В XVIII в. пшеница получает широкое распространение и в Западной Европе. Об этом, в частности, писал в своем «Философском словаре» (1764) французский писатель Вольтер (1694–1778): «Около 1750 г. французский народ, пресыщенный стихами, трагедиями, комедиями, операми, романами и еще больше размышлениями о морали и богословских вопросах, стал, наконец, думать о хлебе. Даже виноградники были забыты, говорили лишь о пшенице и ржи. Писали полезные вещи о земледелии, которые читались всеми, за исключением… крестьян. Возвращаясь домой из
В конце XVIII века в Европе, в частности в Англии, разворачивается промышленная революция, которая активно заявит о себе на Старом континенте в следующем столетии. Быстрый демографический рост, широкое использование расширяющихся возможностей технического прогресса привели к появлению и развитию аграрной революции. В Европе расширяются посевные площади, растет продуктивность сельскохозяйственного производства. Осуществляется его диверсификация: получает развитие производство картофеля, сахарной свеклы, на новый уровень поднимается виноградарство и виноделие.
В конце XIX в. дальнейшему подъему производства сельскохозяйственной продукции, включая и пшеницу, способствовало использование химических удобрений. Получает развитие и торговля пшеницей, для чего стали активно использоваться возможности морского транспорта.
Как видим, уже в XIX в., вместе с ростом производства пшеницы, реальностью стала и ее коммерциализация.
В последние три-четыре десятилетия мировое производство пшеницы и ее обмен удвоились. В Азии, в частности, пшеница стала теснить позиции еще недавно главной культуры для этого региона – риса.
Показательно, что СССР в 1990 г. занимал первое место в мире по объему производства пшеницы. Потом, после распада СССР, его правопреемник Россия, занимает третью строчку среди основных производителей пшеницы. Украина, которая считалась «хлебной житницей» СССР, оказалась в 2002 г. по производству пшеницы на 8 месте в мире. На первое место по производству пшеницы (16 % всего ее мирового производства в 2002 г.) вышел Китай. Правда, нужно сказать, что такой результат не решает полностью проблем потребления пшеницы в этой стране с ее 1, 3 млрд. человек населения. И Китай вынужден импортировать пшеницу.
Второе место по производству пшеницы устойчиво в последние годы занимает Индия.
В США наибольший урожай пшеницы в истории этой страны приходится на 1982 г. В 1996 г. в США произвели 62 млн. тонн пшеницы, а шестью годами позднее – и того меньше – 44 млн. тонн.
В Европе, начиная с 1960-х гг., когда в Объединенной Европе стала проводиться единая аграрная политика, произошло удвоение производства пшеницы.
Таблица 1 – Показатели производства пшеницы в мире в 2002 г.
Источник: Chautard S. L’ indispensable de la g'eopolitique. – P. 70.
Только несколько стран в мире обладают излишками пшеницы. И именно они являются основными поставщиками этого важного продовольственного продукта на рынок.
Рынок пшеницы иногда определяют с помощью метафоры «зеленое оружие». Правда, этот рынок является трудно управляемым. Приведем для примера СССР. СССР в 1970 – 1980-е гг. по производству пшеницы занимал первое место в мире (44 млн. тонн в 1980 – 1982 гг.). И в то же время Советский Союз был и импортером пшеницы, и прежде всего из США. Закупки зерна в середине 1970-х гг. достигли 8 млн. тонн. Однако, несмотря на договоренности, США без каких-либо колебаний в ответ на введение советских войск в Афганистан в 1979 г., наложили эмбарго на поставку зерновых, что было сделано в период президентства Д. Картера. И это несмотря на то, что эмбарго отрицательно сказалось и на самих США: этим решением был нанесен ущерб многим фермерским хозяйствам. Эмбарго потом было снято президентом Р. Рейганом, что было, к слову сказать, одним из его предвыборных обещаний.
США ныне широко используют то, что получило наименование «власть продовольствия» в своих отношениях с развивающимися странами и странами, бывшими до 1990-х гг. республиками СССР. На основании положений закона от 1954 г., США имеют возможность оказывать бесплатно продовольственную помощь, или поставлять продовольствие в ту или иную стран по очень низким ценам.
2.2. Топливно-энергетические ресурсы (на примере нефти)