Фиктивная девушка миллиардера (ЛП)

Интерьер будущего ресторана был сырым. Стены нужно было покрасить, пол напоминал бетонную поверхность, гипсокартон стоял в углу, а пила лежала рядом со свисающим проводом. Единственное, что казалось законченным – это бар. Марк был опытным барменом. Открытая кухня оснащена современными приборами, плитами, грилем и всем остальным, чего шеф мог только пожелать. Изогнутые светильники в углах освещали пространство, словно сцену.

Им кивнул полный темноволосый мужчина. Вероятно, это шеф будущего ресторана.

– Что думаешь? – спросил Марк.

– Мне нравится бар, – ответила Хилари.

Он засмеялся.

– Кого волнует бар?

– Тебя, видимо.

Когда она подошла ближе, то заметила замысловатые узоры, напоминающие азиатские. Хилари плохо была знакома с восточным искусством, чтобы точно знать японские ли это узоры, но знала, что Марк не пренебрегает деталями.

– Так, о какого рода дизайне ты думаешь?

– Простой. Минималистический. Много свободного пространства, но с чувством уединения для ужинов, с опциями и шёлковыми шторами, на которых будут ручные вышивки, и каждая будет уникальна. У меня уже есть дизайнер, который работает над этим, – его глаза сверкали, Марк указал на чердак. – Это мы превратим в специальную зону для вечеринок, бизнес-встреч или чего угодно. Когда люди сюда придут, я хочу, чтобы они чувствовали себя будто на уютной лодке с самыми невероятными кулинарными изысками. Я также готовлю свой рецепт коктейля для этого ресторана.

Хилари понятия не имела, как он собирается совместить французскую и японскую эстетику, но, если кто и мог сделать подобное – это Марк. Люди думали, что он сумасшедший, когда рассказывал про свои идеи о «Ла Мер»: ресторан, окружённый стенами в виде аквариума, где будут подавать самые лучшие приготовленные морепродукты в мире. Это оказался один из самых успешных ресторанов в стране. Все говорили о нём, и все хотели туда попасть.

– Я уже вижу, как это место станет невероятным.

Марк усмехнулся.

– Ты так думаешь?

– Да, – усмехнулась в ответ Хилари. – Надеюсь, ты пригласишь меня на открытие.

– Ты уже приглашена. Столик VIP и лучшее шампанское, – он выдвинул стул для неё возле единственного сервированного стола. – Прошу.

После того как Хилари села, Марк сел напротив и положил себе на колени салфетку.

– Ты должна честно сказать мне, что думаешь обо всём.

– Я могу попытаться, но мне нужно вернуться через час или около того.

– Гэвин может и сам завязывать себе шнурки.

Она захохотала.

– Люди слишком меня расхваливают.

Хилари получила небольшое удовольствие оттого, что Марк похвалил её профессиональные способности. Для нее это имело большое значение как вариант, ведь это единственное, на что она могла рассчитывать от Марка. Правда. Неважно что говорят, что люди не меняются. Они меняются... обычно в худшую сторону... и предают её.

Официант, которого Хилари видела в «Ла Мер» принёс им небольшие закуски в виде зелёных блинчиков из авокадо с творожным сыром и лососем. Огромная сырая креветка, мясистое тело которой было помещено в светлый лимонный соус.

– Это действительно вкусно, – сказала она, попробовав блюда.

– Думаешь?

– Ага. Где ты нашёл шефа?

Марк закинул небольшой кусочек блинчика себе в рот и кивнул с одобрением.

– Я встретил его в Марселе.

– Французском?

– Ну, ах, да...

Ладно, это звучало глупо. Хилари решила исправить ситуацию.

– Как ты смог привезти его сюда?

– Он сказал, что хотел работать в месте, где бы его талант ценился. Видимо, он посчитал, что я больше всего ценю его талант.

– Тебе нравится его еда?

– Ага. Здесь не к чему придраться. Он один из самых выдающихся поваров, которых я знаю, – Марк наклонился вперёд и нежно коснулся тыльной стороны ладони Хилари, – но ты не должна говорить ему это. Его голова может стать слишком большой для колпака шеф-повара.

Хилари старалась скрыть свою радостную реакцию от прикосновения Марка, и потянулась к бокалу. Она не понимала, почему его легкое касание вызвало в ней желание взять его за руку.

– Хорошо. Я запомню.

Остальная часть обеда была восхитительной, но не такой расслабленной, так как ей нужно было возвращаться на работу. Основное блюдо было: лещ в самом вкусном сливочном соусе с небольшой ноткой васаби. Каким-то образом это сочетание сработало просто отлично и подчеркнуло сочное филе. Десерт состоял из нарезанного твёрдого сыра, свежих ягод и крем-брюле.

– М-м-м, мой любимый, – сказала Хилари, пробуя десерт.

– Я не знаю никого, кому бы не понравился крем-брюле.

– Это плохо. Иначе бы я помогла им расправиться с десертом.

У десерта сверху была идеальная карамель, а корочка оказалась сладкой и рассыпчатой. Хилари вздохнула от удовольствия.

– Ты умеешь готовить? – она всегда интересовалась этим.

– Я? – Марк моргнул, как будто об этом он даже не задумывался. – Нет.

– Даже самое простое?

– Не-а.

– Но ты же владеешь кучей ресторанов.