Франция, которую вы не знали

Виноградники Cahors знавали трудные времена. В 1956-м 99 % площадей пострадало от заморозков. Были времена, когда Cahors вышел из моды. Начало 2000-х можно назвать эпохой возрождения великого вина.

Французский кагор, «черное вино», предназначен для хранения. Его выдержка занимает от одного до трех лет. Кстати, название Cahors правильно произносится как [каор].

Вопрос: почему французы до сих пор не возмутились тем, что в России в коммерческих целях используется название их винного апелласьона? Да потому что русский крепленый «кагор» не конкурент настоящему французскому.

Светлого мая привет

Весна во Франции богата на праздники и выходные. Казалось бы, только отгуляли Пасху, а на носу уже Первое мая и снова выходной! Французские трудящиеся так любят манифестации и забастовки, что некоторые из них уверены в том, что День Труда 1 Мая был придуман французами. А нет! Американцами.

Во Франции 1 мая стал праздничным днем в 1941 году, но изначально этот выходной был неоплачиваемым. Уже через шесть лет это «недоразумение» исправили…

Не пытайтесь что-либо купить во Франции 1 мая: все будет закрыто, даже транспорт ходит с переменным успехом. По красивой традиции, которая уходит к королю Шарлю IX, люди дарят в этот день друг другу… ландыши! 75 млн хрупких стебельков с белыми колокольчиками и дурманящим ароматом продаются ежегодно по всей стране в этот день. Закон разрешает продавать дикие ландыши кому угодно и где угодно без последующей обязанности уплаты налогов, объясняя это «красивой традицией, уходящей в века».

Ландыши 1 мая превращаются в белое золото. Цена одной веточки стартует от 2€ и уходит в бесконечность. Ландыши могут продаваться в горшочках (потом их можно посадить в грунт) или в цветочных композициях, но очень редко в виде щедрых букетов, к каким мы с вами привыкли.

Французы верят, что веточка ландыша с 13-ю колокольчиками принесет удачу! А 13-я годовщина брака считается «ландышевой».

При упоминании ландышей мне каждый раз вспоминается одна забавная история, которая случилась со мной в День Труда в мой первый год по приезде во Францию. Фредерик уехал в очередную командировку, я осталась одна, и свекровь пригласила меня к себе на обед, чтоб я не скучала в одиночестве. Напомню, что поначалу я почти не говорила по-французски, а свекровь не владеет английским (она лишь немного говорит по-испански).