего и омолаживающего питания

Знаешь, у меня есть свое личное и веское «зачем» – причина, по которой этот сборник исцеляющих и омолаживающих привычек питания появился на свет. Жить я собираюсь очень долго и знаю, что долголетие во многом зависит от 2 факторов: 1) как долго живут люди, окружающие меня, и 2) насколько я счастлива и хочу жить. Для меня желание жить напрямую связано с тем, насколько я здорова, молода и красива.

Еще лет 5 назад я сама не поверила бы, что правильное питание может оказать столь существенное влияние на состояние человека, его внешность и жизнь. Но мой результат, как говорится, налицо; а еще на лице, на теле и, что самое главное, внутри.

Более того, за период с 2017 года я стала свидетелем исцеления моего родного папы от целого пучка болезней, которые принято называть неизлечимыми, включая рак, о чем я расскажу в одной из глав этой книги.

Должна предупредить: после внедрения этих привычек твоя жизнь уже никогда не будет прежней. А тебе всего-навсего предстоит взять то, что всегда было у тебя в доступе, – разумное отношение к себе и к еде, и сделать это своим стилем бытия.

Откуда я это знаю? Да просто я сама вылечила свой ЖКТ с помощью этих привычек, помолодела, похорошела и существенно улучшила качество своей жизни. Все это случилось совсем недавно, и теперь-то уж я точно знаю: «После сорока лет молодость только начинается».

Тебе повезло еще больше – у тебя это займет гораааааздо меньше времени, чем у меня, потому что в этой книге я собрала весь свой 4-летний опыт и огромный труд в 33 маленькие привычки, внедрив которые ты получишь большой ощутимый результат и привитые навыки, которыми сможешь пользоваться всю свою жизнь.

Ты можешь сказать, что если на меня эти привычки так повлияли, еще не значит, что у тебя будет так же. Спорить не стану. Но все, кто внедрил даже несколько привычек из тех, которыми я делюсь в этой книге, за небольшой промежуток времени как минимум заметно преобразились внешне и стали радостнее. Есть и те, кто излечился после заверений врачей, что положительной динамики у болезни не будет; есть мой папа, которому еще в 2021 году врачи разрешили есть все, потому что он скоро умрет, а он, слава Богу, живет и с каждым годом и месяцем становится все здоровее.

Да, ты можешь ходить к нутрициологам, к психологам, коучам, а можешь просто начать внедрять привычки исцеляющего и омолаживающего питания, которые наносят только пользу. Я сама коуч и очень радуюсь, что тренд личных наставников: фитнес-тренеров, психологов, нутрициологов, коучей и так далее – растет с каждым годом. Люди с наставниками добиваются больших результатов быстрее и легче, существенно улучшают качество своей жизни. При этом, каких бы классных специалистов ты ни нанял, сколько бы знаний ни получил о том, как правильно питаться и наладить пищевое поведение, сколько бы денег ни вложил в этот процесс, без твоих действий результатов и нового уровня состояния и жизни не будет.

Как изначально и задумывалось, эта книга – сборник 33 привычек исцеляющего и омолаживающего питания. Только в начале я добавила несколько глав, которые, надеюсь, настроят и замотивируют на действия и успех. Так что читать долго не придется. Это своего рода книга рецептов с объяснениями, как и почему это работает. Бери, выбирай и применяй.

Чудеса случаются; и сотворены они человеческими усилиями. Сделай первый маленький шажок, улучшающий твое здоровье, молодость и красоту, потом еще один и еще чуть-чуть. И уже через пару недель ты заметишь прогресс. А потом появится тяга и азарт. А потом – бонусы, на которые ты даже не рассчитывал. Даже если из 33 привычек ты внедришь только одну, она, эта привычка, через годы, как сложный процент в инвестициях, принесет тебе огромные дивиденды: дополнительные годы жизни, тысячи мгновений радости и вдохновения от того, как ты помолодел и любуешься этим в зеркале, слышишь комплименты от окружающих, от того, что твои близкие, глядя на тебя, стали заниматься своим здоровьем и теперь меньше болеют и моложе выглядят. Это ли не счастье?

Люби себя, Мой Друг! Живи долго, радостно и красиво!

Глава 1. Таблетки или еда? Лечить или исцелять?

С тех пор, как была произведена первая таблетка, человечество стало лечить не первопричину болезней, а их следствие, убивая иммунитет, вместо того чтобы его укреплять.

Болезнь – это потеря баланса в организме, выпивая таблетку, мы еще больше нарушаем его. Между тем наш организм совершенен: чтобы нормально работать, ему нужно всего лишь находиться в состоянии равновесия.

Лечить не причину, а следствие болезни; одно лечить, а другое калечить; призывать мыть хлеб и одновременно закрывать парки во время ковида; учить врачей по 6–9 лет профессии и включать в программу обучения ничтожно мало про продукты питания и естественные безвредные методы исцеления – все это подход системы, в которой мы живем и которая упорно поддерживает мифы о неизлечимых болезнях. А может, все дело просто в выгоде, просто в огромных деньгах?