Рынок России привлекает в настоящее время и другие международные гостиничные компании, в том числе «Hilton» и «Choice Hotels Intern».
В России планируется создание собственных гостиничных цепей. Например, ВАО «Интурист» создает гостиничную цепь «Интурист Корона». Создана гостиничная цепь Ассоциации «ЕвроАзия»; в Орле – АО «Орелинтурист». В Сочи – АО «Гостиничный комплекс «Жемчужина»» и т. д.
Контрольные вопросы:
1. С каким трудностями сталкиваются ведомственные гостиницы в России при переходе на новый уровень обслуживания клиентов?
2. Какие тенденции развития гостиничного хозяйства наблюдались в 2001 г. по сравнению с 2000 г. по статистическим показателям?
3. Каким образом распределились гостиницы в России по форме собственности и по целям поездки?
4. Как распределяются гостиницы по федеральным округам?
5. Какие иностранные компании представлены в России на рынке гостиничных услуг?
3.3. Развитие экологического туризма в стране
Россия – самое большое государство на Земле. Его площадь составляет более 17 млн км2. С запада на восток территория РФ простирается на 9 тыс. км (это 11 часовых поясов), а с севера на юг – 4 тыс. км. Огромными ресурсами обладает Россия для развития экологического туризма, база для которого – это природные ресурсы, культура населяющих страну народов и огромный научный потенциал.
Природные ресурса РФ огромны. 2/3 ее территории покрыто лесами – «легкими» планеты. Здесь произрастает более 20 тыс. видов высших растений, фауна включает более 270 видов млекопитающих, 732 вида птиц, более 500 видов рыб. Много редких и исчезающих видов, занесенных в Международную и Российскую «Красную книгу». На территории страны расположены крупнейшие мировые природные объекты, ряд из которых внесен в список Всемирного природного наследия.
Это девственные леса Коми, озеро Байкал, вулканы Камчатки, Алтай, Западный Кавказ, НП «Куршская коса» и другие. Развивается система особо охраняемых природных объектов. В Приложении 7 представлены общие сведения о государственных природных заповедниках и национальных парках России.
На начало XXI в. в России функционируют 100 государственных природных заповедников общей площадью 33,5 млн га (1,56 % территории РФ), 35 НП общей площадью 7 млн га (0,41 %), 68 государственных природных заказников федерального значения общей площадью 12,5 млн га (0,73 %), около 3 тыс. заказников регионального значения общей площадью 67,8 млн га (4 %), более 10 тыс. памятников природы (в т. ч. 27 – федерального значения), 31 природный парк регионального значения общей площадью 13,2 млн га (0,77 %). Общая площадь вышеперечисленных ООПТ составляет 136,6 млн га (7,58 % территории страны).
Культура народов России – огромный источник для развития экотуризма, элемент, который придает разрабатываемым турам особый колорит. Культурное многообразие и этническая карта страны формировались целые столетия под влиянием окружающей природы, хозяйственной деятельности, миграций, завоеваний, колонизации, государственной политики, насаждения иных религий и т. д. Согласно последней переписи населения 2002 г. в РФ проживает более 145 млн жителей. Для экологического туризма интерес представляют малые народы, население которых не превышает 0,1 % от всего населения РФ (например, народы Севера – ненцы, эвенки, ханты, чукчи, нанайцы, коряки, удегейцы, саамы, эскимосы, алеуты и т. д.; народы Северного Кавказа – абазины, адыги, турки-месхетинцы, амшенские армяне, карачаевцы, ассирийцы, абхазы и др.; народы численностью меньше 0,01 % – каракалпаки, румыны, венгры, курды, китайцы, персы, белуджи, афганцы и др.).
Как отмечает Т. Сергеева в книге «Экологический туризм» (2003) «культура народов – это традиционные поселения и жилища, традиционная одежда и кухня, духовная культура, включающая музыкальную, песенную и танцевальную культуру, народные и фольклорные праздники, традиционное народное искусство». Созданные народом сказки, песни, танцы, произведения декоративно-прикладного искусства и архитектуры, раскрывая специфические особенности жизни каждого народа, имеют большой познавательный и художественный интерес, являются важным элементом экологических и эколого-этнографических туров.
Художественные ремесла имеют в России собственную богатую историю.
Резьба и роспись по дереву – наиболее распространенные в нашей стране виды народного искусства. Из дерева делались практически все вещи, необходимые в жизни крестьян. Резьбой по дереву богато украшались дома: корабли и баржи, сани, орудия труда и т. д. Богатством резьбы отличалось и внутреннее убранство крестьянского жилища: резьба покрывала двери избы, перегородки, сундуки, ларцы, скамьи, детские люльки, полати и др. Наряду с мебелью убранство избы дополнили деревянная посуда и утварь, хранившаяся на полках вдоль стен и в шкафах. Деревянные изделия расписывались темперой – красками, разведенными на яичном желтке, и масляными красками.