• В засушливых регионах мира (степи, пустыни и полупустыни) самое ценное животное это «корабль пустыни» – верблюды (бедуины, туареги и др.);
• Во Внутренней Азии (Тибет, Памир) и Южной Америки (Анды) местные разводят таких животных как як, лама, альпака и др.;
• У северных народов, проживающих в субарктических зонах, самое важное животное это северный олень (саамы, чукчи, эвенки и др.).
Кстати, латинское название денег – pecunia, происходит от pecus – скот, как и русское «товар» от тюркского слова, означающего «имущество, скот».
Соль официально имела хождение в качестве платы во Франции и в Германии (солью оплачивались рабочие в солеварнях и соляных копях), в Китае, на Тибете, в Бирме, на о. Борнео и во многих районах Африки. На Руси на протяжении веков соль являлась одной из самых доходных статей (естественно после водки) для государственной казны. В 1648 г. в Москве даже был Соляной бунт, когда прямые налоги заменили увеличением впятеро цены на соль.
В Африке, практически лишённой соленых водоёмов и соляных копий и залежей, за поваренную соль можно было получить практически всё что угодно. Через Сахару везли рабов, слоновую кость, металлы, предметы роскоши, кожи, специи, ткани и многое другое. Однако основными предметами обмена служили золото и соль. В некоторые периоды обменный курс «золото-соль» составлял даже 1:1. Вот насколько ценна была соль в бессольной Африке! При перевозке пласты соли разрезались на бруски, похожие на плиты белого мрамора. На эти плиты ставили клеймо владельца, украшали рисунками и обвязывали узкими кожаными ремнями.
От знаменитого венецианца Марко Поло мы знаем, что в Китае в XIII веке также «чеканились» соленые монеты. На императорских солеварнях путём кипячения рассола, получали соль тестообразной консистенции. Затем из них лепили нечто по форме напоминающее пирожки. Потом запекали до затвердения вблизи печей и после процесса обжига ставили клеймо его величества на эти соляные монеты.
Как мы видим, соль была достаточно ценным товаром, если ей могли производить оплату труда и люди её принимали!
Наряду с другими пряностями, чёрный перец оказал огромное влияние на ход мировой истории. Чёрный перец, тот самый, который теперь есть на каждой кухне – будь то кухня ресторана или домашняя, – в начале периода высокого Средневековья ценился едва ли не на вес золота. Ценность перца была настолько высока, что многие государи взимали пошлины перцем, а сам перец именовали «чёрным золотом». Про богатых людей того времени говорили даже, что они «мешок перца».