Правильное питание
Питание при варикозе играет в некоторых случаях решающую роль. Насчет питания в первую очередь можно посоветовать только одно: ешьте как можно больше овощей и фруктов. Диета должна быть с большим количеством витаминов (капуста, шпинат), и следует ограничить дозу щелочей (сода), жиров. Лечение варикозного расширения вен достигает успеха, если из пищи исключить сласти, кондитерские изделия. Утром натощак и вечером пить по стакану кипяченой воды с 2 ч. ложками яблочного уксуса и 2 ч. ложками меда. Вену смазывают снизу вверх яблочным уксусом утром и вечером.
Схему рационального питания можно представить в виде пирамиды. Основу пирамиды образуют изделия из хлеба, макарон, производные злаков. За ними следуют овощи, фрукты и уже потом кисломолочные продукты и мясо с рыбой. Завершают пирамиду сахар и жиры в малом количестве. Режим питания зависит от индивидуальных особенностей вашего организма. Сколько раз в день мы едим, должно зависеть только от потребностей организма. Если после приема пищи вы почувствовали тяжесть в желудке, значит, вы съели больше необходимого количества.
Чтобы не заболеть варикозным расширением вен, нужно усиливать венозные стенки с помощью витамина C и флавоноидов, содержащихся в мякоти свежих фруктов. Рекомендуется дополнительно дважды в день принимать по 1 г аскорбиновой кислоты. Это предотвращает также разрывы мелких сосудов. Вещества, содержащиеся в чесноке и луке, препятствуют свертыванию крови и увеличивает ее текучесть. Если вы предпочитаете аскорбиновой кислоте натуральные продукты, то тогда вам необходимо включить в рацион питания апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты. Очень полезно пить свежевыжатые соки из цитрусовых.
Готовить все блюда, за исключением десертных, рекомендуется с добавлением различной зелени и специй (имбиря, перца, многих других специй), которые способствуют разжижению крови и тем самым препятствуют образованию тромбов и оседанию на стенках сосудов холестерина.
Существует много рецептов таких первых блюд, которые исключают саму необходимость второго блюда и как следствие опасность переедания. Это, например, солянки, харчо, сложные супы на основе рыбы и курицы и т. п. То есть вы можете полноценно пообедать, добавив к указанным блюдам салат или горячую закуску. Солянки и харчо готовить положено с большим количеством томата, специй и зелени. В мясные солянки кладут ломтик лимона. Таким образом, в одном блюде сочетаются многие продукты, оказывающие благоприятное воздействие на кровеносные сосуды.
Принимайте поливитамины с кальцием, железом и другими микроэлементами – их недостаток может спровоцировать застой жидкости в организме и усиление отеков, ночные судороги и прочие проявления синдрома хронической усталости.
Введите в свой рацион зеленый чай. Этот напиток, как правило, пьют не очень горячим. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно при варикозе, полезен зеленый чай с жасмином. Говорят, благодаря традиционному предпочтению зеленого чая люди на Востоке дольше живут, реже имеют лишний вес и намного реже других народов страдают варикозным расширением вен.
При варикозе рекомендуются продукты, богатые витамином C, который делает вены прочными: плоды шиповника, сладкий перец, облепиха, черная смородина, белокочанная капуста, помидоры, клубника, крыжовник, петрушка, укроп, цитрусовые, картофель.
При варикозе не рекомендуются следующие продукты: жирное, мучное и сладкое, студни, маринады, копчености, консервы и кофе.
Правильное питание неразрывно связано с физической активностью и формируется с учетом трудозатрат, эмоциональных нагрузок, количества километров, которые нам приходится преодолевать за день. Энергия, не истраченная на работу внутренних органов и рождение новых клеток, должна расходоваться за счет движения. Именно физическая активность позволяет регулировать жировые отложения и формировать идеальный вес, при котором человеку комфортно жить и работать.
Оздоровительная гимнастика и плаваниеПоскольку при хронической венозной недостаточности страдает отток крови по венам нижних конечностей, методы его активизации очень важны. Кровь в венах нижних конечностей течет тогда, когда создается благоприятный градиент давления. Он возникает либо в покое, либо при движении. Наилучшие условия оттока крови в покое возникают, когда ноги находятся в приподнятом положении, на уровне сердца.
Предполагают, что при сокращении икроножных мышц, при наступании на стопу происходит выталкивание (выдавливание) венозной крови в вышележащие отделы венозного русла. При этом при нормальной работе венозных клапанов кровь из поверхностных вен в определенную фазу цикла поступает в глубокие вены. Давление в глубоких сосудах при ходьбе то повышается, то снижается, благодаря чему опустошаются и вновь заполняются кровью более мелкие вены, в том числе и сосуды капиллярного русла, где осуществляются основные обменные процессы. Застой крови приводит к тому, что жидкая часть крови выходит из сосудов и накапливается в межклеточном пространстве. Тогда и возникают отеки, тяжесть в ногах, судороги. Именно это основные признаки хронической венозной недостаточности. Больные с отеками такого происхождения, особенно если они возникают периодически, отмечают улучшение, если их ноги работают, и ухудшение – в состоянии покоя с опущенными и обездвиженными ногами.
Поэтому все, что снижает венозное давление в ногах, приветствуется. Простейшим средством для этого служит лечение положением, о чем многие больные догадываются самостоятельно. Ноги при этом поднимаются выше горизонтального уровня, под них подкладывается подушка. Иногда нужно провести целую ночь в таком состоянии, чтобы к утру ноги чувствовали себя посвежевшими. Еще одним средством для снятия венозного давления является лечебная физкультура.
Определенные физические упражнения будут полезны как при начальных стадиях, так и при развившихся осложнениях. Методическая основа упражнений – работа стопы, мышц голени, глубокое дыхание.