Гигиена толстой кишки

Это же возражение применимо и в отношении крахмала. Сырой крахмал только частично переваривается в кишечнике, а приготовленный крахмал гораздо легче переваривается. Для хорошей работы кишечника необходимо, чтобы определенное количество неперевариваемого крахмала попало в толстую кишку. Приготовленный крахмал быстро превращается в сахар и полностью всасывается в тонком кишечнике. Когда крахмал не попадает в толстую кишку, кислотообразующие бактерии, которые питаются крахмалом и превращают его в молочную и другие кислоты, не могут расти, кислоты не образуются, содержимое кишечника становится щелочным, с образованием аммиака и гниением белка. Это состояние приводит к полупараличу толстой кишки, так что каловые массы слишком долго задерживаются и гниение продолжается еще дольше.

Пищу, содержащую крахмал или целлюлозу, следует принимать каждый день, а лучше всего во время каждого приема пищи. Среди таких продуктов следует особо рекомендовать зеленую кукурузу, свежую с огорода (необжаренную), салат-латук, капусту, свежие фрукты всех видов, репу лучших сортов и даже редис, если нужно позаботиться о том, чтобы удалять едкую кожуру. Молодая морковь также нравится некоторым в сыром виде. В качестве салата отлично подходят огурцы и сырые помидоры. Эти сырые продукты необходимо тщательно пережевывать, иначе они могут вызвать слишком долгую задержку в желудке или тонком кишечнике. Универсальное пристрастие к свежим овощам и сильная желание к ним, является доказательством их ценности. Эти продукты питания, хотя и содержат очень мало активных питательных веществ, тем не менее, снабжают организм большим количеством определенных элементов, которые, как показывают современные исследования, являются необходимыми и в то же время они обеспечивают необходимый объем и достаточное количество непереваренных углеводов для создания в толстой кишке условий, необходимые для ее нормальной деятельности.

Горячая пища и напитки

Тепло расслабляет и парализует, а холод стимулирует. Для мышц, находящихся в состоянии судороги или сильного сокращения, применение тепла является наиболее эффективным средством. Когда пища попадает в желудок сразу же начинаются активные мышечные движения. Как мы уже видели, эти движения необходимы не только для того, для взбалтывания пищи и ее дальнейшего прохождения по пищеварительной трубе, но и для продвижения содержимого толстой кишки к чувствительной точке в прямой кишке, в которой запускаются автоматические действия, с помощью которых происходит опорожнение кишечника. Тепло, будь то попадает ли оно в желудок с пищей или питьем, или применяется наружно, имеет эффект ослабления этих движений. Это происходит за счет возбуждения симпатических нервов, которые препятствуют или тормозят движения желудка или кишечника и тем самым сдерживают перистальтику.

Практика употребления горячей пищи и особенно употребление горячих напитков во время еды, несомненно, является очень активной причиной запоров.

Если пища удерживается во рту достаточно долго для тщательного пережевывания и выделения слюны, то подача ее горячей в случае необходимости не принесет вреда, так как она будет охлаждена во рту до температуры тела перед проглатыванием.

Приессниц, мудрый крестьянский врач, прославившийся водолечением, отметил вредное воздействие горячей пищи еще более века назад.

Путем экспериментов на свиньях он показал, что горячая пища вызывает нездоровое состояние кишечника. Соответственно, он рекомендовал своим пациентам принимать пищу при естественной температуре воздуха и тысячи людей приезжающие со всех концов цивилизованного мира, которые ежегодно ели за его столом в маленькой деревушке Графенберг, спрятанной среди лесов Австрийской Силезии, свидетельствовали о его успехе в лечении хронических запоров и множество других болезней, которые в то время признавались неизлечимыми даже лучшими врачами лучшими врачами.

Горячая пища и напитки вызывают ощущение комфорта в желудке сразу после того, как их проглотили. При некоторых формах несварения желудка этот эффект тепла особенно заметен. В этих случаях, однако, временный комфорт достигается только за счет последующих серьезных недостатков, таких как возникновение запоров при таком питании.

Скудное или некачественное питание

Многие люди страдают от запоров потому, что они не едят достаточно. Они находятся в постоянном страхе перегрузить желудок и кишечник и следствием этого является то, что эти органы не получают достаточной работы, для стимулирования их к правильной деятельности. Автор много раз удивлял таких пациентов, назначая им порцию еды в два или три раза больше, чем они принимали. Пациент обычно обнаруживал, что он не испытывает никакого вреда от большого количества пищи и способен переварить ее без труда, а также испытывает заметное улучшение в работе кишечника.