Читаем Газета Завтра 426 (3 2002) полностью

Не знаю, задумывался ли кто из местных жителей об одной детали здешней жизни: о том, что предки во многом обогнали потомков. Положим, в благоразумии… "Сибирь ведь тоже русская земля!" — но одна из самых холодных и суровых земель. И вот первые русские поселенцы ставили свои дома у подножия и на невысоких склонах поросших лесом гор. Горы защищали от продувных ветров, буранов, ограждали жилье от стихии. Весной горы задерживали таянье снегов — и даже в засушливое лето посадки не изнурялись.


…Нынешний Прокопьевск — разбросанный город. Состоит из поселков, которые расстраивались вокруг угольных разработок. Уголь заставлял ставить жилье рядом с рабочим местом. Быт и жизнь углекопов были связаны единым жизненным циклом.


…Современная часть поселков стоит на открытом ветру, они беззащитны перед воздействием природы. Обогреть ледяными, ветродуйными зимами тонкостенные "хрущобы" или утлые, хлипкие "башни" — дело непростое. Здесь понятно, почему местная власть уже с августа-сентября проверяет все ресурсы перед очередным отопительным сезоном, и, думаю, только благодаря четкости работы городского хозяйства город преодолевает морозные зимы.


Но пятиэтажки и башни — это мечта для многих. В 30-е годы, когда в небывалом темпе в этих краях шло строительство новых городов вокруг все новых угольных и промышленных предприятий, когда огромные человеческие массы были брошены на освоение этих мест — для размещения колоссального людского потока требовалось скоростное строительство жилья.


Принцип барачного строительства был хорошо освоен уже в самом начале 20-х годов по завету товарища Льва Троцкого.


Для рабочего класса, собранного со всех краев Советской страны и брошенного в авангард индустриальной революции, срочно строили, правда, как временное жилье, эти проверенные на опыте бараки. Бараки до сих пор остаются заметной частью жилого фонда Прокопьевска и всего Кузбасса.


Еще на закате советской системы несколько раз предпринимались попытки сноса всех бараков, но нет ничего более постоянного, чем временное, как гласит народная мудрость русских и китайцев.


Нынешняя Кемеровская администрация как одну из самых важных задач ставит снос "ветхого жилья", как лирично называются бараки и изжившие свой век "хрущобы". В местном бюджете зарезервированы значительные средства под эту программу. Власть в Кузбассе нацелена расселить людей в достойное и качественное жилье. Она не поддается лозунгам спешки и дешевизны — и тщательно отбирает лучшие варианты.


Сегодня в Кузбассе, как и везде по России, много железобетонных построек, строений из силикатного кирпича и иных неприродных материалов. Раньше русские сибиряки предпочитали жить в срубных домах. Для их постройки старожилы использовали деревья хвойных пород, по местной терминологии, красный, строевой, кондовый лес. Основным материалом были сосна или лиственница; наиболее прочным считался листвяк или лиственник.


Внутреннее убранство крестьянского жилья в Кузнецких землях было весомо и рационально, как везде в Сибири. И, конечно, тоже влияло на формирование сибирского характера, выражало мировоззрение сибиряков. Пространство избы распределялось на четыре функциональные зоны: красный угол, куть, подпорожье и печной угол.


Фрагменты эти, конечно, сохранились и в застройке ХХ века, даже в новом строительстве, у потомков старожилов. Другой вопрос, что материал был уже похлипче, размеры жилья уменьшились, да и ось, центр жизни всякого русского человека — красный угол — был упразднен в силу новых перемен.


Сад в Кузбассе — это огород. Яблони, груши, сливы — это все роскошь, не успевающая вызревать за переменчивое и быстротекущее лето. А вот малина, смородина, крыжовник, клубника, вишня повыносливее. Царское варенье (варенье из вишни и крыжовника, любимое в семье последнего нашего императора) и декохт (крыжовенная наливка, уважавшаяся русским помещичьим дворянством) — это будний продукт шахтерского региона.


Капризная "атмосфера" не каждый год и картошке-то позволяет вырасти в полную меру. Помидорчики, снятые с куста в заморозки сентября, дозревают как раз к Новому году. И потому надежными спутниками шахтерского стола здесь остаются капуста, мать огородов русских, хрен, петрушка и созвездие огуречно-тыквенных.


Кабачки, патиссончики, огурчики-голубчики, помидорчики-бубенчики — все тщательно приготовляется по изощренным, проверенным многими поколениями способам. А способ — он свой в каждой семье. По-своему здесь лепятся и пельмени. Кто лепит по-монгольски круглые, "в сборочку". Кто мелкие продолговатенькие — чтоб проскальзывали без счету. А кто выбирает пельмень крупный и ушлый, почти вареник… Но есть местное отличие для всех: ибо все они тонки тестом, сочны мясом — хоть рубленным, хоть прокрученным в мясорубке…


Чарочку здесь умеют поднять широко и красиво. В Кузбассе работают известные ликеро-водочные заводы. Местная молва предпочитает Мариинский и Новокузнецкий, старожилы всегда отговаривает приезжих покупать иной продукт.


Перейти на страницу:

Все книги серии Завтра (газета)

Похожие книги

Ислам и Запад
Ислам и Запад

Книга Ислам и Запад известного британского ученого-востоковеда Б. Луиса, который удостоился в кругу коллег почетного титула «дуайена ближневосточных исследований», представляет собой собрание 11 научных очерков, посвященных отношениям между двумя цивилизациями: мусульманской и определяемой в зависимости от эпохи как христианская, европейская или западная. Очерки сгруппированы по трем основным темам. Первая посвящена историческому и современному взаимодействию между Европой и ее южными и восточными соседями, в частности такой актуальной сегодня проблеме, как появление в странах Запада обширных мусульманских меньшинств. Вторая тема — сложный и противоречивый процесс постижения друг друга, никогда не прекращавшийся между двумя культурами. Здесь ставится важный вопрос о задачах, границах и правилах постижения «чужой» истории. Третья тема заключает в себе четыре проблемы: исламское религиозное возрождение; место шиизма в истории ислама, который особенно привлек к себе внимание после революции в Иране; восприятие и развитие мусульманскими народами западной идеи патриотизма; возможности сосуществования и диалога религий.Книга заинтересует не только исследователей-востоковедов, но также преподавателей и студентов гуманитарных дисциплин и всех, кто интересуется проблематикой взаимодействия ближневосточной и западной цивилизаций.

Бернард Луис , Бернард Льюис

Публицистика / Ислам / Религия / Эзотерика / Документальное